Morot Yaroslavna

För att odla läckra morötter i en trädgårdsbädd måste du välja en sort som anpassar sig till klimatförhållandena i den zon där grönsaken är planerad att planteras. För den centrala regionen kommer mellansäsongens morotsvariant Yaroslavna, skapad av inhemska forskare, att vara ett utmärkt alternativ.

Morot Yaroslavna är resultatet av arbetet från en grupp ryska uppfödare av agrofirman "Poisk" S. V. Maximov, A. F. Simanova och N. N. Klimenko. Denna sort av morötter odlas i Centrala och Centrala Svarta Jordens regioner. Du kan odla en grönsak både i en liten trädgårdsbädd och på åkrar.

Yaroslavnas morot är en växt med en kraftfull semi-spridande rosett. Bladen är ganska långsträckta, med en enhetlig smaragdgrön färg, medium dissekerade. Bladverket har ingen specifik arom. Yaroslavna tillhör sorten Flakke. Nedsänkningen av rotgrödan i jorden är djup, så skörden är enkel och bekväm.

Yaroslavna är en medelfruktig sort. En grönsak mognar upp till 80-110 g, 18 till 22 cm lång Morötter växer i samma storlek och form. Formen på rotfrukterna är fusiform med en något spetsig spets, ibland cylindrisk med en rundad ände. Mogna morötter är jämnt täckta med en röd-orange färg. Rotgrödans yta är slät, glänsande, utan tuberkler och fördjupningar.

Morötter är lätta att transportera, och kan även lagras under lång tid utan att smak och säljbarhet försämras. Det rekommenderas att förvara morötter på en mörk, torr och sval plats, där temperaturen inte är högre än + 2 ... + 4 °.

Yaroslavnas rötter kännetecknas av utmärkt smak. Det rödorange köttet har en fast krispig och saftig konsistens utan flimmer och vattnighet. Smaken domineras av ljus sötma, perfekt kombinerad med den klassiska morotsaromen. Kärnan i morötter är mycket tunn, skiljer sig inte i färg från fruktköttet av en grönsak. Fördelen med morotsorten är dess rika vitaminsammansättning, som innehåller karoten, socker, mikroelement.

Den skördade grödan används ofta i matlagning: morötter läggs till många varma och kalla rätter, när man konserverar andra grönsaker, i färska sallader, och sorten är också lämplig för bearbetning till juice. Dessutom fryses grönsaken, lagras hela vintern och används till buntade produkter.

Yaroslavna är en mellansäsongsvariant. Växtsäsongen varar i drygt 4 månader: 125–135 dagar. Du kan smaka på en färsk grönsak redan i slutet av juli, och den massiva återkomsten av rotfrukter faller på perioden från augusti till september.

Morotsutbytet är bra. I genomsnitt kan cirka 4 kg rotfrukter skördas från 1 m 2 planteringar. Genom att odla en gröda för kommersiella ändamål grävs 206-420 centners grönsaker ut från 1 hektar plantager.

Grönsaken odlas med frömetoden. Sådd frön i öppen mark utförs under första hälften av maj. För att göra detta görs grunda spår (1–2 cm) i ett tidigare förberett område, där frön planteras. Avståndet mellan raderna är vanligtvis 20 cm. Sådden utförs enligt schemat 20 / 30X5 cm.

Den optimala lufttemperaturen för sådd anses vara + 8 ... + 10 °. Bra föregångare för morötter är gurka, baljväxter och lök.

Skötselskötsel innebär regelbunden vattning, uppluckring och ogräsrensning, flera gallringar per säsong med ett avstånd mellan plantorna på 4–6 cm, gödsling 2 gånger under växtsäsongen (kväve och fosfor-kalium), förebyggande av virus och insektsangrepp. Det är också värt att notera att sorten är lämplig för vintersådd, som utförs från slutet av oktober till början av november (tills temperaturen sjunker till + 5 °).

Grönsaken växer och mognar bekvämt i lätta näringsrika leriga och sandiga leriga jordar med god luftgenomsläpplighet. Dessutom bör jorden vara fuktig och med ett neutralt, till och med något reducerat surhetsindex. Plantering i lågland med sumpig jord rekommenderas inte.

Yaroslavnas grönsak, som de flesta av dess släktingar, föredrar områden på en liten kulle eller slätt, där det är mycket soligt, varmt, måttlig fukt, och det finns ingen stagnation av vatten och fukt.

Tack vare sin goda immunitet är Yaroslavnas morötter praktiskt taget inte mottagliga för sjukdomar. Kultur kan bara bli sjuk om jordbrukstekniken kränks. Den farligaste insekten som angriper växten är morotsflugan. Dessutom är rötterna absolut sprickbeständiga.