Odla jordgubbar i ett växthus

För bara två decennier sedan kunde jordgubbsälskare frossa i saftiga bär uteslutande på sommaren. Även i stora butikskedjor var det ganska svårt att hitta det under andra tider på året, och det kostade ganska mycket pengar. Exceptionellt stora växthusföretag, som hade den nödvändiga utrustningen, odlade jordgubbar året runt. Lyckligtvis har idag även ägaren av en liten sommarstuga, med vissa investeringar, råd att organisera en året runt samling av sin favoritdelikatess genom att bygga ett litet växthus. Sådan vinterträdgårdsskötsel utförs både som en hobby och utveckla sitt eget företag som säljer färska doftande bär till butiker eller privatkunder.

För den som föredrar att odla jordgubbar uteslutande för sina egna behov finns det inget större behov av att skörda bär flera gånger om året.... I moderna frysar kommer produkter, även de som läggs på försommaren, perfekt att hålla ut till vintern, och en sådan kammare kostar mindre än att organisera ett speciellt växthus.

Av minusen kan två huvudsakliga särskiljas.

• Stora nystartsinvesteringar... Inköp av nödvändiga material och utrustning, köp av plantor och eventuellt jord - allt detta kommer att kräva avsevärda ekonomiska investeringar. Dessutom, ju större området på platsen är, desto mer sannolikt kommer anställd personal att behövas, eftersom en ägare inte kan klara av stora volymer arbete.

• Behovet av att organisera uppvärmning av växthuset... Tyvärr, under våra vinterförhållanden, är det omöjligt att odla bär utan extra uppvärmning även i högsta kvalitet och dyraste växthus. Därför kommer ett område där det är omöjligt att organisera tillförseln av värme inte att fungera.

Trots att organisationen är växthus kräver mycket pengar, dess fördelar överväger fortfarande.

• Beror inte på säsong. Du kan plocka bär från en buske inte bara på sommaren utan flera gånger om året. I genomsnitt erhålls 1-2 skördar per säsong.

• Klimat- och miljöoberoende. Utbytet av växthusjordgubbar beror inte på mängden nederbörd eller medeltemperaturer i klimatzonen, utan enbart på själva växthusets organisation. I ett välutrustat växthus kan jordgubbar planteras även i de norra regionerna. Men ju lägre medeltemperaturer är, desto mer uppvärmning och underhåll kommer anläggningarna att kräva.

• Enkelt underhåll. Jämfört med öppna bäddar är växthusbär mycket lättare att ta hand om. Jorden är mindre bevuxen av ogräs, och luftfuktigheten är lätt att kontrollera med ett droppbevattningssystem.

• Hämnd... Även de största investeringarna i bärbranschen kommer att löna sig inom 1-3 säsonger, eftersom stormarknadskedjor är ivriga att köpa en sådan produkt för efterföljande försäljning.

Alla hemodlade trädgårdsjordgubbar är inte lämpliga för att driva företag. Om för hemlagad sylt och konserver är bärens utseende sekundärt i förhållande till deras smak, så är det till salu, tvärtom, av största vikt. Därför ska jordgubbar vara vackra först och främst, med stora jämna bär av samma storlek. De ska vara lätta att transportera och ha god hållbarhet för att behålla sitt utseende innan de säljs.

Och slutligen är inte mindre viktiga egenskaper hos lämpliga sorter av bär deras självpollinering, höga produktivitet och tillhörighet till den neutrala dagsvarianten. Jordgubbar bör vara tidiga, remonterande och inte kräva insekter för att pollinera för att bära frukt med några veckors mellanrum.

Erfarna affärsmän och trädgårdsmästare har länge identifierat de mest lämpliga bland de lämpliga sorterna av jordgubbar genom långa experiment. Dessa inkluderar:

• Krona;

• Gigantella;

• Honung;

• Elsanta;

• Drottning Elizabeth;

• Victoria;

• Brighton;

• Albion;

• San Andreas;

• Sonat.

Det första och dyraste steget av att odla dina bär Är konstruktion och utrustning av ett speciellt växthus. Det finns tre vanligaste material som sådana hus tillverkas av i trädgården.

Det bästa valet för att bygga ett växthus är polykarbonat.

Om du använder det tillsammans med en speciell trä- eller metallram, kommer ett sådant växthus inte att vara rädd för varken vind eller snöhögar.

Glas anses vara ett något mindre vanligt alternativ för att bygga ett växthus, eftersom det är dyrare och samtidigt ömtåligare. I regioner där den genomsnittliga årliga nederbörden inte är för hög och glastaket inte kommer att brytas av snö eller hagel, väljs de för att underlätta upprätthållandet av ett mikroklimat.

Den tredje versionen av materialet är endast lämplig för de södra regionerna, där vintern inte skrämmer med frost eller snö.

Men dess låga pris kan kompensera för alla dessa olägenheter om klimatförhållandena i regionen gör det möjligt att isolera ouppvärmda växthus.

Förutom själva växthuset kommer du också att behöva mycket utrustning.

• Bakgrundsbelysning i form av olika lampor av fluorescerande och ultraviolett ljus.

• Bevattningssystem. Det är bäst att använda dropp.

• Värmesystem, bibehålla jämn uppvärmning över hela växthusets höjd och bibehålla den önskade temperaturen.

• Olika sensorer: termometrar, hygrometrar och andra.

• möbel i form av olika ställ och lådor för plantering på flera plan.

• Små saker i form av trädgårdshandskar, hackor, vattenkannor med mera.

Med valet av rätt växthus börjar arbetet på landet bara. Du kan också plantera ett bär inne i det inhägnade området på olika sätt. Det finns flera huvudvägar, och varje år kommer trädgårdsmästare och trädgårdsmästare på något nytt. Både avkastningen och komplexiteten i att ta hand om grödan beror på valet av metoden för att placera buskar med jordgubbar.

Det mest klassiska och välbekanta sättet för alla är direkt plantering av växter i marken. Du kan göra små sängar i förväg, eller så kan du plantera den valda platsen i ett rutmönster eller med en tvåradsmetod. Gapet mellan två plantor bör vara minst 30 cm, och mellan sängarna behövs passager på minst 1 m.

Fördelarna med denna metod är minimala kostnader och enkel underhåll av sådana sängar. Det finns inget behov av att köpa ytterligare möbler eller bygga komplexa upphängda strukturer. Den största nackdelen i detta fall kommer dock att vara den irrationella användningen av växthusområdet, vars övre del kommer att förbli oanvänd.

Denna metod är den överlägset mest populära i de flesta länder.... Den kan användas både i växthus och utomhus. Summan av kardemumman är att marken är täckt med en stor bit svart film, i vilken hål skärs på ett avstånd av 30-40 cm från varandra. Unga jordgubbsplantor placeras i dessa hål under hela fruktperioden.Sittschema - schack.

Denna metod gör att bären får den maximala mängden värme och ljus, vilket avsevärt minskar fruktens mognadsperiod. Bären kommer inte i kontakt med marken, och behöver därför ingen speciell rengöring innan de säljs.

Av nackdelarna med denna metod bör det noteras behovet av att skapa en separat bädd för att odla plantor. Detta beror på att materialet som har gett skörden grävs upp och nya plantor planteras i dess ställe.

En annan ganska vanlig jordbruksteknik för att plantera jordgubbar är användningen av breda och smala konstruktionsrör. Diametern på de breda varierar från 10 till 15 cm, och på de tunna - från 20 till 30 mm. Hål för plantor skärs ut i dem. Stora rör med sågade hål läggs horisontellt, och grus eller expanderad lera hälls på botten för att lägga till stabilitet, och tunna rör tillåts inuti, genom vilka vatten kommer att strömma.

Ett näringsrikt substrat hälls i den resulterande strukturen, pluggar placeras på kanterna av ett brett rör och en smal är fäst vid en vattenkälla. Bärbuskar planteras i substratet. En planta bör ha ca 3-5 liter näringsjord.

Det minst populära, men samtidigt det mest rationella sättet att plantera jordgubbar anses vara att plantera i separata krukor, lådor och till och med bara separata förpackningar. Detta gör att du kan använda inte bara hela golvytan i växthuset, utan också att plantera det vertikalt på flera nivåer. För 1 kvm. m område på detta sätt kan du placera från 20 till 50 buskar av en växt.

Planteringen i sig skiljer sig inte mycket från att plantera inomhusblommor.

• Lägg ett dränerande lager på botten.

• Lägg sedan ut ett lager fuktigt underlag.

• Gör en liten fördjupning och placera plantan.

• Strö försiktigt över rötterna och stampa jorden.

• Ringla över varmt vatten.

Denna metod är inte lämplig för sorter av bär med breda rötter eller höga stjälkar. Ljusälskande jordgubbsarter bör inte heller odlas på flera nivåer, eller så behöver du ge extra belysning för de lägre nivåerna.

Du kan odla bär i separata krukor utan att använda mark alls. Denna metod, som gradvis vinner popularitet, kallas "hydroponics". I stället för jord hälls en speciell konstgjord komposition med gödningsmedel i krukor eller påsar, som jordgubbsbusken livnär sig på under tillväxt och mognad av bär.

Efter att växthuset och ytterligare utrustning är klara börjar förberedelsefasen.

Först och främst, ett helt år före plantering, måste du förbereda jorden. Jord gjord av råg, vete eller andra spannmål skulle vara det perfekta valet. Torvjord eller köpt specialjord är också lämplig.

Ytterligare humus, kalksten och bakpulver i form av perlit, mineralull eller olika substrat införs i marken. Innan man lägger ut och planterar är jorden rikligt fuktad.

Medan jorden övervintrar i ett tomt växthus är det dags att välja plantor, vars sort bestämdes i förväg. De som odlar jordgubbar för första gången måste köpa plantor från vänner eller leverantörer. För att den köpta produkten ska vara av hög kvalitet bör du känna till de grundläggande urvalskriterierna.

• Bladen ska vara fria från fläckar, rynkor och andra defekter. Färgen på friska plantor är rik och jämn.

• Varje buske borde ha minst tre ark.

• Rothalsen ska vara tjockare än 5 mm och fri från fläckar och röta. Längden på själva rötterna är inte mindre än 70 mm, utan skador eller defekter.

Det bästa alternativet är att köpa speciella plantor, som gror från moderbuskar och dessutom "läker"... Om bären växte innan dess på platsen kan du samla fröna och gro dem själv.

Unga jordgubbsrosetter planteras oftast i växthuset på hösten. Men att göra detta i oktober-november är inte alls nödvändigt, vilken månad som helst duger. Grundregeln för landning är att lufttemperaturen inte ska vara högre än +15 grader, och luftfuktigheten ska vara cirka 85%. Plantorna måste kompletteras med extra ljus om dagsljuset är mindre än 8 timmar. Forcerad ventilation av växthuset utförs en gång om dagen, och en speciell toppdressing appliceras varannan vecka.

En månad efter plantering, när blomningen börjar vid rosetterna, måste de första blomställningarna klippas av så att busken hinner bli ännu starkare när bären börjar växa. Temperaturen under denna period bör vara + 20 ... 24 grader, och under mognad av bär - inte lägre än +24 grader.

Dagsljuset bör vara minst 12 timmar och helst 14-16. Under bildandet av frukt är det bättre att maximera denna indikator. Det är värt att vattna en blommande växt eftersom jorden torkar upp, men inte mer än 2 gånger i veckan. Överskott av fukt kommer snabbt att föra med sig röta och svampinfektioner.

Detta är särskilt praktiskt om du behöver odla bär på vintern, eftersom pollinering på sommaren sker naturligt - du behöver bara öppna växthusdörren och släppa in insekterna.

Du kan mata blommande och fruktbärande växter med kalium, ammoniak och organiska gödningsmedel. Passar bäst för detta ammoniumnitrat, kaliumklorid eller vanlig gödsel... Matningsfrekvens - en gång i två veckor.

Vi bör också notera övervintringsförhållandena för jordgubbar i frånvaro av uppvärmning. Tyvärr, i förhållandena i vårt klimat, är det nästan omöjligt att göra detta. Även om väggarna i strukturen är isolerade och sängarna är täckta med värmeisolerande material, kommer växterna att dö i svår frost. Vissa sommarboende löser detta problem genom att transportera plantor till värmen i ett bostadshus. Om bären odlas i separata behållare eller krukor kommer detta inte att vara svårt.

Tyvärr är saftiga och söta jordgubbar älskade inte bara av människor utan också av olika insekter. Till exempel spindkvalster, vivlar eller nematoder. Och växten i sig är mottaglig för olika sjukdomar. I avsaknad av ordentlig vård eller felaktiga odlingsförhållanden kan vit och grå röta, ramularia och till och med mjöldagg hittas i sängarna.

Detta är lätt att göra om du följer de grundläggande reglerna.

• Plantera bara friska plantor.

• Ventilera växthuset regelbundet och övervaka luftfuktigheten.

• Plantera inte unga utlopp för nära varandra.

• Tillsätt inte överskottsgödsel om det inte är nödvändigt.

• En gång per säsong, utför förebyggande behandling med fungicider, för in dem i vattnet för bevattning.

• Riv av sjuka och skadade löv i tid och var inte rädd för att offra hela växten för att rädda resten.

Efter att en hälsosam skörd har erhållits måste den säljas eller bearbetas så snart som möjligt, så köpare måste hittas i förväg, och en bok med recept på din favoritkompott och sylt finns på skåpets bortre hyllor.