Karantan lök

Karantan purjolök är välkänd för ryska trädgårdsmästare. Den föddes upp för mer än 60 år sedan och har lyckats etablera sig som en mångsidig och pålitlig sort. Placerar regelbundet först i rankingen av de bästa purjolökssorterna.

Karantansky är en klassisk purjolöksort. Den har en lång växtsäsong, den tolererar kyla bra, och i regioner med ett milt klimat förblir den lugnt under ett litet skydd till våren.

Sorten registrerades officiellt 1961. Upphovsmän: agrofirm "Aelita", Chelyabinsk company LLC "Heterosis selection" och JSC "Sortsemovoshch" som ligger i Stavropol-territoriet.

Rosetten är medelhög, upp till 100 cm, måttligt gles. Spridande löv, ganska breda mot bakgrund av tidiga sorter, mörkgröna, verkar lättare på grund av en stark vaxbeläggning, arrangerad i en frodig solfjäder. Benet är av medellängd och tjocklek: höjd 15-25 cm, diameter 3 cm, ibland upp till 4-6 cm.. Benets form är cylindrisk, jämn, med en liten förtjockning (falsk glödlampa) i slutet. En växts massa är 204-325 g.

Smaken är halvskarp, delikat och raffinerad. Sorten är mångsidig. Ser bra ut i färska rätter: sallader, aptitretare, andra och första rätter. Lämplig för konservering och frysning på egen hand, eller i blandning med andra grönsaker. Både unga gröna och snövita ben äts.

Sorten mognar sent, skörden tas bort 180-200 dagar efter uppkomsten av massskott. Partiell skörd börjar redan efter 4-5 månader. Städdatum: augusti-oktober.

Utbytet är utmärkt, i genomsnitt 213-258 kg / ha. Från 1 kvm. m ta bort 3-4 kg. Produktionen av säljbara produkter är mycket hög - 98-100%.

Sorten är opretentiös och tålig. Med förbehåll för tidpunkten för sådd och plantering ger den goda skördar i alla regioner i Ryssland, inklusive Ural, Sibirien och Fjärran Östern. Även om sen mognad i dessa regioner vanligtvis inte hinner mogna, är Karantansky bara sorten som motiverar risken. Den är mycket köldbeständig, den blekta delen är kort och ganska tjock, tidig kyla skadar den inte.

Purjolök Karantansky i mittbanan odlas genom plantor.

1. Sår plantor i slutet av februari - början av mars i små lådor eller snigelband.

2. Plantor i öppen mark planteras vid en ålder av 70 dagar. Vanligtvis i maj.

3. Avståndet mellan plantorna är 15 cm, minst en halv meter bör lämnas i gångarna. Växten sprider sig.

Purjolök är kräsen när det gäller matning, Karantansky är inget undantag. Det krävs mycket kväve för att bilda en riklig grön massa. Istället för industriella botemedel kan du använda en infusion av fermenterad nässla eller gräs.

Hilling utförs flera gånger under sommaren - så benet blir vitare och saftigare.

Vattnas vid behov, Karantansky purjolöken accepterar lugnt periodiska torkar eller brist på fukt. Men det är bättre att följa ett antal regler:

1. vattna inte med mycket kallt vatten;

2. det är bättre att inte droppbevattna, utan vid roten, men så att benen inte blir blöta i vattnet;

3. det är bättre att försvara vatten före vattning;

4. du behöver inte vattna löken inom 3 dagar efter plantering av plantorna;

5. efter vattning är det bättre att lossa jorden väl.

Purjolök mulching är mycket användbart. Efter vattning hälls ett lager av klippt torrt gräs eller torr gödsel.

Mogna, oskadade ben läggs i förråd. Blad och rötter är trimmade, men inte för korta. Purjolök förvaras i rumstemperatur i 2 veckor, i kylen i flera veckor, i källaren i sand eller sågspån i flera månader. En viktig egenskap är att grönsaken blir ännu mer användbar under lagring, den ackumulerar C-vitamin och förlorar den inte, som andra grödor.

Purjolök älskar bördig, lös, icke-sur, väldränerad jord. Bästa föregångare: kål, potatis, baljväxter. Plantera inte efter andra pilbågar.

Vid grävning tillsätts dolomitmjöl, släckt kalk, krossad krita eller träaska för att deoxidera jorden. För att öka jordens näringsvärde grävs platsen upp och läggs till varje kvadrat. m 1 hink humus, 1 msk. l. nitrofosfat och 1 tsk. urea.

I slutet av växtsäsongen tål växten lugnt ett temperaturfall till –5 ... 7 ° С. Det bästa stället för purjolök är soligt. Karantansky-löken är flexibel och opretentiös, den växer framgångsrikt i områden med riskabelt jordbruk.

Sorten är resistent mot sjukdomar och skadedjursattacker. Purjolök är inte utsatt för sjukdomar, de har väldigt få fiender. Den främsta, som kan orsaka betydande skada, är lökflugan. För att skydda mot det pollineras planteringarna med träaska: per 1 kvm. m du behöver 1 glas siktad aska. Tjock mulching och uppluckring av jorden hjälper bra. Lökflugelarver kläcks i det övre lagret av jorden, när den förstörs kan de inte gå upp och dö.

Recensionerna är jättebra. Onion Karantansky överraskar även nybörjare med enkla jordbrukstekniker. Fröna är mycket livliga, de gror snabbt och fullständigt, växten efter transplantation rotar perfekt. Det är opretentiöst att lämna, ger intryck av att vara mer opretentiöst än lök.Smaken skiljer sig inte från andra purjolökssorter, men när man väl känner igen den vill man inte gå tillbaka till löken. Karantansky-löken har en delikat och delikat smak, den har en saftig fruktkött och den är helt enkelt utsökt när den är fryst.

Det finns också kritik. Karantansky skjuter kraftigt under kalla eller instabila somrar. Sorten är sämre än Alligatorlöken, den är mer kraftfull och produktiv. Det fanns andra nackdelar: dålig förvaring, mycket tunna stjälkar. Vissa trädgårdsmästare gillade inte smaken, de bedömde den som intetsägande.

Men sådana recensioner är inte mer än 20%. I grund och botten hittar trädgårdsmästare ett gemensamt språk med sorten, får starka och välsmakande ben och lagrar dem framgångsrikt.