Morötter baby sötma

Morötter är en mycket viktig och nödvändig grönsak i barnmat. För att barn ska kunna äta grönsaken med nöje är det nödvändigt att välja söta och saftiga sorter med ett högt innehåll av vitaminer och spårämnen i fruktköttet. Dessa inkluderar den mid-tidliga sorten Barns sötma, som inte kommer att vara svår att odla i en trädgårdsbädd om du bekantar dig med vårdens krångligheter.

Barns sötma är en sort som erhålls tack vare det långsiktiga arbetet av inhemska uppfödare ZS Vinogradov och AS Semina 2007 vid Russian Seeds CJSC. Efter 3 år (2010) fördes grönsaksgrödan in i Ryska federationens statliga register över avelsprestationer. Grönsaken odlas i Central Black Earth-regionen. Morötter odlas både på små trädgårdsbäddar och på gårdsplantager.

Denna morotssort är en växt med en kraftfull, upprätt halvspridande lövfällande rosett. Bladen på topparna är av medellängd, når 20-25 cm, och en vacker, smaragdgrön färg. Kanten på varje broschyr har medelstora snitt. Topparna har ingen stark arom. Ett utmärkande drag är att bladen inte gulnar och inte torkar ut även efter att rotfrukten är helt mogen. Sorten tillhör sorten Amsterdam.

Denna sort tillhör klassen medelfrukt. Grönsaker mognar snyggt och anpassade, nästan alla av samma storlek. Medelvikten på frukten når 90-130 gram, och längden är upp till 18-22 cm. I formen liknar grönsaken en långsträckt cylinder med en något spetsig ände. Morotens bark är tunn, slät, med en märkbar glans, utan brister, med ett litet antal filamentösa rötter. Mogna rötter är jämnt färgade röd-orange.

Den resulterande grödan kan lätt transporteras och lagras under lång tid på en torr och sval plats. Grönsaker deformeras eller spricker inte under lagring.

Barns glädje anses vara en av de sötaste och läckraste morotssorterna. Den röda eller röd-orange fruktköttet är försedd med en tät, köttig, krispig, mör och mycket saftig konsistens utan bitterhet och fibrer. Smaken är mycket söt och sockerrik, kompletterad med en uttalad sommardoft. Kärnan är mycket tunn, helt omöjlig att skilja från massan i färg och struktur.

En stor fördel med sorten är sammansättningen av massan, som innehåller en ökad mängd sockerarter, karoten, vitaminer (B, B1, E, PP, C och B2), spårämnen (järn, koppar, fluor, kalium, kalcium , fosfor).

Uppgrävda rötter har ett brett utbud av användningsområden i matlagning - de äter morötter färska, bearbetar dem till puré och juice (barnmat), picklar, fryser, lägger till varma och kalla rätter, konserverade med grönsaker, och variationen är idealisk som en förberedelser inför vintern.

Barns glädje är en ljus och välsmakande representant för gruppen av midtidiga morotssorter. Växtsäsongen varar från 95 till 110 dagar. Du kan smaka på rotfrukterna i mitten av juli, men de får ännu inte maximal sötma och sockerhalt, och den massiva skörden sker i augusti-september.Ett absolut moget foster kännetecknas av närvaron av ljusa hårstrån på barken (filamentösa rötter).

Sorten kännetecknas av höga skördegrader. I genomsnitt kan 4-7 kg saftiga rotgrödor grävas ut från 1 m2 planteringar. När man odlar en grönsak för kommersiella ändamål är den genomsnittliga avkastningen 286-371 c / ha.

Odla babysötma genom fröna. Ofta anses den bästa perioden för odling i slutet av april - början av maj, då luften värmdes upp till + 7 ... 9 grader. För detta förbereds långsträckta spår med ett djup på 1,5-2 cm på platsen, där frön sås på ett avstånd av 2 cm från varandra. Avståndet mellan raderna är 18-20 cm. Plantering utförs enligt schemat 5 / 7x18 / 20 cm. Det är bäst att plantera morötter i det område där lök, vitlök eller baljväxter brukade växa. Det rekommenderas inte att plantera på samma plats flera år i rad.

Podzimny sådd utförs i slutet av oktober - början av november. I det här fallet planteras fröna lite tätare än på våren. Dessutom behöver fröet inte förbehandling.

Grönsaksgrödan är inte särskilt krävande i skötsel, men den behöver grundläggande procedurer - veckovis vattning med varmt / sedimenterat vatten (vattna den inte 2-3 veckor före skörd), flera gallringar samtidigt som ett intervall mellan plantorna bibehålls på 4-6 cm , regelbunden ogräsborttagning, gödsling (två förband räcker), uppluckring av jorden, förebyggande av sjukdomar och insektsangrepp. Dessutom rekommenderas periodisk backning av rotfrukter.

Sorten är ganska krävande på jordens sammansättning och struktur. Grönsaken växer bekvämt i lösa, andningsbara, fuktiga och bördiga jordar med neutralt surhetsindex. Lätt lerjord och sandig lerjord med högt näringsvärde kommer att vara optimalt.

Barns sötma har bra stresstålighet. Sorten är frostbeständig, tål lätt kortvarig torka och kort skugga. Dessutom är han inte rädd för återkommande vårfrost och temperaturen sjunker till –3 ... 4 grader. Morötter bör planteras på ett plant eller något förhöjt område med tillräckligt med sol, värme och ljus.

Kulturens immunitet är genomsnittlig, så det är nödvändigt att vidta förebyggande åtgärder för att undvika sjukdomar och skadedjur. Enligt erfarna grönsaksodlare är sorten tolerant mot morotsflugangrepp och infektion med rotröta, phomos.