Allt om iskrossar

På sommaren vill vi kyla ner så mycket, och här kommer isen till vår räddning. Det ger dryckerna en rikare smak, avslöjar ljusa färger. De skimrande kristallerna av vatten tjänar som kylning i drycker, och för att lägga dem i ett glas krossas isen.

För krossning används vanligtvis en iskross - ett aggregat som har skärblad. Skärverktyget roterar, och isen, som faller under det, förvandlas till kuber eller mycket små spån. Varje iskross har sina egna skärinställningar, som kan ändras för att passa dina behov. Om du ställer in dem rätt kan du få den isdiameter som krävs.

Det finns flera typer av dokumentförstörare.

• Kross. Designad för att krossa is till små smulor. Denna smula är mer praktisk och tillsätts av de flesta bartenders till cocktails och juicer i situationer där kuber inte är lämpliga.

• Manuell kvarn eller kvarn. Skiljer sig i manuell styrning, applicering av större mekanisk kraft för att hacka is. Dessa handhållna modeller är horisontella och har stor kapacitet. Sådana modeller kan bearbeta mer material på längre tid. Lämplig för hemmabruk eller för användning på platser för offentlig servering med ett litet flöde av människor.

• Vertikala dokumentförstörare. Används oftast i trånga utrymmen där lite uppmärksamhet ägnas cocktails. Utåt liknar den en mixer, den har inte särskilt stor kapacitet, men det är väldigt bekvämt, eftersom komponenterna i cocktailen kan placeras i skålen tillsammans med is.

• Elektrisk. Den mest populära typen av dokumentförstörare just nu. Tillbringar ett minimum av tid, vanligtvis tyst. Ganska kompakt, den passar bekvämt under bardisken och tar inte heller mycket plats på den. Den har hög prestanda och låg strömförbrukning. Lämplig för anläggningar med hög trafik och konstant användning.

• Industriell. Den kännetecknas av sina stora dimensioner och möjligheten till en större islast. Används på platser med stort flöde av människor. Jämfört med andra typer har den större ström- och energiförbrukning.

Det är ganska problematiskt att hitta varor i denna kategori i vanliga butiker, men på specialiserade webbplatser är valet stort.

Vi erbjuder ett slags betyg av de mest populära modellerna av iskrossar.

Specifikationer:

• tillverkare Kina;

• effekt 0,08 kW;

• höljematerial rostfritt stål;

• avtagbar behållare med en volym på 3 liter;

• produktivitet 12 kg / h;

• spänning 220 V;

• bladhastighet 1000 rpm.

Denna iskross sparar mycket tid eftersom den är utrustad med automatisk isdispensering. Bra för att krossa små isbitar.

Specifikationer:

• tillverkare Kina;

• effekt 0,25 kW;

• vikt 8,5 kg;

• höjd 170 mm;

• bredd 446 mm;

• djup 380 mm;

• spänning 220 V.

Specifikationer:

• tillverkare Kina;

• maximal produktivitet 4 kg / h;

• maximal rotationshastighet 1500 rpm;

• material aluminium;

• spänning 220 V;

• vikt 8,5 kg;

• strömförbrukning 350 W.

Storleken på isbitarna kan justeras. Strömbrytaren i denna modell är placerad upptill, vilket ökar säkerheten vid användning.

Specifikationer:

• skålvolym 2,3 l;

• effekt 800 W;

• indikatorer finns tillgängliga;

• skål material glas;

• kroppsmaterial plast, metall;

• hastighetsreglering är;

• höjd 437 mm.

Specifikationer:

• vikt 4,17 kg;

• dimensioner 280 * 200 * 415 mm;

• spänning 220 V;

• effekt 0,08 kW;

• produktivitet 13,5 kg / h;

• tillverkare Kina.

Valet beror på vad du behöver den här enheten till, hur mycket arbete och hur ofta den kommer att användas. Användningsomfånget är den viktigaste faktorn när du väljer den enhet du behöver.

Du måste börja med prestanda. Om kvarnen kommer att användas i en anläggning där det finns en stor efterfrågan på cocktails, är det bättre att välja en högre effekt. Om efterfrågan är liten och flödet av människor är litet, så är det värt att börja med mindre kapacitet. Ju mer kraft enheten har, desto bättre klarar den is.

Du måste veta exakt var du ska placera denna enhet för att förstå vilka mått du behöver. Man ska inte ta en för stor kross om man vet att flödet av människor inte är så stort.

Vid frekvent användning är det bäst att välja rostfritt stål eller aluminium, eftersom dessa modeller kommer att hålla mycket längre än plastmodeller. Men du kommer att få betala för dem mycket mer. Om din bar, kafé, restaurang precis öppnar, är det värt att välja billigare modeller - efter en sund bedömning av efterfrågan, välj vad som passar en viss situation.

Det är värt att uppmärksamma hackarbladen. Modeller med stålblad tjänar mycket länge och är följaktligen mycket dyra, och modeller med plastblad kommer inte att slå så hårt i fickan, men efter ett tag kommer de att kräva reparation. Om du behöver en dokumentförstörare till ditt hem rekommenderas att du uppmärksammar plast.

Det är värt att ägna särskild uppmärksamhet åt recensioner. Åsikten från personer som redan har använt denna produkt kommer att hjälpa dig att bestämma.