Baltimore morötter

Morötter är en nyttig och god grönsak, som alltid har en speciell plats i trädgårdsryggen, så att du kan njuta av naturliga rötter hela hösten och vintern. Utmärkt för att odla under olika klimatförhållanden är den holländska hybriden Baltimore, uppfödd för inte så länge sedan, men som lockar både trädgårdsmästare och bönders uppmärksamhet.

Baltimore-moroten är en första generationens hybrid skapad av holländska forskare Bejo Zaden B. V. 2008. Efter flera sortförsök lades grönsaksgrödan 2010 till det statliga registret för godkänd användning. Morötter odlas i nio regioner - från Central Black Earth till Fjärran Östern. Grönsaken odlas både i små trädgårdsrabatter och på åkrar. Hybriden är den mest produktiva i den centrala regionen. Dessutom odlas morötter med glädje i Ukraina, Moldavien och Vitryssland.

Den holländska hybriden är en växt med en kraftig upprätt bladrosett, som blir upp till 33-35 cm hög. Växtens blad är långsträckta, med en karakteristisk rik grön färg och liten/medelstor dissektion av plattorna. Bladverket har ingen uttalad arom. Hybriden tillhör övergångssorten Berlikum / Nantes. Enligt experter är Baltimore-moroten en förbättrad analog av den populära Nandrin-hybriden.

Tack vare de massiva topparna kan rotfrukter skördas mekaniskt.

Denna hybrid tillhör storfruktiga. Morötter mognar jämna och snygga, för vilket de värderas högt av bönder och jordbrukare som odlar grödor i industriell skala. Medelvikten på rotfrukter varierar mellan 114-230 gram. Längden på frukten är långsträckt - 20-25 cm, och diametern är upp till 5-6 cm.. Morotens form är cylindrisk med en trubbig "näsa". Mogna knölar är jämnt färgade med en rik orange färg. Barken på frukten är tunn och delikat, slät, med glans. Ljusa ögon är knappt synliga på ytan, men det finns inga sidofilamentösa rötter.

De skördade rotfrukterna transporteras lätt över olika avstånd, och kan även lagras under lång tid om rätt lagringsförhållanden iakttas (torr, sval och mörk plats). Hybriden är idealisk för vinterförvaring, medan grönsaker inte deformeras, inga sprickor uppstår på ytan.

Baltimore är känt för många odlare för sin utmärkta smak. Den ljusa orange fruktköttet har en mör, krispig, köttig och mycket saftig konsistens utan fibrer, vattnighet eller tomrum. Kärnan i frukten är tunn, inte särskilt annorlunda i färg och struktur från morotsmassa. Smaken domineras av ljus sötma och behaglig socker, sammanflätad med en uttalad morotsarom.

Odlade morötter kan användas i stor utsträckning i matlagning - lägg till kalla och varma rätter, pickla, frys, använd i konservering och grönsaker är bra för långtidsförvaring. På grund av sin otroliga saftighet och köttighet är de idealiska för bearbetning till juicer och puréer, för barn- och dietmat.

Baltimore är en mellansäsongsmorot. Växtsäsongen varar bara 103 dagar.Efter 85-90 dagar kan du smaka på de första frukterna som tidigt mogna, och den massiva skörden sker senare, i mitten av september - början av oktober.

Sorten påstås vara högavkastande. I en gynnsam miljö kan 6-10 kg knapriga rotfrukter skördas från 1 m2 planteringar. I industriell skala kan du räkna med i genomsnitt 336-604 c/ha.

Hybriden odlas genom direktsådd. För detta är en plats förberedd i förväg - den rensas från ogräs och annat skräp, grävs upp, gödslade och långsträckta spår upp till 2-3 cm djupa.Avståndet mellan raderna överstiger inte 20 cm. Sådd utförs ut enligt schemat 5-7 med 15-20 cm Plantering av morötter rekommenderas i början av juni, även om många grönsaksodlare rekommenderar sådd i maj. De bästa prekursorerna för en morotshybrid är gurka, tomater, lök eller kål.

Sorten lämpar sig för vintersådd. Detta gör att du kan få färska och friska morötter tidigt. Sådd av frön utförs i mitten av november, när en kraftig uppvärmning är osannolik. För detta förbereds fåror, där frön sås och täcks sedan med varm jord. Skydd med geotextilier eller polyeten hjälper till att påskynda groningen på våren. På våren är jorden något fluffig, vilket kommer att öka luftgenomsläppligheten, samt påskynda tillväxt- och utvecklingsprocesserna.

Att ta hand om en grönsak består av standardåtgärder: vattning med sedimenterat vatten var 3-4 dag, gödsling (2-3 gånger under växtsäsongen), lossning och ogräs i jorden, gallring av planteringarna två gånger per säsong, håll avståndet mellan plantorna 4 -6 cm, förebyggande sjukdomar och insektsangrepp.

Det bör inte glömmas att om gödningsmedel applicerades på jorden på hösten, behöver grönsaksgrödan inte ytterligare gödsling under odlingen. Dessutom vattnas fuktälskande morötter bäst med ett droppsystem.

Morötter Baltimore, liksom många av sina släktingar, föredrar att växa i lätt lerig eller sandig lerjord, som kännetecknas av god luftgenomsläpplighet och näringsvärde. Dessutom bör jorden ha neutral surhet och fuktgenomsläpplighet. Kulturen är mycket känslig för tunga och sumpiga substrat.

Baltimore-hybriden är en ganska termofil och ljusälskande kultur, därför rekommenderas att odla den uteslutande i områden som är väl upplysta av solen. Även en lätt halvskugga kan påverka utvecklingen och produktiviteten negativt. Det mest bekväma för morötter kommer att vara en tomt på en slätt eller en liten kulle.

Sorten har god immunitet. Grönsakskulturen är resistent mot mjöldagg och olika typer av fläckar. Dessutom är rotfrukter nematodtoleranta. Det är också värt att notera motståndet mot skjutning och sprickbildning.