
- Författare: Yuksel, turkiskt urval
- Tillväxttyp: kraftig
- Fruktvikt, g: 120-140
- Fruktlängd, cm: 12-14
- Fruktfärg: djupgrön med ljusa ränder
- Mognadsvillkor: extremt tidigt
- Fruktform: långsträckt, cylindrisk
- Frukt smak: ingen bitterhet
- Doft: doftande
- Utnämning: för betning och konservering, för färsk konsumtion
De flesta sommarboende och bönder föredrar att odla tidiga typer av gurkor, som snabbt anpassar sig till växtförhållandena, bär frukt stabilt utan att kräva intensivvård. En av dessa är den ultratidiga hybriden Stenbocken, turkiskt urval.
Uppfödningshistoria
Stenbockens gurkor är resultatet av arbetet från turkiska uppfödare av Yuksel Seeds-fröföretaget, vars huvuduppgift var att skapa en grönsaksgröda med stabil fruktsättning, som kan odlas både i en trädgårdsbädd och i alla typer av växthusstrukturer. Du kan odla en turkisk hybrid i olika klimatzoner. Den gröda som växer i växthuset är den mest produktiva, men du kan också få en utmärkt skörd i bäddarna.
Beskrivning av sorten
Grönsakskultur Stenbocken är en kraftig buske med en kraftfull central stam, växer i höjd upp till 1,5-2 meter, svag förtjockning med medelstora och små löv av ljusgrön färg, förkortade internoder och medelstora sidoskott. Arten är partenokarpisk, därför behöver den inte ytterligare pollinering av bin.
Under blomningsperioden bildas stora gula blommor på buskarna. Blommande i en kvinnlig växt. Det är karakteristiskt att tomma blommor praktiskt taget inte dyker upp. Upp till 5 zelenter bildas i varje bunt.
Egenskaper för utseendet på växter och zelenter
Gurkor är utrustade med höga kommersiella kvaliteter. På en frisk buske mognar frukter som väger 120-140 gram och upp till 14 cm långa. Gurkor växer snygga, jämna. Formen på zelenterna är långsträckt eller cylindrisk. Mogna gurkor är jämnt täckta med ljusgrön färg, utspädd med ljusa ränder. Fruktskal av måttlig täthet, täckt med stora tuberkler och vita taggar.
Den skördade grödan kan enkelt transporteras, och kan även lagras svalt under lång tid. Erfarna bönder rekommenderar att man tar bort gurkor upp till 7-9 cm långa.
Syfte och smak av frukter
Zelentsy Capricorn är kända för sin utmärkta smak. Köttet av grönsaker är tätt, köttigt, mört, saftigt, mycket krispigt, utan vattnighet och tomrum. Smaken är behaglig, något söt, utan bitterhet, kompletterad med en uppfriskande arom. En egenskap hos sorten är frånvaron av frön i fruktköttet. Dessutom känns inte skalet alls när det äts.
Moget grönt kan ätas färskt, läggas till sallader och olika grönsakssnitt, konserverade, inlagda och saltade.
Mognande
Hybriden tillhör den ultratidiga klassen. Från ögonblicket av uppkomsten av massskott till mognaden av zelenter går bara 32-35 dagar. Gurkor krydda ihop. Den maximala avkastningen av grödan faller på den första månaden av fruktsättning. Det rekommenderas att välja grönt varannan dag, annars tappar övermogna grönsaker form och smak. Du kan smaka på gurkor i slutet av juni, och en enorm samling grönsaker sker i juli.
Avkastning
Avkastningsindikatorerna för denna art är bra.Genom att följa alla agrotekniska rekommendationer kan cirka 3 kg krispiga gurkor tas bort från 1 buske. I ett växthus är avkastningen högre - upp till 5-6 kg frukt från varje buske.
Landningsschema
Att hålla avståndet mellan planteringarna är mycket viktigt när man planterar en gröda. Det rekommenderas att placera 2-3 gurkbuskar per 1 m2. Rätt layout för plantering är 70 / 90x30 cm.
Odling och skötsel
Den turkiska hybriden odlas främst genom plantor. Detta kräver förstärkta buskar med en höjd av 20-25 cm, med 3-5 äkta löv och en utvecklad rhizom. Du kan plantera plantor i ett växthus i andra hälften av maj och på en trädgårdsbädd i början av juni. Det bästa stället att plantera kommer att vara ett område där potatis, tomater och kål tidigare odlades.
Intensiv jordbruksteknik består av standardåtgärder - vattning med sedimenterat eller varmt vatten 1-2 gånger i veckan, applicering av organiska och mineraliska gödselmedel (2-3 gånger under växtsäsongen), ogräsning och fårning av jorden, bildar en buske i 1 stam och ett strumpeband, nypa stammen, gallring (ta bort onödiga styvbarn), förebyggande av sjukdomar och skadedjursangrepp. Växthus kräver regelbunden ventilation.
Jordkrav
Växten har inga speciella krav på jorden, men det är bekvämt för gurkor att växa i lösa, näringsrika, andningsbara och icke sura jordar. Som praxis visar kan en grönsaksgröda också växa i tunga jordar. Förekomsten av grundvatten måste vara djup.

För att samla starka, välsmakande och vackra gurkor på din sida måste du göra toppdressing. Brist på näringsämnen kan påverka växtens utseende negativt och minska avkastningen avsevärt. Gödsla gurkor med organiska gödselmedel i kombination med mineralgödsel. Med rätt balans mellan dessa komponenter och efterlevnad av gödningsschemat kommer gurkutbytet att vara maximalt.
Erforderliga klimatförhållanden
Den turkiska hybriden är en ganska termofil växt, därför reagerar den negativt på temperaturfall under + 14-15 grader. Dessutom är gurkor torktoleranta, värmetoleranta, men har en negativ uppfattning om långvarig skugga.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Den turkiska hybriden har stark immunitet, därför kan den motstå många sjukdomar - gurkmosaikvirus, rotröta, pulverformig och dunig mögel.

Trots sin popularitet attackeras gurkor ofta av sjukdomar och skadedjur. Från dem dör ofta gurkplanteringar innan fruktsättningen börjar. För att förhindra att detta händer är det nödvändigt att försöka förhindra sjukdomar eller bli av med dem i början, efter att ha studerat i detalj deras orsaker till förekomst, tecken och behandlingsmetoder.