Vad är vildlök och hur man odlar dem?

Nu trädgårdsmästare och inte bara odla cirka 130 olika typer av vildlökar. Vissa av dess sorter används för dekorativa ändamål, andra används för mat, och en stor del anses vara medicinalväxter. Blommor av vissa exemplar används till och med i blomsterhandel, de används för att dekorera rum. Artikeln kommer att prata om vad som är egenskaperna hos vild lök, hur de skiljer sig från vanliga lök, såväl som många andra nyanser av detta ämne.

Vildlök är en flerårig örtartad gröda som tillhör lökfamiljen. Den har en liten smal konisk glödlampa som förvandlas till en rhizom, täckt med en matt film. I genomsnitt kan stammen bli upp till 50 cm hög. Löken har flera blad - vanligtvis 5 eller 6. I de flesta sorter är bladen smala, tätt placerade, upp till 4 mm breda, raka. Blomställningen, ofta i form av ett paraply, är mångfärgad.

Denna växt (vildlök) odlas huvudsakligen för dekorativa ändamål.... Men nu odlar vissa sommarboende (om än i små antal) grödor för efterföljande konsumtion. De flesta sorterna blommar vackert, vilket kan ses tidigt på våren, när resten av plantorna ännu inte har vaknat och inte fått styrka. Vildlök blommar aktivt i slutet av maj. Före blomningen är växtens blad smaragdgröna, under blomningen tappar de sin färg och börjar bli gula. Under sommaren kommer löven att gulna mer och mer och blommorna formas till lökar.

Totalt finns det cirka 900 sorter av lök, och en stor del av detta antal är vilda sorter. Vildlök kallas ofta vild vitlök eller jusai. Detta är inte helt sant. Dessa appellationer är bara sorter av vildlök. Nedan listas bara några av de mer välkända sorter som oftast äts eller används som medicinalväxter.

En av de mest sällsynta löksorterna. Den växer huvudsakligen i området kring floden Pskem (i norra Uzbekistan). Det är denna vildlök som anses vara stamfadern till andra löksorter. Nu är det på väg att dö ut.

Det kallas också för musvitlök. Den har fått sitt namn från den kantiga formen på fröna och stjälken. Den växer på översvämmade och översvämmade ängar, såväl som på sandiga flodstränder. Mest av allt föredrar denna ängslök att växa i Vitryssland (i flodbassängen Pripyat), men den kan också hittas i Europa, Sibirien och bergen i Centralasien. Växthöjd - 20-50 cm, blommor i form av klockor av rosa eller lätt rosa färg.

De kallar det annorlunda stenlök och vild batun. Växten är listad i Röda boken. Gillar att växa på stenar, steniga sluttningar, bråtetalus. Den tål torka och frost bra. Den växer främst i Asien och Ryssland. Kan bli upp till 70 cm långa, paraplyformade blommor är gula. Det äts lika ofta som lök.

Föredrar bergiga regioner i Centralasien.Mest av allt ser det ut som lök. Den kan bli upp till 30 cm, bladen är rörformade. Blommorna är vitgröna, i form av paraplyer. Den tål värme, kyla och torka bra, gillar mycket ljus. Innehåller eteriska oljor, mineralsalter och C-vitamin. Används vanligtvis i matlagning för betning.

Den segerrika eller segerrika bågen växer vilt i Central- och Sydeuropa, Kina, Kanada, Himalaya, Japan, Mongoliet och till och med Alaska. De kallas av misstag vild vitlök. Det korrekta namnet är sibirisk vildvitlök. Älskar fuktiga jordar av löv- och barrskogar... Denna skogslök ingår i Röda boken i vissa länder (men inte Ryssland). Skiljer sig i tidig blomning, blommar nästan direkt efter att snön smälter. Blommor i form av ett grönt paraply, växer upp till 70 cm i längd.

En av de mest populära och utbredda löksorterna i det inhemska territoriet. Det kallas också för björnvitlök och vildvitlök. Endast unga blad av denna sort äts. Blad med smak av vitlök, trekantiga till formen, breda, liknar liljekonvaljbladen. Unga blad har en mer delikat vitlökssmak än vanliga blad. Därför äts de ofta.

Det kallas också gräslök och gräslök. Det ser ut som en liten buske med tunna stjälkar. Den har tunna stammar och en blomställning i form av en sfär. Används oftast för dekorativa ändamål. I det vilda växer den i floddalar eller vid foten. Den växer upp till 60 cm, blommorna är mycket vackra - lila, i form av pomponger. Bladen är behagliga i smaken, med en uttalad löksmak.

Föredrar uppenbarligen steniga jordar. Den växer även på stäpper och på sandiga jordar. Generellt lik den tidigare sorten, men med en tunnare stam. Blommorna har samma färg, men mindre vackra och märkbara.

Den växer vanligtvis nära berg eller kullar, samt i omedelbar närhet av ekskogar och skogar. Ganska utbredd, den är den dominerande av grästäcket i fotskogarna.

Föredrar sandöknar. De kallas också ökenlökar. Den blir upp till 60 cm lång. Stjälkarna är ihåliga, långsträckta och något breda. Blommor i form av en halvklot, gulgrön.

Det är bäst att plantera vildlök i soliga områden. Ju mer ljus växten får, desto mer mättad blir färgen på blad och blommor.... Det märks att vildbågen, som är i skuggan, snabbt dör. Det gäller kvarteret både med träd och buskar, och med olika sorters markiser. Vildlök tål bra intill andra lågväxande växter. Särskilt ofta planteras den bredvid blommor - vallmo, pioner, iris.

Höga arter planteras bäst på baksidan av tomten, medan korta bäst planteras längst fram. Detta gäller särskilt för dekorativa sorter. Om sorten blommar sent, bör plantering utföras mellan april och maj. Huvudvillkoret är att nå +10 grader. Tidig blommande lök planteras bäst på hösten. Detta beror på det faktum att växten efter plantering lägger all sin energi på att rota. Således kommer denna process redan på våren att vara klar, och vildlök kommer att börja blomma utan kostnad för mycket ansträngning.

Djupet på planteringshålet bör inte vara för djupt eller för djupt. Det bör vara ungefär lika med två diametrar av den planterade löken. Det optimala avståndet mellan plantorna är 50 cm.Däremot kan man se att ägarna till tomterna planterar plantorna mycket närmare varandra. Detta undviks bäst. Dessutom tenderar kulturens rhizom att växa.

I allmänhet skiljer sig plantering i Moskva-regionen inte från vanlig plantering eller plantering i varma regioner. Ett undantag kan vara ett år med en onormalt kall vinter. I det här fallet måste vårplanteringen göras lite senare. En nyplanterad växt måste täckas för vintern för att den inte ska dö.

I Ural planteras lök på hösten, vanligtvis i september. Det är i denna region som kulturen måste täckas på vintern. Det är omöjligt att plantera vanliga och termofila sorter i dessa regioner, bara resistenta mot kyla. Inte alla sorter kan växa i Sibirien, och för att öka sannolikheten för överlevnad planteras växter på senvåren.

Att ta hand om en gröda är inte svårt, men det kräver att vissa åtgärder utförs under varje säsong (förutom vintern).

1. Våren lämnar. Alla vårvårdsmanipulationer börjar runt andra hälften av april. Under denna period hade snön redan smält och löklöven hade redan börjat bryta igenom från marken. Även på hösten måste löken täckas med kvistar så att fukten behålls på växtplatsen. På våren tas alla dessa grenar bort. Detta måste göras noggrant, eftersom det i processen är lätt att skada lökbladen som redan bryter ut ur marken. Därefter måste växten matas lätt. Torv införs först och sedan aska. Man måste också komma ihåg att du inte kan gräva djupt i marken, eftersom den dekorativa lökens rötter är för nära ytan och de skadas lätt. Resultatet av införandet av torv kan ses relativt snabbt - om en vecka kommer löken att växa vilt.
2. Växtvård på sommaren. På sommaren måste du ta bort ogräset runt löken då och då, rensa jorden runt växten innan du vattnar den.
3. På hösten börjar plantan förbereda sig för vintern och kräver inte längre bra och regelbunden vattning. Understödjande bevattning kommer att räcka. På hösten måste du också lossa jorden och applicera kaliumgödsel i flytande form. Det är inte nödvändigt att täcka kulturen för vintern.

I allmänhet är kulturen opretentiös. Den huvudsakliga vårdfaktorn är vattning. Efter vattning kommer vissen lök till liv nästan direkt. Vattna inte växten för mycket, eftersom det kan leda till att lökarna ruttnar. Transplantationen bör göras vart fjärde eller femte år. Det är bäst att plantera vild lök i neutral jord.

Precis som andra växter angriper vildlök olika sjukdomar. Ofta lider kulturen av lökflugan (rotkvalster). För att förebygga värms lökarna upp före plantering. En annan metod för att hantera gissel är aska eller tobaksdamm, som stänks på marken runt växten. Hjälper till med skadedjursbekämpning och diklorvosbehandling. Vildlök lider också ofta av svamp, särskilt dunmögel. Växten börjar vissna, bladen är täckta med en lila blomning. Att bekämpa svampen kan vara enkelt och effektivt - du måste behandla den med en svampdödande medel och Bordeaux-vätska.

Vildlök är lättast att föröka med fröhärledda lökar.... För att göra detta måste du plantera fröna i marken och vänta i ett år. Under denna period omvandlas fröna till små lök. Plantera fröna på ett sådant sätt att lökarna kan skördas på våren. Lökarna ska ha rötter och stam. Själva planteringen görs bäst på hösten, i oktober. Lökarna ska övervintra, och på våren kommer de att ge sina första skott. Reproduktion av en kultur på detta sätt kommer att ta lång tid. Dessutom kommer löken att blomma först efter 4 eller 5 år.Alla sorter kan inte förökas med frö.

Ett annat sätt att reproducera är delning av rhizomet. Du kan föröka växten först efter tre års ålder. Det är efter denna period som sekundära rötter börjar bildas vid huvudroten, som försiktigt kan separeras från modern och planteras separat. Endast busktyper av lök kan förökas med denna metod.

Och också värt att notera lökar förökning (små lökar som bildas på skaftet). Bulbules planteras i jorden på hösten och de gror på våren.

Den vanligaste metoden är att odla från lökar (första alternativet). Men lökar köps ofta och mycket mindre ofta - de förbereds av trädgårdsmästarna själva. Om du agerar på egen hand, torka dem omedelbart efter att ha grävt upp dem ordentligt i solen och håll dem sedan i 12 timmar vid en temperatur på cirka 40 grader.

Sammanfattningsvis bör det noteras att vild lök har uttalade medicinska egenskaper. Dess regelbundna användning ökar immuniteten, och en diet som inkluderar denna kultur ordineras för tuberkulos och ett antal andra allvarliga sjukdomar.