- Författare: Frankrike
- Utnämning: för färsk konsumtion, för konservering, för frysning, för paketerade produkter, för att göra juice
- Bladrosettform: halvspridande
- Löv: fint dissekerad, grön, medelstor
- Vikt, g: 80-160
- Formen : konisk med trubbig spets
- Smakkvaliteter: utmärkt
- Mognadsvillkor: mitten av tidigt
- Längd, cm: 9-15
- Diameter, cm: 2-3
När du går vilse när du väljer en morotssort för plantering i en trädgårdsås, rekommenderas det att föredra beprövade, så att säga, klassiska sorter som kännetecknas av lättskötta, men ger hög avkastning. Det är med sådana indikatorer som den midtidiga sorten Carotel, uppfödd av franska botaniker, är utrustad.
Uppfödningshistoria
Bordsvarianten av morötter Karotel föddes upp för mer än 20 år sedan av franska uppfödare. Forskarnas huvuduppgift var att skapa en grönsak med förbättrade egenskaper och förmåga att växa i ogynnsamma klimat, till exempel i regioner med korta och svala somrar.
Sorten är inte listad i statens register över godkända för användning, men dess popularitet har ökat under åren. Grönsaken odlas både på små trädgårdsbäddar och på gårdsplantager (åkrar). Det är möjligt att odla morötter i olika klimatzoner, men grönsaksgrödor är mest produktiva i regioner med ett tempererat klimat.
Beskrivning av sorten
Den franska moroten är en kraftfull rosettväxt med halvspridande blad. Bladen på topparna kännetecknas av medelstor, pinnat dissekerad form och rik grön färg. En utmärkande egenskap hos växten är en uttalad, ganska specifik doft av lövverk. Det är också värt att notera det goda motståndet hos grönsaksgrödan mot blomning (skytte). Dessutom är en stor fördel med sorten den fullständiga nedsänkningen av grönsaken i jorden, vilket underlättar skördeprocessen - morötterna dras lätt ut ur jorden.
Egenskaper för växtens utseende och rotfrukter
Karotel är en ljus representant för medelstora morotssorter. Frukterna mognar jämnt och snyggt. Medelvikten för en rotgröda är 80-120 g, men ibland når den 160 gram. Längden på grönsaken är upp till 9-15 cm, och diametern är bara 2-3 cm.. Formen på grönsaken är konisk eller cylindrisk med en trubbig "näsa". Mogna morötter är jämnt täckta med en rik orange färg. Huden (barken) på rotgrödor är tunn, slät, glänsande, med ett litet antal trådliknande rötter.
De skördade grönsakerna kan transporteras utan betydande förluster, samt lagras under lång tid på en sval, ventilerad och torr plats. God hållbarhet säkerställs genom att frukterna är resistenta mot sprickbildning och deformation.
Syfte och smak av knölar
Karotel är känt för sin utmärkta smak. Apelsinköttet har en knaprig, mör och mycket saftig konsistens utan fibrer. Kärnan i grönsaken är mycket tunn. Smaken domineras av sötma, lätt socker, kompletterad med en uttalad morotsarom. Fruktköttet av rotfrukter har ett högt innehåll av karoten och socker.
Den resulterande grödan kan användas i stor utsträckning i matlagning - lägg till varma och kalla rätter, pickla, frys, använd för konservering av grönsaker och lagra även i källaren till våren.
Mognande
Morötter Carotel representerar en klass av medeltidiga grödor. Från uppkomstögonblicket till full teknisk mognad går 100-110 dagar. Groning sker inom 7-10 dagar. Skörden sker från augusti till oktober.
Avkastning
Sortens avkastningsindikatorer är utmärkta, men direkt beroende av väderförhållandena. I genomsnitt kan 2-4 kg saftiga morötter grävas / dras ut från 1 m2 planteringar.I en gynnsam miljö skördas från 5,6 till 7,7 kg grönsaker från 1 m2 planteringar.
Växande regioner
Karotelmorötter är populära inte bara bland ryska grönsaksodlare. Under de senaste åren har den odlats massivt på Moldaviens och Ukrainas territorium.
Odling och skötsel
Rotfrukten odlas med frömetoden. Före plantering behandlas fröet med insekticider. För plantering av morötter förbereds spår i marken med ett djup av 2-2,5 cm. Avståndet mellan raderna ska vara 15 cm. Plantering utförs enligt schemat 5x7 cm. Sådd utförs efter att lufttemperaturen har nått 6-18 grader. Som regel kan du så morötter i slutet av april - mitten av maj. De bästa föregångarna för denna morotsart är: lök, tomater, kål, ärtor. Det är viktigt att veta att sorten kan sås för vintern.
Växtjordbruksteknik består av en kedja av standardaktiviteter: vattning varje vecka, ibland 2 gånger i veckan (jorden bör fuktas till ett djup av 30 cm), införande av mineralgödsel 2 gånger per säsong (organiskt material rekommenderas inte), periodisk gallring, uppluckring och ogräsrensning för att få bort ogräs, samt förebyggande av sjukdomar och insektsangrepp.
Morötter är en av de mest opretentiösa grödorna när det gäller växtförhållanden, de kan uthärda en kort torka och en kort köld. Men för att få välsmakande och stora rotgrödor bör du följa de grundläggande reglerna för att plantera morötter.
Jordkrav
Rotfrukten är kräsen när det gäller jordens struktur. Det är bekvämt att odla morötter i lösa, andningsbara, näringsrika och fuktiga jordar med neutralt surhetsindex. Det rekommenderas inte att plantera en grönsak i låglandet, där fukten är stillastående, såväl som i sumpiga jordar.
Erforderliga klimatförhållanden
Karotel har god stressbeständighet, därför tolererar den mindre temperaturfluktuationer, köldknäppar, kort skugga. För plantering väljs ett soligt område där det är varmt och lätt, och det finns också en pålitlig barriär som skyddar mot byiga vindar och drag.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Trots god immunitet kan en grönsak, om den inte sköts ordentligt, bli föremål för sjukdomar som phomos, brun fläck, röta och alternaria. Växten kan attackeras av lövflugor och morotsflugor, vilket hjälper till att bli av med dem genom att spraya med insektsmedel.
Morötter växer i nästan vilken trädgård som helst. Det finns en åsikt att denna kultur är mycket resistent mot alla typer av sjukdomar och skadedjur, men så är inte fallet. Utan ordentlig vård blir morötter mottagliga för alla typer av infektioner och påverkas av skadliga insekter.