Hur odlar man morötter?

För att få en rik skörd av saftiga och söta morötter måste du känna till några av funktionerna i dess jordbruksteknik. Man tror att det är enkelt och enkelt att odla morötter. Det är dock inte så - grönsaken måste tas om hand ordentligt, den kräver förberedelse av trädgården, vattning, utfodring och skydd mot skadedjur.

Du kan plantera morötter på landet, i växthuset och till och med på balkongen. Framgången med att odla morötter beror till stor del på valet av en plats för plantering av denna gröda. För full tillväxt och utveckling av denna rotfrukt krävs ett område som är väl upplyst av solen. Om det inte finns tillräckligt med ljus kommer topparna att bli förkrympta och rötterna blir tunna och smaklösa. Det är lämpligt att välja en plats där solen skiner på trädgården hela dagen.

Neutrala eller lätt sura jordar är optimala för denna kultur - alkaliska och överdrivet sura är olämpliga för det. Den högsta avkastningen kan erhållas på lerjordar med hög sandhalt, såväl som på sandiga lerjordar. På tät lerjord blir frukterna små, dessutom börjar de ruttna under transport och lagring.

Jorden måste förvisso vara väldränerad och fuktkrävande.

För att skapa optimala förutsättningar för utveckling och tillväxt av rotgrödan, det är bättre att göra förberedelserna av trädgården i förväg. Så om du planerar att plantera morötter på våren, är det på hösten nödvändigt att städa upp soporna, dra ut ogräs och gräva upp jorden. Det bör vara djupt - minst en och en halv bajonett av en spade, detta gör att rotgrödor aktivt kan växa djupare. Försiktig plöjning förenklar dessutom skörden många gånger om, eftersom det blir lättare och snabbare att dra upp grönsaker ur lätt jord.

Dessutom läggs torv eller sand till marken med en hastighet av 1 kg / kvm. m sådd yta. Det är lämpligt att lägga till lite gödsel eller humus där. Organiskt material kommer också att krävas för infertila substrat. Om detta inte gjordes på hösten, kan gödsling appliceras på våren innan fröna planteras. Om jorden är för sur, måste du lägga till krita eller kalk till den i ett förhållande av 1 kopp per kvadratmeter.

Låt oss ta en närmare titt på steg-för-steg-instruktionerna för att plantera morötter.

Det finns två typer av grödor - höst och vår, den senare är att föredra. Vanligtvis sås de allra första morötterna i de södra regionerna, där alla förutsättningar som krävs för tillväxt och utveckling av rotgrödor skapas redan i slutet av mars - början av april. I den centrala delen av vårt land anses första hälften av maj vara den optimala tiden för plantering, i norr görs plantering bäst på senvåren eller försommaren. Du måste i alla fall fokusera på vädret. Det är viktigt att medeltemperaturen under dagtid stabilt hölls över +15 grader, och på natten - inte föll under +5. Naturligtvis kommer returfrost inte att döda unga rotfrukter. Ändå provocerar de en ökad tillväxt av blompilar, vilket försämrar bevarandekvaliteten på rotgrödor, de kommer inte längre att vara lämpliga för långtidslagring.

Det är bättre att plantera morötter för lagring under andra halvan av maj, då lufttemperaturen stabilt kommer att ligga runt 18-20 grader och nattfrost helt förbigås. Erfarna trädgårdsmästare planterar sådana rötter under andra hälften av juni. Förresten, det märktes att med sen plantering skadas denna växt nästan inte av en morotsfluga.

Höstplantering av morötter tillgrips endast i de regioner där temperaturen på vintern inte sjunker under -15 grader och snö faller rikligt. Annars, även under ett tjockt lager kompost, kommer plantorna att dö. Samtidigt är det viktigt att välja rätt väder, när värmen redan har lämnat, och temperaturen närmar sig noll.

Sådana morötter ger en skörd 2 veckor tidigare än planterade i maj. Dessutom är själva rotfrukterna mycket större och saftigare. Tänk på att endast tidiga sorter sås på hösten. Under flera vintermånader i marken härdas plantorna och med vårens ankomst tål de alla väderöverraskningar.

Morötter är hårt växande grönsaksgrödor. Det händer att fröna sitter i jorden i upp till 2-3 veckor innan de första skotten dyker upp. Detta beror på det faktum att deras skal innehåller en hög koncentration av eteriska oljor, vilket fördröjer inträngningen av fukt inuti, och groningen försenas många gånger. För att förbättra grobarheten måste fröet utsättas för speciell förberedelse innan det placeras i marken, det innehåller flera huvudstadier.

• Groningstest. Fröna placeras i en saltlösning i en kvart. De som flyter upp till ytan är tomma, de kommer inte att gro. Därför kan du säkert kassera dem.

• Värmebehandling. Livskraftiga frön blötläggs i varmt vatten uppvärmt till 50-65 grader, och efter en halvtimme placeras de i kallt vatten i 2-3 minuter. Sedan blötläggs plantorna igen i varmt vatten, manipulationerna upprepas tre gånger. Detta preparat mjukar upp skalet och förbättrar därigenom grobarheten.
• Aktivering... Det innebär blötläggning av fröet i lösningar "Zircon" eller "Epin".

• Desinfektion... När du använder frön från din egen trädgård, eller köpt från privata ägare, måste de desinficeras innan plantering. För detta används en svagt koncentrerad lösning av kaliumpermanganat eller borsyra. Plantorna behandlas i 5-10 minuter, varefter de torkas och placeras i öppen mark. När du använder butiksfrön är denna åtgärd inte nödvändig, eftersom den antiseptiska behandlingen utfördes som förberedelse för försäljningen.

Förblötläggning hjälper till att öka grobarheten. För att göra detta sprids fröna på en fuktad dukduk, täcks ovanpå, sprayas från en sprayflaska och förvaras i flera dagar vid en temperatur på 25-26 grader. Vid denna tidpunkt måste man vara försiktig så att saken inte torkar ut. Vanligtvis inom 5-7 dagar kommer plantorna att svälla och du kan flytta ner dem i marken. Det är viktigt att förhindra groddar, eftersom morotsgroddar är mycket ömtåliga och kan skadas vid transplantation.

Erfarna trädgårdsmästare tar ofta till "gammaldags" metoder - t.ex. slipa fröna med sand, eller ta till bubblande... Instillation används oftast. För att göra detta placeras fröna i en linnepåse och tidigt på våren, när snön börjar smälta, släpps de till ett djup av 15-20 cm. Vid denna tidpunkt är jorden redan tillräckligt fuktig, men inte ändå uppvärmd.

I denna form lagras frömaterial i 10-14 dagar.... Denna tid är tillräckligt för att fröna ska stelna, mättade med smältvatten och svälla.

Det finns flera sätt att plantera morötter.

• Manuellt med ögat. För att göra detta bildas spår med ett djup på 1,5-3 cm på trädgårdsbädden, vattnas och plantor placeras i dem. Strö sedan över jord och fukta igen. Efter uppkomsten av skott är det nödvändigt att tunna ut trädgårdsbädden, vilket bara lämnar de starkaste och hälsosammaste skotten.
• Med pasta. En pasta framställs av stärkelse eller mjöl och appliceras på toalettpapper i droppar med ett steg på 2-3 cm.Ett par frön placeras i varje och torkas. Förberedda tejper placeras i förfuktade spår, beströs med jord och vattnas noggrant med en droppmetod.

Alternativt kan du använda en dispenserflaska av plast. I det här fallet somnar plantorna i en behållare och verkar vattna trädgårdsbädden.

En annan metod erbjuder beredning av gelé med en hastighet av 2 msk. l. stärkelse per 1 liter. vatten. Frön läggs till denna komposition, rörs om och hälls i en flaska. Ett hål bildas i korken och ett rör sätts in i det, som fungerar som en dispenser. Frömaterial pressas i en förberedd bädd med ett steg på 3-5 cm.

En annan effektiv metod innebär blötlägg fröna en vecka före sådd i gasväv i 30-40 minuter. Därefter tvättas plantorna och begravs i marken i 2-3 dagar för att erodera alla eteriska oljor som förhindrar groning. De förberedda fröna grävs upp, täcks försiktigt med stärkelse, tandpulver eller mjöl så att de inte fastnar på händerna och planteras jämnt i de förberedda spåren.

Morötter, som alla andra rotfrukter, kräver regelbunden vattning. Bevattning utförs minst en gång var 3-5 dag, beroende på vädret. Mängden fukt bör vara sådan att den fuktar jorden helt till djupet av den växande rotgrödan. När det gäller unga skott är detta cirka 7-10 cm, efter uppväxt - 25-30 cm.I genomsnitt, i torrt väder, utförs först måttlig vattning med en hastighet av 3 liter per kvadratmeter och nästa dag mer riklig bevattning är tillåten med en hastighet av 5 10 l / kvm. m av landningsområdet.

Viktigt: man måste komma ihåg att ett överskott av vatten, som brist på fukt, kan orsaka en minskning av avkastningen.... Under dessa förhållanden blir frukterna slöa och får en bitter smak; från riklig fukt blir morötterna spruckna.

Om morotsfröna planterades tätt utan någon periodicitet, bör i det här fallet särskild uppmärksamhet ägnas åt att gallra planteringarna. Första gången detta arbete utförs i skedet av två permanenta blad - endast de starkaste skotten lämnas med ett steg på 2-3 cm.Återuttunning utförs när det tredje bladet dyker upp, i detta ögonblick ökas avståndet till 5 -6 cm.Det är inte värt att öka steget, eftersom i det här fallet blir rötterna grova.

Det är mycket viktigt att rensa bäddarna, eftersom ogräs kan påverka rotfruktens groning, tillväxt och utveckling negativt. Vid det första uppträdandet av ogräs i trädgården bör de avlägsnas tillsammans med rötterna. För morotsplantor är hård jord och en skorpa som bildas efter vattning skadlig.

Ett par gånger per säsong måste morötter matas med användbara mikro- och makroelement. Första gången detta görs 3 veckor efter uppkomsten av de första skotten. Andra gången - en månad senare. Under denna period ger följande kompositioner en bra effekt:

• nitroammophoska - med en hastighet av 1 msk. l. på en hink med vatten;

• träaska - 2 glas för en hink vatten;

• komplex av urea, superfosfat och kaliumsvavel, taget i 2 msk. l. och löst i en hink med vatten.

De huvudsakliga skadedjuren av morötter är bladlöss och morotsflugor. Denna skadegörare lägger sig i marken bredvid den växande grönsaken. Så fort larverna dyker upp från dem börjar de gnaga ut små gångar i rotfrukten.När de är skadade börjar topparna krulla, och rötterna spricker, blir smaklösa och oanvändbara. Dessutom lagras de mycket kort tid.

För att förhindra uppkomsten av flugor det är mycket viktigt att vara uppmärksam på att såtekniken följs, för att upprätthålla optimal markfuktighet - överskott av fukt ökar dramatiskt risken för ett skadedjur. Du kan skrämma bort insekten med hjälp av stickande luktande föreningar, till exempel strö peppar och senap i gångarna eller plantera ringblommor.

Morötter faller ofta offer för röta av alla slag - vita, svarta, gråa och torra. Det första tecknet är gulning av topparna, om du gräver upp sådana rötter kan du se mörka fläckar på dem. När de lagras ruttnar sådana morötter snabbt.

Felaktig vård blir orsaken till sjukdomen. För att förhindra infektion måste du vara uppmärksam på desinfektion av frön före sådd, förbättra jordens struktur och sammansättning genom att applicera gödningsmedel och även ta bort ogräs i tid. Skadade rotfrukter bör avlägsnas och kasseras, friska bör behandlas med fungicider i förebyggande syfte.

Man tror att morötter är en opretentiös gröda. Ändå gör många nybörjare trädgårdsmästare ofta misstag. Deras resultat är en försämring av smakegenskaperna hos frukter, bibehållen kvalitet och total avkastning. Brott mot jordbruksteknik leder till att rötterna blir maskiga, knotiga, kåta, små, krokiga, sprickor uppstår på ytan och kärnan blir vit.

Låt oss lista de vanligaste misstagen.

• Använder gamla frön. Livskraften för morotsfrömaterial varar inte mer än 4 år. Efter det är det omöjligt att uppnå groning, även om du tar till behandling med tillväxtstimulerande medel och andra aktiveringsmetoder.
• Ingen lossning... Nästa dag efter vattning måste landet säkert lossas, annars kommer de växande rotgrödorna helt enkelt att kvävas.

• Fel föregångare... Morötter växer och utvecklas bäst efter spannmål, lök och vitlök, gurka och tomater och potatis. Men att plantera den efter paraplyet, som persilja, dill och fänkål, rekommenderas inte.
• Grannskap... Särskild uppmärksamhet bör ägnas grannar. Det har märkts att om rädisor, tomater eller ärtor odlas nära en morotsbädd, ökar avkastningen av rotfrukter många gånger om.

Återodling på samma bädd leder till en minskning av skörden, en försämring av frukternas säljbara egenskaper och smakegenskaper. Dessutom, under dessa förhållanden, påverkas kulturen ofta av morotsflugor, nematoder och andra skadedjur.

Och avslutningsvis kommer vi att ge några rekommendationer för skörd. Oftast skördas morötter på hösten. Om vädret är regnigt, måste du gräva ut det omedelbart så att rötterna inte ruttnar. Men om det är torrt ute kan grönsaker förvaras i marken till frost.

Det är bäst att gräva upp rotfrukter en klar dag.... Det gör de med en höggaffel, när man använder spade är det stor risk för skador på grönsaken. Sedan tar de bort all vidhäftande jord, skär av topparna och torkar dem naturligt.

Skörden förvaras i en källare eller annat mörkt rum med en temperatur som inte är högre än +4 grader. Det är önskvärt att luftfuktigheten är hög. För att förbättra hållbarheten måste morötter i behållare ströas med sågspån eller flodsand.