Hur ser familjelök ut och hur man odlar den?

Många grönsaksodlare ignorerar plantering av familjelökar, men det här är kulturen som hjälper till att rationellt använda marken och alltid ge vitaminer i form av örter eller en hälsosam grönsak. Denna variation av lök har många fördelar, och kunskap om reglerna för plantering och skötsel av den kommer att tillåta trädgårdsmästare att ändra sin inställning till familjelöken.

Från artikeln kommer du att lära dig hur och när du planterar denna multiprimordiala typ av grönsak, vilka sorter som bäst odlas för att få fjädrar och vilka som ger större lökar. Varför de kallar lökfamiljen, hur man sköter planteringar och hur man lagrar grödan.

Familjebågen har fått sitt namn av att den bildar ett huvud i form av ett bo med flera små lökar. I ett sådant bo, beroende på sort och växtförhållanden, kan det finnas från 3 till 12 lökar, och ett sådant huvud kan väga i intervallet 150-250 g. Sådana lökhuvuden kan ha olika former - de är inte alltid runda, ovala eller avlånga, men också kubiska alternativ. Beroende på sortens egenskaper är familjelöken också täckt med tunna skal i olika nyanser - från gyllene fjäll till lila-rosa. Den rödaktiga familjebågen är mycket vanlig.

Massan skiljer sig också i färg (vit, rosa), men den har alltid en saftig och delikat struktur. Denna typ av lök ger mycket tunna saftiga gröna som inte blir grova under lång tid och har en skarp smak, och fjädern kan bli upp till en halv meter hög. Fördelarna med sorten inkluderar:

• hög produktivitet;
• snabb mognad (från 50 dagar);
• brist på skytte;
• lång hållbarhet (åtminstone till våren, max - 1 år);
• sjukdomsresistens;
• föga krävande för växtförhållanden och skötsel.

Varje typ av familjelök har sina egna egenskaper. Låt oss överväga de bästa sorterna och de mest populära.

• "Monastyrsky" lök klassificeras som tidiga sorter. Man tror att hans hemland är Kostroma-provinsen. Den växer i en rund, långsträckt form, väger upp till 70 g med 8 lökar i boet. Det här är en lätt kryddig lök med rosa skal och vitrosa fruktkött.
• Sort "Ryzhik" medelsen mognad. Producerar avlånga lökar (upp till 10 per huvud, väger 55-70 g) med vit fruktkött och ljust gyllene skal. Smaken är kryddig.
• "Old Believer" olika urval av Vologda-regionen. Producerar frukter med en avlång form, skarp i smaken. Färgen på vågen är koppargul, det finns minst 10 lökar i boet som väger upp till 80 g.
• Pesandor-sorten kännetecknas av ett stort antal huvuden - upp till 20 stycken. Lökar med lila fruktkött och mild smak.
• "Grant" är en gigantisk sort med 12 lökar i huvudet, som har en skarp smak och saftigt kött. Vikten av en frukt är 200 g. Den är också bra att odla på gröna.
• "Knyazhich" är också en ganska stor båge, bildar upp till 10 lökar som har en behaglig smak och kännetecknas av sin saftighet.
• Den röda familjelöken "Prometheus" har snövitt kött inuti. Det är en mild variant med en mild smak. Den runda frukten består av minst 8 lökar.
• Den tidigt mogna sorten "Albik" är mer avsedd för fjädern. Producerar små runda platta lökar med gula fjäll.
• "Velikoustyugsky" bågen ger ganska stora huvuden (upp till 10 stycken) med en ganska kryddig eftersmak.
• Kvochka-sorten producerar stora frukter i olika färger, inklusive blå. Det används aktivt i matlagning för sallader och andra rätter.

Förberedelse för plantering av familjelökar, som andra grödor, utförs i förväg. Det är tillrådligt att på hösten bestämma var "familjerna" ska planteras för att börja förbereda platsen innan frosten börjar.

Familjebåge älskar luft, sol respektive fukt, du måste välja välventilerade områden som ligger på den soliga sidan. Denna grönsaksgröda är inte så nyckfull, men det är fortfarande bättre att välja en plats med lös jord.

Jordens enhetliga struktur gör att fröet "andas" bättre, vilket kommer att gro bättre i en lös bas. Det är möjligt att på konstgjord väg skapa sådana förhållanden genom att lossa jorden, men det är optimalt att omedelbart välja en sådan struktur, eftersom den igensatta jorden fortfarande kommer att komprimeras med tiden efter lossning.

Från hösten är det önskvärt att berika jorden med näringsämnen, särskilt när det gäller magra jordar. Humus eller kompost läggs till marken med en hastighet av 5 kg per 1 kvadratmeter, urea och träaska. Allt detta görs på hösten och i och med vårvärmens intåg gödslas bäddarna med kvävehaltiga föreningar.

För att lägga till löshet i lerjord späds den med en grovkornig sandblandning. Familjelök kommer att klara sig bra på syraneutrala jordar. För att minska surhetsgraden tillsätts dolomitmjöl eller släckt kalk i marken.

För att få en utmärkt skörd av familjelökar är det nödvändigt att observera såningstiden och bearbeta plantorna. Planteringsmaterialet rengörs från torra fjäll och blötläggs i en lösning av kopparsulfat (för 10 liter vatten 1 msk. L. Vitriol). Lökarna förvaras i minst 20 minuter. Sedan "badas" plantorna i en lösning med komplexa gödningsmedel, efter att ha tagit bort den torra hälen (skuren till vita fjäll). Lökarna lämnas på en sval plats innan plantering för att gro rötterna.

Boet måste "avtäckas", om du sätter hela huvudet på "familjen", får du en bagatell. Du kan skära huvudet på mitten och plantera i halvor, men inte med en hel lök. Lökplantering av en familjesort, planterad med frön, praktiseras. De är också förbehandlade för härdning, matning med näringslösningar och groning.

Löktypen med flera knoppar kan planteras både före vintern (i oktober) och tidigt på våren. Det är bättre att täcka vårplanteringar med speciella material och ta bort dem efter att de första skotten har dykt upp, och vinterbäddar skyddas med ett torvlager eller kompost i form av humus. Landningstiden för "familjen" beror på regionen och klimatförhållandena i området. På våren är det inte nödvändigt att vänta på värme: det räcker för att jorden ska värmas upp till +5 grader, och du kan börja arbeta. Som regel visar termometern redan vid denna tid på dagen + 10 ° С, och på natten är temperaturen fortfarande -2 ° С.

Förändringar i temperatur "familj" är inte hemskt, grönsaken kommer långsamt, men kommer att växa. Det är inte nödvändigt att plantera familjelök för tidigt på våren - det är fortfarande inte önskvärt att frost rör vid planteringarna, men även om du är sen kommer plantorna att starta upp pilar. Det är korrekt att plantera familjelökar i spåren i sängarna, många väljer ett schema för att plantera lökarna i ett rutmönster. Om du odlar sorter per huvud så måste avståndet mellan löken hållas minst 25 cm Om löken går mer för fjädern så räcker det med att lämna ca 15 cm ifrån varandra. Sevoken fördjupas i marken med 6-8 cm.Om detta avstånd inte observeras kan rötterna torka ut.

Att odla familjelökar utomhus är inte en så svår uppgift. Även en nybörjare som trädgårdsmästare kan klara av det, det räcker bara att ta hand om planteringarna ordentligt. Oftast planteras denna kultur för grönska - närvaron av många lökar i boet ger en chic fjäder, men ganska stora lökhuvuden kan odlas. För detta behövs först och främst vattning. Låt oss överväga alla nyanser av att ta hand om familjelökar mer i detalj.

Så snart plantorna har stigit till en höjd av 8 cm kan du börja vattna dem. Detta görs inte mer än en gång i veckan. För att fukta lökplantagen av familjerasen hälls minst 15-20 liter vatten i varje kvadratmeter mark. Det är bättre att använda regnvatten eller, i extrema fall, sedimenterat vatten, men inte omedelbart från vattenförsörjningen. I 3-5 dagar insisterar man på vanligt vatten och sedan får de vattna familjens lök. Innan vattning är det önskvärt att vattnet värms upp i solen, kall fukt kan orsaka sjukdom hos växter.

Om, med tillräcklig vattning, greenerna börjar bli gula, finns det ingen anledning att öka mängden vatten - detta händer inte på grund av brist på fukt, utan av brist på mineraler. Det räcker att strö sängarna med aska eller lägga till ammoniumnitrat, så kommer problemet att försvinna.

Odlingsprocessen kan förenklas om lökplanteringarna mulkas i tid. Förutom att spara på vattning, kan kompost bidra till att förhindra tillväxt av ogräs. Och själva grönsaken växer bättre när fukt finns kvar i marken och det översta lagret inte är täckt med en skorpa.

Omedelbart efter vattning eller efter regn, täck din familj lökbäddar med toppar av andra grödor, bara gräs. Det är bra när det finns halmbotten, hö eller sågspån. Lämplig för mulching och barrträd "filt".

Särskild gödsling krävs inte om jorden är beredd i förväg enligt alla ovanstående regler. Men ändå kan du behöva äta i förorterna och andra regioner om du märker gulnade fjädrar eller vissnande av grön massa. Detta kan hända av olika anledningar, och för att återställa lökplanteringar behöver du kaliumsalt och ammoniumnitrat. 15 g respektive 10 g av de angivna kompositionerna måste spädas i 10 liter vatten. Denna lösning hälls över familjens lökbäddar för att läka växterna.

Om du har en egen hönsgård kan du använda gödseln utspädd med vatten i förhållandet 1:20. Du kan göra en mer koncentrerad lösning genom att ta ett förhållande på 1:15, men ändå är det bättre att inte riskera det om vissnandet inte är betydande, för att inte bränna gröna ännu mer.

Lossning utförs nästa dag efter vattning av odlingarna eller efter regn. Under normala väderförhållanden räcker det att lossa lökbäddarna 4-5 gånger. I torrt väder måste denna procedur utföras oftare för att förhindra att skorpa bildas på ytan. Parallellt med uppluckring kan man också rensa ogräs.

När målet är att få större lökar bildas bon. Denna procedur börjar i slutet av juni - början av juli. Hur händer detta:

• inspektera huvudet, tryck bort jorden från det på sidorna;
• bara 4-5 lökar är kvar, resten separeras försiktigt utan att skada huvudrötterna;
• lökarna är beströdda med jord.

"Familj" anses vara en grönsak som är resistent mot sjukdomar och skadedjur, men fortfarande i en ogynnsam miljö kan den bli infekterad med en svamp. Ibland infekterar skadliga varelser familjens båge. Här finns flera alternativ för förebyggande, skydd och behandling.

• Hittas röta på lökarna är det med största sannolikhet Fusarium. Det första steget är att sluta vattna, och löken behandlas med 1% kopparsulfat, eller kopparoxiklorid tas istället för denna lösning.
• Tobaksdamm och svartmalen peppar fungerar bra mot skadedjur (dessa föreningar strös helt enkelt på sängarna).
• En profylaktisk lösning är också gjord av 50 g krossad tvättsåpa (72%), 5 g kopparsulfat - allt detta späds i 10 liter vatten och växterna sprayas.
• Du kan också vattna mellan raderna med en saltlösning (200 g salt i en stor hink vatten).
• Vattna själva sängarna med infusion av barrmynta. Det är nödvändigt att koka myntablad och tallbarr, insistera och vattna.
• Morötter och ringblommor planterade nära familjens lök kommer att skrämma bort skadedjur.

Du måste skörda familjelök närmare augusti - det är vid denna period som den mognar helt: löven vissnar, stjälken torkar, växten ligger på marken. Huvudena är vid denna tidpunkt helt "klädda" i fjäll. Skörd är önskvärt i varmt väder. Det är bättre att lämna huvudena i trädgården tills de är helt torra. Om vädret inte är gynnsamt för denna process, ta grödan under ett överhängande skydd. Lämna plantorna i 10 dagar för att lufta och torka, vänd dem med jämna mellanrum.

Före lagring måste du skära rötterna, ta bort torra löv. Du kan förvara hemma på olika sätt: i lådor och sänk ner dem i källaren kan du fläta lökarna och hänga lökflätor i ett svalt torrt rum. Det gamla goda sättet att förvara lök i strumpor är fortfarande aktuellt idag. Familjebågen kan perfekt förvaras i garderoben i lägenheten, i lådor i köket eller i källaren. Om temperaturen i rummet är + 18-22 ° C med en luftfuktighet på minst 60%, är dessa idealiska förhållanden för att lagra familjelökar.

För en källare är detta en temperatur från 0 till +4 grader med en maximal luftfuktighet på 85%. Lökarna placeras i trä- eller plastlådor fyllda med sand eller sågspån. Och för bättre luftväxling borras små hål i behållaren. När den förvaras på rätt sätt kommer denna grönsak att ge dig vitaminer under lång tid. Förresten, den kan lagras i 12 månader, samtidigt som den behåller alla användbara egenskaper. Och efter att ha planterat en familjlök på hösten kan du redan samla en fjäder tidigt på våren.