Hur ser en pasta ut och hur gör man den?

Limmet användes av människor i antiken. Behovet av att limma olika föremål av hög kvalitet har lett till skapandet av en pålitlig och enkel sammansättning - pasta. Och redan nu, när det finns många olika typer av limprodukter på marknaden, föredrar vissa att laga limmet själva. I många avseenden är pastan verkligen bättre än många av sina moderna motsvarigheter.

En pasta kallas en gelatinös komposition med vidhäftande egenskaper, gjord med tillsats av mjöl eller stärkelse. Förutom dessa ämnen läggs andra ingredienser till den hemgjorda limlösningen för att förbättra egenskaperna. En stärkelsepasta erhålls genom kontakt med kokande vatten. Vid höga temperaturer absorberar stärkelsekornen vätska, så det bildas en svampig tjock massa. Limkompositionen används ofta i handarbete, såväl som reparationer, och ersätter tapetlim med den.

Den största fördelen med stärkelse eller mjölpasta är det det finns inga skadliga tillsatser i den. Alla industriprodukter av detta slag tillverkas med tillsats av kemikalier.

Det finns ett antal andra anledningar, kattenDe hjälper pastan att ta positionen för det populära limbruket.

• Kostnadsbesparingar. Kostnaden för högkvalitativt tapetlim är ganska hög, så många människor föredrar att spara på denna punkt under renoveringsprocessen.
• Helt säker och 100% miljövänlig sammansättning. Inga skadliga ämnen läggs till det klassiska receptet.
• Om nödvändigt klistra in enkelt och snabbt tillagat av de produkter som vanligtvis finns i alla kök.
• Klistra pålitlig... Det kan du försäkra dig om genom att ta bort den gamla tapeten, limmad i våra mormödrars ungdom.
• Om, när man klistrar in väggarna med tapeter, kryper pastan ut över kanten på duken, det kan lätt tas bort genom att torka med en mjuk trasa.
• Det finns många recept på naturlig pasta. Du kan välja ett lämpligt alternativ med mjöl eller stärkelse.
• Förbered pasta alla kommer att lyckas, även ett barn kan hantera det.
• Under reparationsprocessen kanske det inte finns tillräckligt med industrilim, men du behöver inte gå till järnaffären för honom.

Pastan har också ett antal nackdelar.

• Kort hållbarhet. Kompositionen blir snabbt sur, vilket åtföljs av uppkomsten av en obehaglig lukt.
• Det är lämpligt att använda lim direkt efter bryggning. Det rekommenderas inte att lämna det inomhus över natten.
• Naturlig pasta - attraktiv blandning för bakterier och mikroorganismer.
• Den färdiga kompositionen är inte fuktbeständig. Utan tillsats av PVA kommer kompositionens vattenbeständighet inte att överstiga 5%.

För att göra en pasta behöver du mjöl, och det är bättre att ta en lågvärdig produkt med hög glutenhalt. Mjölet måste siktas före användning. Vatten hälls i gradvis under omrörning så att inga klumpar bildas. Salt fungerar som ett konserveringsmedel. Det tar ungefär en matsked. Du kan ta salt av vilken fraktion som helst, men vissa förbereder pastan utan det.

Kompositionen tillagas på låg värme i en non-stick kokkärl. Du måste röra om utan att stanna. Det är nödvändigt att kontrollera limets bryggprocess. Så fort massan kokar kan du stänga av värmen. För att förbättra vidhäftningsegenskaperna är det bättre att blanda 1/2 tub PVA.Använd blandningen efter kylning till rumstemperatur. Pastan kan göras av vilken stärkelse som helst. Inte bara kompositionens konsistens beror på detta, utan också dess hållbarhet. Varje matlagningsalternativ har för- och nackdelar.

Blandningen är lätt grumlig. Skiljer sig i god härdningsförmåga. Den tillagas vid hög värmetemperatur. Det lagras i minst en vecka eller ännu längre.

Visar en genomsnittlig stelningsgrad. Den kan lagras i upp till flera dagar. Grumlighet är närvarande. Den används för att reparera bindningar.

Potatisstärkelselim ser rent och transparent ut, det härdar långsamt. Nackdelen är att det i luften förändras snabbt och surt. Den bryggs vid låg temperatur.

I kombination med terpentin visar den utmärkt styrka. Denna pasta är resistent mot fukt och kan användas för att klistra in ugnar och klistra nya dukar direkt på gamla tapeter. För att förbereda kompositionen krävs ett minimum av komponenter (förutom vanligt mjöl eller stärkelse). När du skapar den mest bekväma kompositionen för användning är det nödvändigt att ta hänsyn till några av nyanserna i valet av produkter och inventering.

• För att undvika klumpar, innan du lägger till mjölet siktas.
• Rör om blandningen helt, om du använder en mixer eller en visp på en mixer... Men det är helt acceptabelt att använda en vanlig metallsked. Huvudvillkoret är att massan visar sig utan klumpar.
• Det är bättre att ta en kastrull eller annan behållare non-stick.

Grunderna för matlagning är följande.

• Värm vattnet på spisen.
• Tillsätt den torra blandningen i en tunn stråle, lite i taget och snabbt under omrörning tills en homogen konsistens erhålls.
• Under bryggningsprocessen omrörs massan med en träspatel.
• Det ungefärliga förhållandet mellan torra och flytande komponenter är från 1: 2 (minst) till 1: 8 (maximalt).
• Processen måste övervakas kontinuerligt, annars kan blandningen brännas. För att förhindra att detta händer är det bättre att förbereda lösningen i ett vattenbad. Samtidigt bör du förbereda dig på att processen kommer att ta 15-20 minuter mer.
• Kompositionen kokas genom att placera en kastrull på minimal värme.
• Pastan används inte när den är varm. Han behöver svalna naturligt.

För bara tre decennier sedan limmades tapeter på pastan i 99 % av bostadslokalerna. När du förbereder lim hemma måste du följa instruktionerna. Då kommer det att vara möjligt att uppnå önskad kvalitet. Stegen för att förbereda en vanlig pasta ser ut så här.

• Sikta 1 dl mjöl så att blandningen inte klumpar sig.
• Tillsätt kallt vatten i små doser, utan att sluta röra. Den önskade konsistensen liknar tjock gräddfil.
• Rör om ordentligt för att lösa upp eventuella klumpar.
• Tillsätt vatten för att göra 1 liter av blandningen. Om massan är tjock är det nödvändigt att ta den uppvärmda vätskan.
• Tillsätt ett halvt glas PVA-lim till massan och blanda noggrant. PVA kommer att ge massan optimal viskositet och förmågan att stelna snabbt. En annan alternativ tillsats är trälim. Det tillkommer vid tapetsering på målade väggar.
• Sätt kastrullen med blandningen på låg värme och rör om med en träspatel tills det bildas bubblor. Så snart detta händer stängs elden av, och alla de minsta klumparna rörs om tills de är upplösta.
• Om lösningens yta är täckt med en film måste du omedelbart ta bort den.
• Det är önskvärt att filtrera kompositionen genom tjock gasväv. Det är viktigt att vara försiktig så att du inte bränner huden under dessa manipulationer.

Den färdiga pastan visar sig vara gelatinös i konsistensen och genomskinlig. Efter kylning kan den användas som avsett istället för industriell tapetlim. Det är viktigt att det svalnar naturligt.Kyl inte lösningen i kylskåpet och påskynda inte nedkylningsprocessen på annat sätt. För tapeter är det lämpligt att förbereda en pasta på råg- och vetemjöl (den innehåller 75% stärkelse). Potatisstärkelselim är inte för vattentätt och kan ruttna av fukt.

Och styrkan hos limsömmarna med det visar sig vara otillräcklig. En sådan komposition är endast lämplig för limning av tunna papperstapeter eller primer på tak och väggar. Det är viktigt att svetsa en tillräcklig mängd lim, kom ihåg att de först måste grunda väggarna och först därefter applicera på tapetdukarna.

Ju högre densitet och vikt tapeten har, desto mer seghet bör limmet ha. För bättre vidhäftning införs snickarlim i den kylda massan om tapeten är mörk i färgen och PVA om den är ljus. Det är viktigt att överväga några ytterligare regler.

• För att ge pastan vattentäta egenskaper införs kalciumklorid i den vid tillagningsstadiet.... För varje liter vatten kommer 40 g av detta ämne att behövas.
• Den naturliga sammansättningen av hemlagat lim är attraktiv för insekter och mögel. Han måste ge antiseptiska egenskaper genom att tillsätta 1 g kopparsulfat per 100 g stärkelsemassa.
• För att svetsa papper tapetlim, du behöver ca 150 g rågmjöl eller lite mer vetemjöl samt 1 liter vatten, en stor kastrull och en skål.

För vinylstrukturer av beläggningar och tapeter med non-woven bas krävs en tjockare pasta med ökad fixering. Den är gjord liknande den ovan beskrivna sammansättningen. Men ibland görs också en speciell produkt, lämplig både för tapeter och för grundning eller plattsättning i små storlekar.

För att förbereda limlösningen behöver du:

• 1 liter renat vatten;
• 20 ml alkohol;
• 150 g mjöl;
• 4 ml glycerin;
• 5 g fotografiskt gelatin.

Vanligt gelatin kommer att fungera, men att använda det kommer att minska blandningens vidhäftningsstyrka.

• Lös upp gelatinet i ett glas vatten och vänta i 24 timmar. Tillsätt sedan 850 ml rent vatten i behållaren med det svällda gelatinet.
• Det är bättre att laga mat i ett vattenbad, rör försiktigt.
• Späd mjöl i 150 ml renat vatten, rör om tills klumparna är helt upplösta. För in mjölblandningen mjukt i en kastrull med uppvärmt gelatin.
• Koka upp lösningen under konstant omrörning. Det är viktigt att få en homogen massa.
• Tillsätt alkohol och en portion glycerin. Rör om alla ingredienser kontinuerligt i cirka 10 minuter.
• Ta sedan bort limskålen från vattenbadet och vänta tills blandningen har svalnat.

Om du behöver en mycket hållbar pasta med vattentäta egenskaper (till exempel för att fästa tung tapet) bör du prova detta recept:

• späd 40 g kalciumklorid i 600 ml vatten och vänta tills det kokar;
• kombinera 400 g stärkelse och 400 ml vatten i en separat behållare;
• häll flytande kalciumklorid i stärkelsevatten under konstant omrörning;
• lägg basen av lim till 4 liter uppvärmt vatten;
• koka i 180 sekunder, upprätthåll en lägsta värme;
• svalna, låt stå i ett par timmar och låt rinna av.

Pastans uthållighet kontrolleras enligt följande: gnugga en droppe lim mellan fingrarna och försök sakta separera dem. Ju svårare denna process är, desto bättre blir limningen. Om det bildas spår vid tapetens skarvar vid klistring av väggarna kan de enkelt rengöras med en våt trasa.

Claster är en populär DIY-lösning, speciellt för barn. Det provocerar inte allergier, är inte giftigt och kan därför med säkerhet användas i barnkonst. Även små barn kan säkert få arbeta med stärkelsepasta. Kompositionen kan lätt tvättas från vilken yta som helst. Det blir inga problem, även om droppar av misstag faller på parkettgolvet, fläckar bordet, mattan, duken eller kläderna.När du brygger en hantverkslösning måste du fylla på med en tillräcklig mängd stärkelse. Det är viktigt att hålla sig till vissa proportioner vid blandning av komponenter. Då kommer det att vara möjligt att få en blandning av förväntad konsistens.

Om du använder mjöllim på vatten kommer följande proportioner att krävas: 2 till 1 baserat på vatten till mjöl... För att förbereda ett tjockare lim, tillsätt tre fjärdedelar av valfritt mjöl till en liknande portion vatten. Om det mäts med ett glas, behöver du för flytande hemlagat lim ett glas vatten och ett halvt glas mjöl. För en starkare lösning, tillsätt 3⁄4 kopp mjöl till ett glas vätska. Innan du arbetar med pastan måste den kylas, särskilt om ett barn kommer att använda den.

Hemlagad potatisstärkelseblandning blir inte mindre seg. För att få naturligt stärkelselim krävs olika proportioner och beredningsstadier:

• häll 10 msk i en skål. l. vatten och häll 1 msk. l. stärkelse;
• att röra om ordentligt;
• tillsätt ytterligare ett halvt glas vatten, blanda igen;
• om det visar sig vara tjockt kan du ange en del varmt vatten;
• koka blandningen på låg värme tills den kokar.

Den kylda stärkelsepastan är klar att användas 10 timmar efter bryggning.

För tygtapeter, skapa en bomullsleksak med dina egna händer och annat textilhantverk, behöver du en speciell pasta.

Det kommer ta:

• 2 msk. l. mjöl;
• 2 glas vatten;
• 1⁄2 tsk Sahara;
• en nypa vanillin.

Matlagningsprocess:

• häll mjöl i en kastrull och häll ett halvt glas vatten;
• blanda kompositionen noggrant tills den är slät;
• i en annan behållare, blanda 1,5 koppar vatten med socker och sätt blandningen i brand;
• häll mjölblandningen i den kokta sockersirapen;
• koka kompositionen under konstant omrörning och stäng av värmen så snart den börjar tjockna;
• tillsätt vanillin, blanda blandningen noggrant och låt svalna helt.

Följande komposition är mycket lämplig för att göra papier-maché, pappersapplikationer och andra kreativa verk:

• Häll 1 helt glas rågmjöl i en kastrull;
• häll samma mängd vatten, slå blandningen med en mixer eller mixer;
• tillsätt gradvis ytterligare ett par glas vatten;
• rör om massan för att undvika bildandet av onödiga klumpar;
• sätt pannan på spisen och låt blandningen koka över låg värme;
• så snart produkten kokar, ta bort kastrullen från spisen.

Paste lämpar sig även för tätning av springor i fönsteröppningar. Omtänksamma ägare kokar det för att hålla huset varmt ekonomiskt. En komposition baserad på mjöl eller stärkelse appliceras på pappersremsor och limmas på de resulterande sprickorna. Du kan göra det rätt första gången. Processen är inte svår även för oerfarna hemmafruar. Du kan använda antingen mjöl eller stärkelse.

Stärkelsepasta behöver inte kokas. För detta blandas 100 g stärkelse med två glas kylt vatten. Sedan måste du hälla i 1/2 kopp uppvärmt vatten och stå i 5 minuter. Därefter är pastan lämplig för limning av papper eller vinyltapeter. Den visar sig vara geléliknande, utan klumpar och nästan genomskinlig till utseendet. Få vet att naturlig pasta också kan användas för att vittja träd. I det här fallet tillsätts 10 matskedar mjölpasta till 2,5 kg krita och späds ut med 10 liter varmt vatten.

Denna whitewash passar perfekt på stammarna och håller länge. Den kylda pastan får den erforderliga densiteten och tjocknar.Om kompositionen är för tjock och obekväm att använda, måste den spädas med kokande vatten.

Vanligtvis lagras pasta i högst 3 dagar. Det måste hällas i en tätt försluten behållare och placeras i kylskåpet eller på annan kall plats. Om kompositionen innehåller salt, kommer en sådan pasta inte att förbli oanvänd länge. Under normala förhållanden är hållbarheten för en sådan pasta inte mer än 24 timmar. I värme tappar limmet sin viskositet, därför kräver det förvaring på en sval plats vid temperaturer upp till + 18-20 grader.

Kompositionen måste förberedas strax före användning, med tanke på att den maximala fixeringen av massan är möjlig vid dess temperatur på +40 grader. Hållbarheten kan ökas genom att tillsätta salicylsyra eller andra tillsatser till limmet. Alkoholbaserat lim ska användas av barn under vuxens uppsikt.

För att förhindra att parasiter och insekter kommer in i pastan rekommenderas det starkt att lägga till "Karbofos". För jämn fördelning av pastan på tapeten är det viktigt att inte smälta limmassan. Men om detta händer måste du lägga till lite vatten och värma upp kompositionen igen. Om konsistensen är för flytande hjälper det att tillsätta mjöl. Den blandas med vatten i en separat skål för att göra något som liknar en smet och hälls sedan i en pasta. Kompositionen omrörs och kokas upp. Det är strängt förbjudet att hälla torrt mjöl i limmet. Detta kommer att förstöra limmet genom att bilda många klumpar.

För att undvika klumpighet hälls alltid kallt vatten i mjöl eller stärkelse, men inte tvärtom. Beredningen av stärkelselim är möjlig från potatis- eller majsstärkelse, valet av en viss typ påverkar inte resultatet. Om det krävs för att förbättra de fuktbeständiga egenskaperna hos mjöllim, är det nödvändigt att införa PVA i blandningen under tillagningen i en mängd av 5% eller mer av den totala massan. Genom att lägga till alkohol i pastan kan du behålla dess egenskaper i en vecka.

För information om hur man lagar mjölpasta, se nästa video.