- Författare: Holland, Nederländerna
- Namnsynonymer: Salsa
- Smak: efterrätt
- Storleken: stor och mycket stor
- Vikt: 60-80 gr och mer
- Reparationsförmåga: Nej
- Mognadsvillkor: sent
- Utnämning: universell
- Beskrivning av busken: kraftfull, lång, kompakt
- Bärfärg: mörkröd
Jordgubbssorten Salsa, uppfödd av holländska uppfödare, är en sen icke renoverad sort. Den är uppskattad för sin höga immunitet, utmärkta avkastning i många år. Den dök upp 1988 och har sedan dess vunnit popularitet bland dem som odlar jordgubbar på sina egna tomter och bland industribönder.
Beskrivning av sorten
Syftet med denna sort av jordgubbar definieras som universellt. Förutom hög produktivitet och icke nyckfullhet kännetecknas den av vackra välsmakande frukter med en underbar arom. I vårt land vinner salsa bara popularitet. Den externa beskrivningen av jordgubbssalsan har ett antal speciella egenskaper:
buskarna är ganska kraftfulla, stjälkarna är av rak typ, höga, men själva busken ser kompakt ut;
bladverket har en ljusgrön ton;
mustaschen är stark och stark, växer aktivt;
peduncles bildas på samma nivå med lövverk eller något lägre;
när frukterna mognar börjar de slutta under bladverket.
Det finns ett antal fördelar som gör sorten särskilt populär:
stor fruktstorlek;
utmärkta smakegenskaper, balanserad balans mellan sötma och surhet;
anspråkslöshet för klimat- och jordbruksteknik;
anmärkningsvärd produktivitet, hög immunitet mot sjukdomar och skadedjur;
ett stort antal mustascher, reproduktion utan problem;
bra frostbeständighet.
Med alla fördelar är det värt att överväga några av nackdelarna med Salsa-sorten:
torkan negativt påverkar fruktens kvalitet och storlek, fruktköttets konsistens;
överskott av fukt ökar riskerna för att utveckla gråröta;
brist på gödningsmedel påverkar produktiviteten;
om tätheten av planteringar inte förhindras, kommer avkastningen att falla och växtens motstånd mot yttre faktorer blir mindre;
hög risk för skador av olika typer av fläckar.
Om du följer de grundläggande villkoren för vård utvecklas jordgubbssalsa utan problem.
Mognadsvillkor
Denna sort klassificeras som sen mognad, därför uppträder i genomsnitt inte frukter tidigare än i början av juli, ibland i mitten av månaden. Fruktperioden kan skifta beroende på klimat- och väderförhållanden - både tidigare och senare. Salsa används därför ofta för att förlänga bärfruktningstiderna. Det låter dig njuta av bären nästan till slutet av säsongen.
Avkastning
Denna sort anses vara mycket produktiv. Med vanliga vårdprocedurer, med vissa fel, kan du samla ungefär ett kilo frukt från en buske per säsong. När det gäller oklanderlig jordbruksteknik kan avkastningen ökas, och mycket mer. Men att hålla bäret länge kommer inte att fungera, så du kan inte odla det i för stora mängder.
Bär och deras smak
Egenskaperna hos sortens bär är ganska höga, vanligtvis är frukterna måttligt stora eller mycket stora. Små frukter visas praktiskt taget inte. Standardvikten för bär är från 60 till 80 g. Utåt är frukterna i form av en trubbig kon, men ibland är bären i form av en ås. Salsa skiljer sig mycket från andra sorter:
upphöjda foderblad med en vit kant under dem;
fröna har en gulaktig nyans, de går djupt in i huden;
när frukten når mognad får den en saftig, ljusröd färg med en glansig glans;
fruktköttet har en ljusrosa ton, måttlig densitet, köttig struktur, hög saftighet;
smaken är söt och sur, balanserad, dessertkvaliteterna är höga, enligt experter och konsumenter.
Salsa är utmärkt för färsk, tillagad, fryst.
Växande funktioner
Senmognad salsa kräver inte för mycket skötsel. Följer man grundreglerna brukar det inte vara några problem med skörden.
Återfuktande. Denna sort älskar fukt, men måttet är bra i allt. Det är nödvändigt att ta pauser mellan befuktning, deras varaktighet beror bara på vädret. Vattning görs när jordskorpan torkar upp något, det är inte nödvändigt att fukta tidigare. Vattning börjar före blomningen och slutar inte förrän på hösten. Slutet på bevattningen inträffar när blomstjälkarna för nästa säsong bildas. Den genomsnittliga vattningsfrekvensen i värmen är 2 gånger i veckan.
Lossning. Eftersom jordgubbar tillhör växter, vars rotsystem är mottagligt för sjukdomar, måste de ofta lossas och ogräs avlägsnas. Om detta görs i tid växer buskarna friska och starka, avkastningen är hög. Det är nödvändigt att täcka jorden och lossa den var 7:e dag. Mulching görs i ett stort lager, halmskiktet byts med jämna mellanrum så att det inte ruttnar. Det ideala alternativet är agrofiber, som inte blir möglig.
Beskärning. Eftersom morrhåren bildas mycket aktivt sprider sig jordgubbarna snabbt över platsen. För att förhindra detta bör du begränsa deras antal. Det räcker att lämna uttagen för reproduktion. Om den inte beskärs kommer skörden att minska på grund av igenväxning.
Förbereder för vintern. Eftersom sorten är frostbeständig tål den vintern bra, men i de norra regionerna bör Salsa jordgubbar täckas. Före vinterperioden bör du inte trimma bladverket - det fungerar som en naturlig isolering. Du kan täcka buskarna med halm, nålar, agrofiber. Men direkt efter snösmältningen måste skyddet tas bort för att förhindra debatt.
Toppdressing. Salsa-sorten älskar gödningsmedel, men du måste vara försiktig med kvävehaltiga föreningar. Organisk gödning administreras två gånger per säsong - på våren och innan fruktperioden börjar. Den sista vårmånaden och den första sommaren kan du vattna jordgubbar med nässelinfusion. Efter bildandet av äggstocken av bär måste du införa en komplex och kaliumdressing.
Platsval och markberedning
Salsa planteras i månadsskiftet juli och augusti, så att buskarna hinner stelna före frost. Öppna ytor där det är mycket sol och vatten inte samlas är optimala för plantering.För att undvika onödig fukt bör sängarna höjas, stillastående vatten är kontraindicerat för denna sort. Jorden måste vara bördig för att sorten till fullo ska kunna visa alla sina egenskaper.
Jorden bör förbättras redan innan plantering, om jorden är sur bör surhetsgraden sänkas. För detta används kalk eller andra medel. Färsk humus är inte lämplig för befruktning. Efter att växterna har planterats måste du vattna hålen och täcka dem. Du bör inte plantera buskarna nära, eftersom de blir ganska stora. Minsta mellan buskarna bör vara 35 cm. Det är bra om baljväxter, dill, persilja, morötter växte på denna jord framför jordgubbarna. Plantera inte Salsa efter pumpor och nattljus, i det här fallet finns det risk för infektion med röta.
Pollinering
Salsa jordgubbsblommor är tvåkönade, ståndarknappar är ganska stora. Därför behöver kulturen inte ytterligare pollinering i det öppna fältet.
En av de viktiga teknikerna i jordgubbsvård är utfodring. Regelbunden gödsling garanterar en rik skörd. Det finns flera olika sätt att mata jordgubbar på, och var och en av dem är designad för en viss period av växtutveckling. Under blomning, fruktsättning och efter det bör utfodringen vara annorlunda.
Sjukdomar och skadedjur
Denna sort har god immunitet, särskilt mot verticillium, sen mjöldagg och mjöldagg. Men gråröta, fläckar kan orsaka olägenheter. Därför är det viktigt att vidta förebyggande åtgärder. Före plantering är det bättre att hålla rötterna i en lösning av kaliumpermanganat, buskarna planteras så att det inte finns någon densitet. Överskott av fukt bör inte tillåtas, och på våren är det värt att spraya med Bordeaux-vätska.
Jordgubbar är ofta föremål för många farliga sjukdomar som allvarligt kan undergräva deras tillstånd. Bland de vanligaste är mjöldagg, gråmögel, brun fläck, antraknos och verticillos. Innan du köper en sort måste du fråga om dess sjukdomsresistens.
Fortplantning
Om vården är kompetent måste du uppdatera planteringen vartannat år. Mustaschen bildas mycket aktivt, så det är inte svårt att föröka Salsa. Använd endast mustaschuppfödning, andra metoder är ineffektiva. Sockets rotar väl, rotar. Det räcker att ersätta en kruka med näringsrik jord under dem.