Brazier Vesta: typer och alla finesser att välja på

Rätter tillagade på grillen har blivit en integrerad del av resten. Att vara i naturen med vår familj eller på semester på en restaurang (café) är vi vana vid att njuta av grillat kött, fisk eller grönsaker. Men att köpa utländska grillar är ofta mycket dyrt, och inte alla mästare kommer att reparera dem.

Vesta är inte bara en grill, utan också en spis. Håller med, det är dubbelt så bekvämt. Rätter kan inte bara stekas, utan också bakas. Det bör noteras att designen är designad för säker och bekväm användning inomhus.

Experter noterar också olika funktioner.

• jämfört med en öppen grill reduceras tillagningstiden med 30 procent;
• ett separat rum krävs inte för att installera grillen. Kaminen värmer inte upp den omgivande luften, så att rummet förblir på en behaglig temperatur för personalen att arbeta;
• du kan laga en mängd olika produkter på en grillugn;
• Genom att justera draget kan du styra temperaturen i ugnen som hålls länge.

Den maximala temperaturen som uppnås i Vesta-ugnen är +300 grader Celsius. Tack vare detta ökar produktiviteten och den färdiga maträtten behåller alla näringsämnen och får en unik smak. Köttet som tillagas på detta sätt är krispigt men ändå saftigt på insidan.

Vesta brazierugnar kan delas in i två kategorier.

• För hemmabruk. Kompakta modeller för att koppla av med familj och vänner på landet, i ett hus på landet eller i den privata sektorn.
• För professionellt bruk. Mer skrymmande modeller med avancerade funktioner för att tillaga måltider i cateringanläggningar som kan ta emot mer än 40 besökare åt gången.

Den första kategorin inkluderar grillen Vesta 38. Detta är den minsta och mest kompakta modellen bland representanterna för linjen. Ändå är vikten på brazierkaminen utan gnistfångare 99 kg och med den redan 103 kg. Innan du köper den bör du ta hand om platsen. Denna modell har inget stativ, den är tänkt att placeras på ett bord. Platsen ska väljas så att det finns fritt utrymme runt kaminen (minst 10 centimeter på varje sida). För installation är endast en torr gnistfångare möjlig.

Vesta 25 är en professionell grillugn. Den minsta konfigurationsvikten är 150 kg och den maximala - 220 kg. För full funktion behöver hon upp till tolv kilo kol per dag. Denna modell kan placeras på ett bord eller köpas med ett stativ med termoskåp. Till en början ingår den inte i paketet, liksom en torr gnistfångare.

Brazier-spisen Vesta 45 är nästa modell i raden. Dess särdrag är ett hydrofilter. Det finns en termometer på luckan för att mäta temperaturen, och det finns även en asklåda i ugnen. Grillstället köps separat. Hela uppsättningen av grillugnen väger cirka 260 kilo. Förbrukar upp till sexton kilo kol per dag. Tändningen utförs på 35 minuter.

Vesta 50 är en kolgrill inomhus. Liksom alla tidigare modeller är den gjord i en stationär version, men du kan köpa märkes- eller neutrala stativ och bord. Det finns en asklåda under kolkammaren. Vikten på grillen i den lägsta och maximala konfigurationen är 262 och 343 kg, kolförbrukning - upp till tjugo kg per dag. Det tar ungefär fyrtio minuter att tändas.

Före drift måste Vesta-ugnen anslutas till en individuell fläkt, och följa alla brandsäkerhetsregler. Tillverkaren hävdar en livslängd på minst tio år, med daglig användning upp till femton timmar.

För krångligheterna med att välja en Vesta brazier, se nästa video.