Gurkmeja växt: vad är, växer hemma

Krukväxter har varit konstanta mänskliga följeslagare i många år. Gröna assistenter dekorerar inte bara interiören, utan förbättrar också klimatet och atmosfären i bostadsutrymmet. På fönsterbrädorna i många lägenheter kan du se inte bara klassiska växter utan också exotiska. En av de unika hemblommorna är gurkmeja. Denna växt har framgångsrikt anpassats av uppfödare till hemförhållanden och har vunnit stor popularitet bland många blomsterodlare. Gurkmeja utför inte bara dekorativa funktioner, utan är också en väldoftande krydda och medicin.

Gurkmeja är en ört som tillhör familjen Ginger. På grund av sin unika smak fick växten ett andra namn - indisk saffran. I sin naturliga livsmiljö har biologer mer än 35 arter av denna blomma. Gurkmeja är infödd i Indien, men den kryddiga blomman kan hittas i delar av Filippinerna, Kina, Japan och Indonesien. Den maximala planthöjden kan vara ca 100 cm.

Det starka rotsystemet har orange fruktkött och ett brunt toppskikt. Breda löv av mörkgrön färg har långa bladskaft och släta kanter. Bleka blommor ligger på långa stjälkar och har ljusa högblad. Blommor samlas i en blomställning, vars diameter kan nå mer än 20 cm. En vuxen och frisk växt bildar flera peduncles under blomningen.

Uppfödarnas långa och mödosamma arbete har gjort det möjligt att odla upp sorter i olika färger och storlekar. En flerårig växt används flitigt både inom medicin och i matlagning.

Torkade och krossade rhizomer används som en aromatisk och levande smaksättare som ger rätten en rik färg och unik smak. Inom livsmedelsindustrin används gurkmeja för att göra likörer. Många tillverkare lägger ljust pulver till sina chips, ost, senap, margarin och curry.

Gurkmeja används också i stor utsträckning inom medicin. Den indiska växten har antibakteriella och desinficerande egenskaper, tunnar ut blodet och förhindrar blodproppar, sänker blodtrycket och blodsockret, stärker väggarna i blodkärlen, normaliserar matsmältningssystemet, förhindrar utvecklingen av svamp- och virussjukdomar och tar också bort giftiga ämnen från kroppen.

Långvariga laboratoriestudier har visat att regelbunden konsumtion av gurkmeja förhindrar utvecklingen av cancer.

Professionella kosmetologer rekommenderar att du lägger till gurkmejapulver till masker och ansiktsformuleringar. I vissa länder i världen används växtens färgpigment som ett textilfärgämne, som har en hög motståndskraft mot solljus.

Trots det stora antalet sorter av gurkmeja kan endast ett fåtal arter användas som krukväxt.

• Doftande - ett doftande utseende som har ett köttigt elliptiskt rotsystem. Färgen på fruktköttet är gul. Knölarna är fusiforma. Höjden på bladplattan är 60 cm, och bredden är 20 cm. Längden på högbladen är 5 cm. Denna sort är mycket populär inom konfektyrindustrin.

• Runda - en populär art som har avlånga rötter. Formen på blomställningarna är rund. Rotstocken används för att göra stärkelse.

• Sumatran Är en prydnadssort som hittades på ön Sumatra. Denna art är utrotningshotad och odlas endast som prydnadsväxt.

• Oysteroid - en hög växt, som har ett andra namn - den siamesiska tulpanen. Den maximala höjden på raka mörkgröna löv är 80 cm. Ett utmärkande drag är närvaron av apikala blad nära stjälkarna med vita blommor. Färgen på högbladen kan vara rosa, lila och vit.

• Lång (gul ingefära) - en doftande sort som har tvåradiga blad. Diametern på huvudrotstocken kan vara upp till 40 mm. Formen på de gula blommorna är rörformig, treflikig. Den kemiska sammansättningen av rhizomet inkluderar curcumin, stärkelse, eterisk olja, phellandrene och tsingiberen.

• Cytvarisk (cydoaria) - en ljus och ovanlig art, som med hjälp av apikala löv skapar en ovanlig tratt nära pedunkeln. Denna komposition är mycket vacker och ovanlig, och har också gemensamma drag med lotusblad. Högbladens spiralarrangemang ger blomman ett icke-standardiserat utseende. Formen på toppen av porslinsbladen är spetsig. Det maximala antalet blomställningar är 7. Inomhus kan plantan bli upp till 50 cm hög. Ett särdrag hos arten är närvaron av en böj i ändarna av långa och breda löv.

Gurkmeja är en termofil blomma som har en negativ inställning till direkt solljus. Den maximala temperaturen under sommarperioden bör inte överstiga +27 grader, och under vintervilan ligger temperaturnivån i intervallet från +10 till +15 grader. Florister rekommenderar att odla gurkmeja på fönsterbrädor som vetter mot söder eller öster.

Fuktnivån nära blomman bör inte vara lägre än 60%. Blomman har en negativ inställning till skarpa temperaturförändringar och närvaron av drag i rummet. Under bekväma förhållanden kan blomningsperioden för en peduncle vara mer än 2 månader, och mer än 5 peduncles kan växa från en rot.

På senhösten vissnar hela luftdelen av gurkmejan. Under denna period, ta bort hela rotsystemet från blomkrukan och placera den i en behållare med torr sand. För övervintringen av rotsystemet måste du sätta en behållare med sand på bottenhyllan i kylskåpet, där lufttemperaturen är +10 grader. Det är inte nödvändigt att fukta jorden under viloperioden.

I början av våren måste du plantera rhizomer i en ny kruka med en näringssammansättning och börja utföra alla standardprocedurer för att ta hand om växten. Huvuddragen hos blomman är en snabb uppsättning grön massa och utseendet på färg i början av juli. Botaniker noterar det faktum att det är mycket sällsynt att samla frömaterial från gurkmeja hemma.

Om reglerna för skötsel och underhåll av blomman inte följs, följande problem:

• låg ljusnivå - sakta ner tillväxten och bildandet av grön massa, ändra nyansen på bladplattan;
• låg luftfuktighet och tidig vattning - gulnar och dör av ändarna på bladen;
• plantera en liten rhizom - bildandet av ett litet antal pedunkler;
• brott mot temperaturregimen under viloperioden - fullständig frånvaro av blomning.

Planteringsprocessen består av flera steg:

• valet av landningskapacitet;
• beredning av näringsformel;
• beredning av planteringsmaterial.

När du odlar en växt från frön är det nödvändigt att lägga ut planteringsmaterialet på jordens yta och strö det lite med jord. Fuktning av jordytan bör endast utföras från en sprayflaska. En förutsättning för snabb och massiv groning av frön är närvaron av ett filmtäcke, vilket kommer att skapa en växthuseffekt. Nybörjare trädgårdsmästare bör komma ihåg att ventilera krukan och fukta jorden i tid. Först efter uppkomsten av skott kan filmen tas bort. Vid bildningsstadiet av 2-3 löv rekommenderar uppfödare att plocka.

Gurkmeja kan odlas inte bara hemma i krukor, utan också på det öppna fältet på landet och i trädgården... De mest gynnsamma klimatförhållandena för att odla gurkmeja på det öppna fältet är i de södra regionerna, där det är tidig vår och sen höst. Under svårare förhållanden kan växten på sommaren helt enkelt tas ut till balkongen eller sommarterrassen. Den mest gynnsamma tiden för plantering av rhizomer är slutet av mars eller början av april.

För plantering av rhizomer är det nödvändigt att välja områden med penumbra, som har en lös sandjord. Före plantering är det absolut nödvändigt att gräva upp området och jämna till det. I den förberedda jorden är det nödvändigt att bilda planteringsgropar med ett djup på högst 20 cm, i vilka 2-3 rhizomer ska läggas. En förutsättning är riktningen uppåt vid plantering av njurarna. Jordtjockleken ovanför rötterna bör inte vara mindre än 2 cm.

Att ta hand om en kryddig växt hemma består av följande manipulationer:

• fukta jorden;
• sprutning av lövverk;
• befruktning;

På sommaren måste växten ge snabb och regelbunden vattning... Frekvensen av vattning beror på torkningshastigheten för matjorden. På hösten behöver växten inte frekvent fukta jorden, och på vintern är det strängt förbjudet att vattna blomman.

För att skapa en bekväm fuktighetsnivå rekommenderar erfarna florister att utföra spraya en blomma. Denna procedur kommer att förhindra att bladen torkar ut och kommer också att förhindra uppkomsten av spindkvalster.

Under sommarmånaderna är det nödvändigt att mata växten med mineraliska och organiska gödningsmedel en gång var 14:e dag. När det gäller att odla gurkmeja utomhus är det nödvändigt att regelbundet ta bort torra stammar, vattna och ogräsväxter i tid, samt ta bort allt ogräs.

Gurkmeja tillhör en grupp växter som behöver en årlig rhizomtransplantation.

Efter en vilande period tidigt på våren bör rhizomen planteras i en ny planteringsbehållare med en näringsblandning. Den jordnära sammansättningen ska ha en lös struktur och låg surhetsgrad. Erfarna florister rekommenderar köp näringsrik jord för citrusfrukter och blanda den med flodsand. När du gör din egen jordblandning är det nödvändigt att lägga till torv och lövhumus i jorden.

För att få nya växter hemma kan du använda två avelsmetoder:

• uppdelning av rotsystemet;
• frön.

För att förhindra infektion av delar av rhizomet med svamp- och virussjukdomar är det absolut nödvändigt att strö de skurna platserna med krossat aktivt kol och torka dem i det fria. Endast behandlade delar kan planteras i näringsjord.

Experter rekommenderar inte att dela rötterna i små delar som inte kommer att kunna bilda pedunkler under en lång tid. Växtförökning med hjälp av frön är en lång och mödosam process som endast erfarna uppfödare i professionella plantskolor använder.

När man odlar en exotisk växt rekommenderar experter att man uppmärksammar ett antal sjukdomar och några farliga skadedjur som inte bara kan förstöra utseendet på en blomma utan också leda till dess död.

Bland de farligaste skadedjuren skiljer biologer följande insekter:

• skydda;
• trips;
• spindkvalster;
• bladlus.

Brott mot odlings- och vårdförhållanden kan provocera utvecklingen av svampsjukdomar. De vanligaste sjukdomarna är förruttnelseprocesser i rotsystemet. För att förhindra dem är det nödvändigt att förse växten med högkvalitativ dränering och måttlig vattning.

Under många år har exotiska växter vunnit stor popularitet, som inte bara används i landskapsdesign utan också i utformningen av bostadslokaler. Professionella uppfödare arbetar för att anpassa dessa växter till andra klimatförhållanden.

För information om hur man transplanterar gurkmeja i jord med zeolit, se videon nedan.