Typer och sorter av mynta
Det finns många typer av mynta, men många av dem används inte av människor. Om vi talar om sortmångfald, så finns det cirka 300 arter. Bara trettio av dem har blivit utbredda.
Olika typer av mynta skiljer sig åt i egenskaper, för varje enskilt fall måste du välja ditt eget alternativ.
Långbladig mynta och dess beskrivning
En av egenskaperna hos denna växt är den silverfärgade färgen på bladen. Denna sort har en sådan nyans till den täta pubescensen på stjälkar och bladverk. Bloom visas i juli-augusti.
Du kan träffa långbladig mynta nära vattendrag. Höjden på buskarna kan som regel variera från 30 cm till en meter. Denna sort används aktivt inom följande områden:
- kosmetologi;
- medicin;
- vardagsliv.
På sommarstugan kan du tryggt odla denna sort, det är den långbladiga myntan som odlas i stor skala.
Funktioner av lockig mynta
Curly, eller lockig, mynta, om vi tar hänsyn till dess karakteristiska egenskaper, är mycket lik pepparmynta. Denna växt har ett enormt innehåll inte bara av vitaminer som är användbara för människor, utan också av olika typer av element.
Sorten i fråga har många namn: fjäder, spikformad, tysk. Buskar är sällan mer än en meter höga, alltid mycket spridda, med ett stort antal stjälkar. Den har fått sitt namn från de skrynkliga löven. Färgen på denna sort av lila nyans behagar ögat i flera månader. För att föröka växten kan du samla frön i oktober eller dela buskarna och plantera dem.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt smaken av lockig mynta, eftersom den inte kännetecknas av mentolkylning.
Översikt över andra sorter
Idag finns det ett stort antal arter av mynta, det är inte lätt att beskriva dem alla, eftersom bara några av sorterna används av människor. Det finns växter med en röd stjälk, grön, medan färgen kan skilja sig åt i nyans. Olika sorter används i parfymeri, medicin, de bästa används i matlagning. Spike mynta, till exempel, är mycket hälsosam, ananas och ingefära mynta kommer att överraska dig med sin ovanliga smak.
Ananas
Populariteten för denna sort beror på dess starka arom. Du kan odla ananasmynta med lika stor framgång både på platsen och i en kruka. Buskarna blir små, bara en halv meter höga. Det finns pubescens på skotten och en vit kant längs bladens kanter.
Denna sort är mycket behaglig för smaken, därför används den ofta i matlagning för att förbereda inte bara drycker utan också sallader.
korsikanska
Denna sort är också känd under ett annat namn - Rekena. Växten är en marktäckare, med en stark arom, som bildar en tjock matta på marken. Det är alltid mycket löv på stjälkarna. Korsikansk mynta är resistent mot trampning, så det används ofta för dekorativa ändamål i landskapsarkitektur.
Kola
Den presenterade arten kännetecknas av ett kraftfullt horisontellt rotsystem. Denna växt kan nå en höjd av en meter.
Karamellmynta har snidade blad och blommar med ljuslila blommor. Denna period sträcker sig från juni till november. En av fördelarna med denna sort är en skarp arom. Det används främst inom medicin i samlingar och på egen hand är det ett bra lugnande medel.
Jordgubbe
Det är det starkaste afrodisiakum som har en positiv effekt på sexlusten hos både män och kvinnor. De används mycket noggrant, eftersom växten ofta orsakar allergier. Överdosering hotar med illamående och kräkningar.
asiatiska eller kinesiska
Denna sort av mynta kan hittas på en äng eller i en flodbädd, fördelad över hela Asien och Sibirien. Växten kan nå en höjd av 40 till 100 cm, dess skott innehåller en doftande eterisk olja, tack vare vilken asiatisk mynta används i stor utsträckning i matlagning, särskilt populär i Turkmenistan.
Blommar i juni.
Choklad
Det är inte svårt att gissa var denna växt har ett sådant namn. Av alla myntasorter har denna en särskilt mild smak med inslag av choklad. Det är ett trevligt tillskott till en drink eller bakelse.
Växter når bara en halv meter, bladen har en utmärkande egenskap - en lila nyans, som blommor. Den eteriska oljan finns i vilken del av chokladmyntan som helst, men det är bäst att skörda bladen under blomningsperioden.
Denna sort används inte mindre aktivt i dekoration av blomsterbäddar och trädgårdar. Du kan reproducera på flera sätt:
- frön;
- sticklingar;
- skott.
Mentol
En av sorterna av pepparmynta. Stark arom och hög halt av mentol i bladverk är de främsta utmärkande egenskaperna hos denna sort.
Buskar blir korta, sällan är de mer än 600 mm. Mentolmynta har mörka stjälkar och mognar snabbt utomhus och passar utmärkt att göra drinkar på.
Mycket vård för denna växt krävs inte, eftersom den har en genetiskt god immunitet mot skadedjur och sjukdomar.
Fält
Du kan träffa denna vilda mynta i naturen på följande platser:
- träsk;
- Flodbank;
- i skogen;
- på sjön.
Eftersom hon är van vid att växa i naturen är hon lätt att tama och vänjer sig vid alla förhållanden.
Det höga innehållet av eterisk olja i skott och bladverk har gjort denna växt mycket populär inom medicinen. Du kan också använda åkermynta som krydda.
Kattdjur
Denna sort av mynta fick detta namn på grund av att det lockar dessa djur. Den har en citrondoft och kattmynta är särskilt attraktiv för bin. Du kan möta buskar av den beskrivna växten inte bara i skogen, utan också på en ledig tomt och till och med på sidan av en landsväg.
Som de flesta arter av mynta kan denna bli upp till en meter hög, växten blommar i juni, kräver ingen speciell skötsel och kan användas som prydnadsbuske.
Vatten
I ett större förhållande kan vattenmynta finnas i Kaukasus. Dess skott är vanligtvis upp till 60 cm, blommorna är rosa med en liten nyans av lila. Vattenmynta har funnit bred användning inom medicin och kan även användas vid tillagning av olika rätter.
Det rekommenderas inte för gravida kvinnor att använda denna växt som mat, eftersom det kan orsaka problem med att föda barn.
Doftande
Denna mynta kallas också rundbladig, den odlas i stora volymer, eftersom den används aktivt i matlagning, folkmedicin och andra områden. Har en uppfriskande doft. Hon har många hybrider och sorter, inklusive:
- ananas;
- äpple;
- pinedo;
- hjälp.
marockanskt
Växten utmärker sig bland annat för sin ökade frostbeständighet. Den välkända mojitodrycken tillagas med just denna växt. Marockansk mynta har många fördelaktiga egenskaper, det hjälper mot högt blodtryck och när en person har problem med mag-tarmkanalen.
För att få denna mynta på din webbplats förökas den av frön och rötter, den är inte nyckfull och kräver ingen speciell vård. Du kan plantera flera buskar samtidigt, eller så kan du plantera den ensam. Inte ett dåligt alternativ för att dekorera en alpin rutschkana.
Lesnaya
Denna växt tillhör det vilda, därför har den starka stjälkar, kraftfulla rötter. Bladverket har en mörkare nyans ovanpå, och det är ljusgrönt under. Blommorna kan vara något annorlunda, de är rosa eller ljuslila.
Mynta är en nyttig medicinalväxt, men den är också en bra krydda till kött eller grönsaker.
Sadovaya
Trädgårdsmynta används oftare för dekorativa ändamål, eftersom den har en svag arom. Du hittar henne inte bara i sin sommarstuga, utan också i naturen, där hon väljer odlingsställen nära vatten eller en glänta i skogen.
Trots att trädgårdsmynta är en flerårig växt, lever dess skott bara i ett år. Med början av våren dyker nya upp, eftersom de gamla dör av med ankomsten av kallt väder.
Buskar av denna sort växer en meter breda, men de är sällan mer än 450 mm höga. I juni blommar trädgårdsmynta och trivs med en lila matta hela sommaren.
Ombalo
Denna myntasort har ett så ovanligt namn att tacka det enorma innehållet i skotten, lövverket, blommorna av eteriska oljor. Det finns så många av dem i växten att den kan skrämma bort inte bara insekter utan även katter. Stjälkarna sprids längs marken, växer upp till 800 mm, men buskarna är inte mer än 300 mm höga. Står man bredvid ombalon är det svårt att inte känna en behaglig lätt doft.
Denna krydda börjar blomma på försommaren och slutar först med början av den första frosten.
Trots att denna sort har många användbara egenskaper kan den inte konsumeras i okontrollerade mängder, eftersom den kan orsaka leverproblem.
japanska
Du kan hitta denna växt på myrmarkerna i de japanska provinserna. Buskarna av denna mynta har brett lövverk, stjälken är upp till 300 mm, blommorna är vita eller kan vara ljuslila. Japansk mynta används i kosmetologi och andra industrier.
Häst
Det är en av få sorter med vita blommor. Sommarboende känner till den beskrivna sorten under andra namn, till exempel shanta, bylitsa.
Efter plantering kommer denna växt att utvecklas i marken i mer än ett år. Av särdragen kan man peka ut blommor som finns i grönskans axlar och en stjälk med ett stort antal hårstrån.
Du kan träffa hästmynta i Kina, Centralasien och till och med Afrika.
Peppar
Denna mynta är mest känd över hela världen, eftersom den används i kosmetologi, matlagning och medicin. Sorten har utmärkt smak och fantastisk arom, därför odlar sommarboende den oftast på tomterna.
Om du lägger till pepparmyntsteer till din kost kan du få en drink rik på vitaminer, ett bra lugnande medel, men som alla läkemedel finns det kontraindikationer.
Mexikansk
En annan sort som kom till oss från Mexiko. En ettårig växt, den behöver bördig jord för tillväxt. Blomning visas redan det första året efter plantering. Blommor kan vara vita eller blå, rosa och till och med lila.
Citron
Melissa, eller honung, är ett annat namn för denna sort av mynta. Det används aktivt i parfymeri. Bland andra sorter är denna en av de mest användbara för människor. Blommar på sommaren, når 1,2 meter i höjd, har bra frostbeständighet.
Växten är opretentiös, den kräver ingen speciell vård, den kan växa på alla typer av jord, kräver inte utfodring.
Vild
Denna buske växer inte i bredd, den har raka stjälkar, långsträckta löv med spetsiga ändar. Blommorna är ganska små och bildas längst upp på stjälkarna. Vild mynta är lätt att få frön för förökning.
Centralasien anses vara hemlandet för denna sort, men den växer i lövskogar runt om i världen.
Bergamott
Det är en hybrid från pepparmynta som kom till oss från Europa. Den har en behaglig sötma och smakar som en korsning mellan bergamott, lavendel och mynta. De eteriska oljorna som utvinns från denna växt används i stor utsträckning inom medicin.
Fjäll
Om vi pratar om de utmärkande egenskaperna hos denna sort av mynta, kan man inte annat än nämna den långa blomningen. Bergsmynta är erkänt som en utmärkt honungsväxt, vilket är anledningen till att biodlare älskar den så mycket. Du kan också använda busken för att dekorera rabatterna på platsen. Under blomningsperioden visar bergsmynta ljusa lila blommor.
Vovve
Kulturen tillhör de underdimensionerade, det finns sällan buskar mer än 400 mm i höjd.Bladverket har en lavendelfärg, blommor dyker upp i april. På våren är det en av binas viktigaste honungsväxter.
Inom medicinen finns ofta infusioner av hundmynta, som har en positiv tonisk egenskap för människor.
Lofant Tibetan
Från utsidan kan myntan i fråga förväxlas med nässlor. Det är en flerårig växt, upp till 1,2 meter hög med vita eller lila blommor. Avkok från denna sort av mynta kan stimulera det mänskliga immunförsvaret.
Mojito
För tillväxten av denna fleråriga buske är det värt att välja en väl upplyst plats med bördig lös jord. Skotten är upprättstående, maxhöjden är 60 cm.Små skåror syns på bladverket längs kanterna. En drink med samma namn tillagas med denna mynta; den är lämplig som dekoration för redan förberedda sallader och varma rätter.
israelisk
Växten är klassificerad som en medicinalväxt, lever bara ett år, men är absolut opretentiös för miljöförhållanden. Skotten är grenade och når 800 mm i längd. Blommorna är spikformade, lila. Det är ett utmärkt tillskott till te eftersom israelisk mynta har sin egen unika smak.
Tips för att välja sort
I folkmedicinen i Ryssland används flera varianter av mynta. Bland dem är kärr och peppar, doftande och långbladiga är inte mindre populära.
Det finns sorter och hybrider som passar bra för matlagning som krydda. Mynta är älskad i olika kök i världen, den används mycket aktivt i Georgien och Armenien. Åker- och israeliska sorter är i det här fallet på första plats efterfrågade, peppar- och åkersorter släpar inte efter dem.
För beredning av te och andra drycker används vissa sorter av denna växt: peppar, citron, som ger en fantastisk arom. Detta te har flera positiva egenskaper:
- fräschar upp;
- toner upp;
- läker.
För landskapsdesign är det bättre att välja marktäckande hybrider, eftersom de har unika dekorativa egenskaper. För odling utomhus brukar man välja mentol, katt, hund och andra sorter.
Deras fördel är att de kan klara lätt frost och inte kräver frekvent vattning och gödsling.
Kommentaren skickades.