Hur mycket väger löken?

Lökar skiljer sig från varandra inte bara i variation utan också i storlek. Denna indikator beror på många faktorer. Storleken på lökarna påverkar direkt antalet lökar i kilogram. Att känna till glödlampans vikt är nödvändigt för matlagning, såväl som för dem som följer en diet.

Ju större glödlampan är, desto mer väger den: detta är ett välkänt faktum. För att bestämma indikatorerna rekommenderas det att väga en medelstor lök. Storleken på en medelstor oskalad lök är 135-140 gram. Men på grund av det faktum att grönsaken kommer att ätas i ett raffinerat tillstånd, rekommenderas det att använda viktindikatorerna för just en sådan glödlampa.

För att få den mest exakta vikten måste du göra följande:

1. med en kniv skär du först av rotdelen och sedan den där fjädern var belägen;
2. ta bort huden, inte glömma den tunna filmen som finns under den;
3. tvätta grönsaken under rinnande vatten och torka väl med en pappershandduk.

I detta tillstånd är lökhuvudet helt klart för vägning. En köksvåg är bäst lämpad för detta ändamål. Avläsningarna kommer att vara de mest exakta på dem. Om du lägger en grönsak på vågen kan du se den där 1 biten. lök väger 110-115 g.

De som kontrollerar näring behöver inte bara veta vikten på det genomsnittliga huvudet, utan också kaloridata. 1 bit lök som väger 100 g innehåller:

• proteiner - 1,5 g;
• fett - 0,3 g;
• kolhydrater - 9 g.

En medelstor lök innehåller cirka 46 kcal.

Om vi ​​pratar om fjäderlök, så beror allt också här på själva strålens volym. Löken som säljs i stormarknader väger cirka 50-70 gram. Det finns en annan viktig egenskap: bågen är uppdelad i vinter och sommar. Det är anmärkningsvärt att fjäderlökar som odlas på vintern väger mycket mindre.

Grön lök som odlas på sommaren kan väga cirka 100 g i ett gäng. De så kallade vinterlökarna är mycket lättare: de väger cirka 40-50 g. Det är anmärkningsvärt att salladslök är mindre näringsrik än lök. En bunt på 100 g innehåller endast 19 kcal.

Av dem:

• proteiner - 1,3 g;
• fetter - 0 g;
• kolhydrater - 4,6 g.

Ett kilo lök innehåller vanligtvis 7 till 9 medelstora lökar. Om huvudena är mindre, kommer det att bli fler av dem i antal. Om vi ​​tar hänsyn till stora lökar, så finns det bara 3-4 stycken per kilogram.

Löken som är avsedd för plantering kallas frö eller helt enkelt satt. Den skiljer sig från den vanliga löken i storlek. Sålunda varierar vikten av en frölök från 1 till 3 g. Baserat på dessa data kan man dra slutsatsen att 1 kg innehåller från 400 till 600 sådana lökar. Men dessa siffror är genomsnittliga, eftersom antalet huvuden också beror på deras storlek.

Det finns ett rekord för vikten av världens största glödlampa, som sattes 1997. Sedan odlade Mel Andy från Storbritannien en lök som vägde drygt 7 kg.

De största lökarna finns i sorten Stuttgarter Riesen. Vikten av stora lökar är 250 g. Följande sorter är också ganska stora: "Exibishen", "Bessonovsky local", "Rostovsky", "Timiryazevsky", "Danilovsky", "Krasnodarsky" och några andra.