Hur ser pepparmynta ut och hur man odlar den?

Mynta är känd för sin smak och arom. Denna växt används för att förbereda olika rätter, uppfriskande cocktails, som smaksättning för godis och tuggummi, såväl som för medicinska ändamål. Mynta kan odlas i din egen bakgård. Det kräver ingen speciell vård. Pepparmynta anses med rätta vara den vanligaste.

Pepparmynta (ibland kallad engelsk eller kall pepparmynta) är en flerårig ört som tillhör lammfamiljen. Växten fick sin berömda arom på grund av närvaron av speciella eteriska oljor i bladen och stjälken.

Utåt ser det ganska attraktivt ut. Botanisk beskrivning av växten:

• stjälkar når en höjd av 100 cm;

• bladen är runda eller ovala, mörkgröna till färgen;

• blad och stjälk är täckta med mjukt fluff;

• blommar i små blomställningar;

• har ett utvecklat rotsystem.

Medicinalväxten kan inte hittas i naturen eftersom det är en hybrid som föds upp i England. Odlas och odlas i olika länder.

Pepparmynta i sig är en av sorterna av vanlig mynta. Den skiljer sig från den enkla endast genom att paprikan har en ljusare, till och med aggressiv arom.

Designmässigt är det praktiskt taget ingen skillnad mellan de två varianterna av mynta. Båda används aktivt för kulinariska och medicinska ändamål.

Vetenskapen känner till 25 typer av pepparmynta. De mest populära är följande.

• Sadovaya... Växten når en höjd av 90-100 cm. Den huvudsakliga eteriska oljan här är karvon. Det har inte en överdriven kylande effekt. Denna typ av mynta tillsätts ofta till te och andra drycker, och används även som smakämne för tandkräm.

• Lockigt... Denna sort är frostbeständig. Den har inte heller en särskilt ljus arom. Det används mycket ofta för kosmetiska ändamål och för att förbereda avkopplande bad.

• Äppelmynta - används ofta för att lägga till rätter. Växten kännetecknas av runda, sammetslena blad av mörkgrön färg.

• Doftande - en flerårig växt, vars längd varierar från 40 till 100 cm. Den har en rak stjälk med ovala löv av ljusgrön färg placerade på den.

• Långbladig mynta Är en annan flerårig ört som blir 150 cm lång Bladen har en behaglig mentoldoft. De används ofta för att lägga till te, andra drycker och rätter.

Trots vissa skillnader, vård för olika sorter av mynta bör vara densamma.

Du kan odla mynta från frön inte bara på det öppna fältet utan också på fönsterbrädan i lägenheten. Det första att ta hand om är att förbereda en lämplig jordblandning. För att få den idealiska sammansättningen är det nödvändigt att blanda i lika delar jorden som tas från trädgården, torv och humus (kan ersättas med sand). Underlaget måste vara välbränt i ugnen.

Frön kan köpas i butiken eller samlas på egen hand om det redan finns myntaplanteringar på platsen. Så i fuktig jord. För att göra detta är det nödvändigt att göra grunda spår, fördela fröna jämnt runt omkretsen, strö över en liten mängd jord och vatten. Fuktning bör göras från en sprayflaska, för när man vattnar från en vattenkanna eller flaska kommer fröna att tvättas ut.

Kan planteras direkt i trädgårdsbäddar... Detta bör göras i maj när vädret är relativt varmt. Mynta rotar bra på en ny plats om den ursprungligen odlats i plantor. Dessutom har frön som sås i öppen mark också god grobarhet. Platsen bör också förberedas i förväg: gräv upp den väl, applicera gödningsmedel. Så frön och täck med folie. När de har grodd kan polyetenen tas bort.

Att odla mynta i trädgården eller hemma kommer inte att vara svårt. Så snart plantorna dyker upp (ca 10-15 dagar bör passera från planteringsögonblicket), är det nödvändigt att noggrant och i tid ta hand om dem.

Den mest gynnsamma temperaturen för odling är mellan 20 och 25 grader Celsius. I svagt ljus är det bättre att välja en svalare plats där avläsningarna på termometern inte stiger över +17.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt vattning. I inget fall bör jorden tillåtas torka ut, eftersom detta kan göra att plantan dör ganska snabbt..

På vintern, när uppvärmningen fungerar, är det nödvändigt att använda antingen luftfuktare eller spraya själva plantorna från en sprayflaska. Om grödan odlas utomhus är det också nödvändigt med vattning i tid. Dessutom rekommenderas att regelbundet lossa försiktigt jorden, undvika kränkning av rotsystemet.

Mynta förökas med frön eller genom att dela busken. Den första metoden är enkel och okomplicerad: här måste du agera på samma sätt som för en standardpassform. Du måste samla eller köpa färdiga frön och plantera ett av de valda alternativen.

Mynta växer ganska snabbt, så det blir inte svårt att föröka den. Du måste agera noggrant enligt följande schema:

1. gräv försiktigt ut busken, var noga med att inte skada rotsystemet;

2. separata unga skott;

3. gräva hål och plantera dem på kort avstånd från varandra.

Efter dessa åtgärder måste odlingarna vattnas väl.

Om du odlar pepparmynta hemma kan växten bara vara mottaglig för vissa sjukdomar.

Här är de vanligaste sjukdomarna som påverkar pepparmynta.

• Mögel. Denna sjukdom uppträder oftast under andra halvan av sommaren. Huvudsymptomet är vit blomning på blad och stjälkar. För att bli av med sjukdomen rekommenderas det att spraya växten med kolloidalt svavel (lösning med en koncentration av 1%).
• Antraknos, vars huvudsymptom är bruna fläckar på bladen. Behandlingen med 1% Bordeaux-blandning hjälper till att stoppa vidare utveckling. Du behöver spraya 3-5 gånger.
• Septoria, eller spotting. Symtom: bruna fläckar, svarta fläckar, olämpligt utseende av hela busken. Behandling krävs i ett tidigt skede. En lösning av Bordeaux-blandning kommer att hjälpa.

Förutom alla ovanstående sjukdomar observeras ibland en ogynnsam process, som kallas överväxt... Samtidigt är en nedgång i utvecklingen av rotsystemet synlig, växten själv ändrar färg till en mindre attraktiv.

Förutom sjukdomar angriper skadedjur ibland pepparmynta. De livnär sig på växtmassan eller saften, vilket orsakar betydande skada på den. Oftast finns det flera av deras representanter.

• Myntloppa - en liten gul skalbagge som gör små hål i löven. Mynta blir utåt inte särskilt attraktiv, men du kan äta den.
• Bladlus Är en vanlig skadegörare som angriper många växter, inte kringgå mynta. Det bästa sättet att bekämpa bladlöss är att plantera nyckelpigor på plantan. Bladlöss är mat för dem, så de kommer snart att lämna myntbuskarna.
• Ängsfjäril – en ganska farlig insekt som är kapabel att attackera myntabuskar i hela flockar och förstöra dem nästan ända till grunden.

Det kommer inte att vara svårt att odla pepparmynta hemma eller på din trädgårdstomt, eftersom denna växt är verkligen opretentiös att ta hand om. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att odla mynta i en separat bädd, borta från grönsaker och prydnadsgrödor. Den växer ganska snabbt, så den kan skada sina grannar. Blommorna och grönsakerna själva kan drabbas av näringsbrister.