- Författare: M. N. Simonova, I. V. Popova (Moskva frukt- och bärexperimentstation (VSTISP))
- Dök upp vid korsning: Datum x Lefora fröplanta
- Namnsynonymer: Ribes uva-crispa Rosovy-2
- År för godkännande: 1971
- Tillväxttyp: medelstor
- Beskrivning av busken: tät, halvspridande
- Rymmer: icke-lignifierad - grön, rak, medeltjock, inte pubescent; lignifierad - tjock, ljusgrå färg med karakteristiska drag längs hela skottets längd
- Tornighet: svag
- Taggar: låg glans, mörkfärgad, enkel, lång, tunn eller medium
- Ark: stor, grön, något glänsande, lätt skrynklig, bladet ligger snett i förhållande till skottet, treflikigt
I ryska trädgårdar anses krusbär vara en oldtimer. Även vinbär dök upp senare. Med tiden, bland trädgårdsmästare bortskämda av civilisationen och ett ständigt växande utbud av frukt och bär, har kärleken till krusbär smidigt försvunnit till ett minimum. Anledningen är smaken, som inte alla gillar, grenar helt täckta med vassa taggar, ett problem med skörden. Vetenskapen står dock inte stilla, och uppfödare utvecklar ständigt nya förbättrade sorter och hybrider, vilket återupplivar artens tidigare popularitet. Den universella sorten Pink 2 (synonym för namnet - Ribes uva-crispa Rosovy-2) är avsedd för färskkonsumtion, konservering och djupfrysning.
Uppfödningshistoria
Sorten dök upp tack vare ansträngningarna från uppfödarna av Moscow Fruit and Berry Experimental Station VSTISP - MN Simonova, IV Popova. Två sorter deltog i arbetet - Dadel och Lefora fröplanta. Sorten godkändes för användning 1971.
Beskrivning av sorten
En medelstor buske med halvvild vana har raka, medeltjocka lågtörnskott av grön färg under tillväxten, tjocka och ljusgråa efter lignifiering. Skott saknar pubescens; i vuxen form är de täckta med karakteristiska slag längs hela längden. En treflikig stor grön bladplatta har ett snett arrangemang i förhållande till grenarnas axel, med en lätt glänsande och lätt skrynklig yta. Enstaka tunna, ibland medeltjocka, taggar är målade i mörka toner, vinkelrätt mot skotten eller orienterade nedåt, belägna längs hela längden.
Fördelar med krusbär:
- bra smak;
- stark immunitet;
- hög produktivitet;
- god vinterhärdighet, självfertilitet, transporterbarhet.
Av bristerna kan endast den ökade noggrannheten till landningsplatserna och närvaron av taggar noteras. Rosa blommor med 2 stora blommor med ljusgröna oslutna, lätt böjda foderblad, vars kanter är målade i ljusrosa nyanser. Blommor samlas i enblommiga, sällan tvåblommiga blomställningar.
Bärens egenskaper
Rundade ovala stora bär (5-6 g), ljusröda vid teknisk mognadstid, ändra färg till mörkröd i fysiologisk mognadsstadiet. Den täta, icke-pubescenta huden är täckt med en lätt blom av katrinplommon.
Smakkvaliteter
Saftig sötsur fruktkött har en pikant dessertsmak. Den innehåller 13,4 % fasta ämnen, 9,4 % sockerarter, 1,7 % titrerbara syror, 16,0 % askorbinsyra och 20 mg/100 g P-aktiva substanser. Bäret har högst poäng på provningsskalan - poängen 5.
Mognad och fruktsättning
Sorten tillhör kategorin mid-early - grödan skördas i slutet av juni - början av juli.
Avkastning
Pink 2 har en bra avkastning - i genomsnitt skördas upp till 5 kilo från en buske och 100-120 centners per hektar.
Växande regioner
Krusbäret är anpassat för de centrala regionerna och de östsibiriska regionerna.
Landning
Sorten är mycket kräsen när det gäller växtförhållanden och plats, därför väljs väl upplysta områden med tillförlitligt skydd mot vindar och drag för plantering. Fertil lerig eller sandig lerjord bör ha en neutral nivå av syra-basbalans. Landning i våtmarker eller med nära förekomst av grundvatten är inte tillåtet. Vid grävning måste de bli av med ogräs, sur jord deoxideras med kalk eller dolomitmjöl.
En landningsgrop med dimensioner 50x60x50 cm är förberedd i förväg. För vårplantering på hösten, för höstplantering på våren. Avståndet mellan buskarna är 1–1,5 m, i radavstånd 2–2,5 meter. Den schaktade jorden är berikad med organiskt material (humus, kompost, gödsel), superfosfat, mald kalksten, torv, träaska eller kaliumsalt. Vid plantering komprimeras jorden och vattnas väl, plantan förkortas och lämnar 3-5 knoppar.
Odling och skötsel
Krusbäret av denna sort har en hög självfertilitet, det bär utmärkt frukt även utan att vara intill pollinerande sorter. All växtvård består i vattning, ogräsrensning, mulching. Sanitär beskärning tar bort gamla skott och skadade, torra eller sjuka grenar från buskar. Eftersom krusbäret bär frukt på 2-3-åriga skott tas grenarna äldre än fyra år bort.
Toppdressing börjar appliceras under det tredje året efter plantering. Under blomningen behöver krusbäret kalium-fosforgödselmedel, på hösten hälls 2-3 hinkar humus under busken.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Pink 2 kännetecknas av stark immunitet, motstår perfekt mjöldagg, antraknos och septoria, krusbärens främsta fiender. Ändå är det önskvärt att utföra förebyggande behandlingar med insekticider mot mal, sågfluga och bladlöss, samt fungicider mot andra möjliga sjukdomar.
För att krusbäret ska ge en bra skörd är det nödvändigt att ägna tid åt att förebygga sjukdomar.
Motståndskraft mot ogynnsamma klimatförhållanden
Sorten har en hög vinterhärdighet, vilket gör att den kan odlas under de tuffa sibiriska förhållandena.