- Mognadsvillkor: tidigt
- Lampvikt, g: 45-50
- Formen: långsträckt
- Torra fjäll: brunrosa
- Densitet: tät
- Smak: kryddig
- Utnämning: sallad, för färsk konsumtion, för konservering, för örter
- Att hålla kvalitet: Bra
- Sevka planteringsschema: 15 x 20 cm
- Växande funktioner: odlas från frön och plantering av små lökar
Hemmafruar, som är särskilt förtjusta i matlagning, noterar den utsökta och delikata smaken av schalottenlök Delicatessen. Den läggs till nästan vilken maträtt som helst, och detta ger den senare en fantastisk arom i kombination med behagliga smakegenskaper. Och även köttet från Delikatessen innehåller ett helt lager av användbara komponenter.
Beskrivning av sorten
Schalottenlök Delikatess kan tillskrivas tidiga grödor. Familjen schalottenlök skiljer sig från lökgrödor genom att den har högre produktivitet, kännetecknas av lång hållbarhet och, naturligtvis, en utsökt smak som inte liknar kryddig lök. Sorten Delicacy producerar sällan pilar. För plantering tar trädgårdsmästare skivor och förökar löken vegetativt. Det finns många andra fördelar med kultur:
- vänskaplig mognad;
- högt utbyte av kålrot;
- ganska lång hållbarhet (upp till ett år);
- frostbeständighet (vid nivån -10-15 grader Celsius);
- höga indikatorer på smak och säljbarhet;
- universell användning i matlagning;
- motstånd mot olika förhållanden med dåligt väder;
- växer i olika klimatzoner;
- användbar sammansättning med ett högt innehåll av sockerarter och C-vitamin.
Naturligtvis fanns det några nackdelar:
- behovet av att städa i tid: om du är sen med insamlingen, gror huvudena;
- kulturen tolererar inte plantering med en stor förtjockning.
Egenskaper för utseendet på växter och lökar
Schalottenlök av den beskrivna sorten kännetecknas av en ganska stor rosett, dess färg är grön. Samtidigt, i huvudet, precis som i vitlöksgrödor, finns det flera bitar av kryddnejlika. Boet innehåller 8 till 10 lökar. De är långsträckta till formen. Varje väger 45-50 gram. Färgen på de yttre torra fjällen är mättad, gulbrun. Schalottenlök håller sig bra i 11-12 månader om den förvaras på en sval, torr plats.
Syfte och smak
Schalottenlök Delikatess har ett salladsyfte, används oftare färsk, används för konservering, såväl som för örter. Schalottenlöken har en halvskarp smak, ganska delikat. Det används i sallader, såväl som för att förbereda en sidorätt, soppa, pickles och såser.
Mognande
Om den tidiga mognade delikatessen planteras i april eller början av maj, kommer den att mogna efter 90-95 dagar. Skörden börjar i det andra decenniet av juni. Du kan slutföra insamlingen fram till den 10 augusti.
Avkastning
Varietal Delicacy lök kan ge 6-7 kilo produkter från 1 kvadratmeter plantering.
Odling och skötsel
För att uppnå höga skördar av schalottenlök planteras en sortsgröda med plantmetoden. Planteringsdatum är början av april. Ibland planteras de i skivor (detta görs under det sista decenniet av april), och omedelbart i öppen mark.
Schalottenlök sort Delikatess är kräsen med kvaliteten på jorden, den kommer att växa bra i bördig jord. Ytterligare näringsämnen måste läggas till lerjord eller sandig lerjord på hösten. Så, 5-7 kilo kompost, 40 gram superfosfat, 11-15 gram kaliumsulfat appliceras per 1 kvadratmeter.
Det rekommenderas att lämna ett avstånd på 20 centimeter mellan sängarna, materialet måste begravas med 2 centimeter. Avståndet mellan hålen i raderna är 15 centimeter.
Schalottenlök av den övervägda sorten måste vattnas upp till två gånger i veckan, medan jorden bevattnas på ett sådant sätt att vätskan tränger in till ett djup av 11-15 centimeter. Det är värt att vattna tills lövverket loggar, sedan stoppas bevattningen. Detta tyder på en nära förestående skörd. Det rekommenderas att täcka radavstånden för att behålla fukten. Gödsel bör appliceras upp till tre gånger per säsong. I detta fall används både organiska och mineraliska föreningar.
Eftersom löken är en opretentiös och köldbeständig växt, kan den planteras både på våren och hösten. Det är nödvändigt att förbereda planteringsmaterialet ordentligt, förbereda trädgårdsbädden kompetent och bestämma tidpunkten för plantering.
Bågen är inte så opretentiös som den verkar. God tillväxt kräver bördig jord, kvalitetsvård och näringsrik gödning. Utan toppdressing kommer lökarna att bli små, och greenerna blir inte frodiga. I olika skeden ska den matas med olika ämnen. Grönsaken behöver ekologisk och mineralisk utfodring. Ett bra resultat för att gödsla lök är användningen av folkläkemedel.
Trots det faktum att löken är en mycket användbar växt, som kan stöta bort och döda många mikrober och bakterier, är den själv ofta skadad och lider av olika olyckor. Sjukdomar och skadedjur av lök kan minska avkastningen avsevärt. Det är nödvändigt att korrekt bestämma förekomsten av denna eller den sjukdomen och vidta lämpliga åtgärder i tid.
