Krusbärshonung

Krusbär är en av de mest favoritbärsgrödor av alla trädgårdsmästare. Bland det enorma antalet sorter sticker honung ut - en mitttidig sort, mycket söt och högavkastande. Med sin bärnstensfärgade färg, arom och förstås smak påminner den om honung. Och biodlare värderar denna sort som en bra vårhonungsväxt.

Denna kultur föddes upp för ganska länge sedan, tillbaka i Sovjetunionens dagar. Arbetet utfördes av uppfödarna av VNIIS dem. Michurin. Ett nytt krusbär baserat på amerikansk purmen erhölls genom pollinering med pollen från europeiska grödor som Date, Industry, Green bottle, Careless. Trots att sorten har blivit mycket populär bland trädgårdsmästare, visas inte kulturen i listorna över det statliga registret.

En synonym till namnet är Grossularia (Ribes uva-cripsa) Medoviy.

Honungskrusbärsbuskarna är medelstora, inte mer än en och en halv meter, men kraftfulla och spridda. Kronan är mer än en meter i diameter. Den största nackdelen med buskar är närvaron av ett stort antal vassa taggar, och de är belägna längs hela längden av grenarna. Skottens bark är grå. Lite rottillväxt. Treflikiga löv av liten storlek, traditionell grön färg, de har en liten glans, såväl som lätt skrynklor.

Det främsta utmärkande kännetecknet för honungskrusbäret är dess ljusgula, nästan orangea bär. En solbränna bildas på den soliga sidan av frukten.

De uppskattas för sin stora storlek, såväl som för sitt aptitretande utseende och utmärkta smak. Medelvikten på bär är från 4,6 till 6 g, men det finns också 9-grams jättar. De är päronformade i formen, men de är också runda. Skalet är väldigt tunt, genomskinligt, så mycket att det kommer att vara möjligt att se fröna genom det, förresten, det finns inte många av dem.

Honung krusbär är mycket välsmakande, har ett delikat och sött kött, när det äts kan du känna efterrättshonungsblommiga toner. Sammansättningen av sockerarter är ganska stor - från 15 till 17%. De gastronomiska egenskaperna fick en mycket hög poäng under provningen - från 4,9 till 5.

Kulturen är mellansäsong. Honung börjar bära frukt under de sista dagarna av juli eller under de första dagarna av augusti. I allmänhet kommer växten att kunna bära de första frukterna i 3-5 år efter plantering. Bär frukt under lång tid - inom 25-30 år.

Varje år får trädgårdsmästare i genomsnitt 4 kilo söta bärnsten från en krusbärsväxt.

Den beskrivna kulturen är zonerad för regionerna Sibirien och Ural.

Busken slår rot lika framgångsrikt vid plantering både på våren och hösten. Efter vintern är det nödvändigt att ha tid att plantera grödan omedelbart efter att snön smälter och jorden tinar, men innan knopparna vaknar. Om du inte hade tid, och växtsäsongen har börjat, bör evenemanget skjutas upp till höstperioden. Annars tar den planterade plantan för lång tid att slå rot och kan till och med bli sjuk. Under höstmånaderna är det nödvändigt att plantera krusbär en och en halv månad innan det kalla vädret. I det här fallet kommer växten att ha tid att anpassa sig innan vinterperioden börjar.

Honungskrusbär har en hög sockerhalt, men detta är endast möjligt när växterna är upplysta av solen under större delen av dagen. Passagen av grundvatten bör inte vara högre än 1,5 m från ytan. Honungskrusbär är ganska kräsna när det gäller surheten i jorden och dess sammansättning.Skörden kommer att vara tillräckligt bra på sandig och sandig lerjord lätt jord, den bör vara lätt sur eller neutral. Om du har lerig eller till och med lerig jord, kommer det att vara nödvändigt att utföra frekvent lossning.

Krusbärsbuskar vattnas sällan, men rikligt. Huvudsaken är att det inte finns någon brist på fukt vid blomningsstadierna, såväl som vid inställningen av bär. Och på vintern behövs den så kallade vattenladdningsbevattningen. Dessutom, för varje buske, förbrukas i genomsnitt 30 till 50 liter vatten.

Det är bättre att fukta busken vid roten. Grödan svarar särskilt bra på droppbevattning. Efter bevattning, såväl som efter regn, bör jorden lossas runt stammen på busken för att förhindra bildandet av en hård skorpa som blockerar flödet av vatten och luft till rotsystemet. Vi får inte glömma ogräsrensningen. Och för att minska antalet vattning, såväl som att lossa, ogräsrensning, är det nödvändigt att täcka den närmaste stamzonen med 7-10 cm.

Erfarna sommarbor installerar stöd runt krusbärsbuskarna som stödjer grenarna, vilket minskar deras kontakt med marken. Detta minskar risken att drabbas av svampsjukdomar.

Som många sorter som odlats upp under lång tid har Medovy inte stark immunitet. Så en växt kan påverkas av många sjukdomar. Kulturen motstår också svagt attacker av skadeinsekter. Därför är profylax i form av sprayning med speciella medel och behandling mot insekter så nödvändig för sorten.

Kulturen kännetecknas av hög frostbeständighet - den tolererar frost upp till 25-30 grader. Samtidigt är Medovoys torkamotstånd på en höjd.