Gurkfinger

Gurka är den näst populäraste grönsaken efter potatis, så den odlas i nästan alla grönsaksträdgårdar och sommarstugor. Tidiga sorter är mycket efterfrågade, som kan läggas till sallader och konserver. Dessa inkluderar den tidigt mogna sorten Finger of domestic selection.

Finger är en relativt ny sort som snabbt väckte uppmärksamhet från både trädgårdsmästare och bönder på grund av dess egenskaper och många fördelar. En grönsaksgröda odlades upp 1999 vid Volgograds experimentstation i VNIIR im. N.I. Vavilov. Författarna till den tidiga gurksorten är uppfödarna A.M. Popova och L.P. Malychenko. Inkluderad i det statliga registret över gurkor godkända för användning i Ryska federationen 2001. Rekommenderas för odling i sex regioner i Ryssland. En produktiv kultur som växer i trädgårdsbäddar.

Grönsaksodling Finger är en lång, obestämd typ av buskar (växer under hela växtsäsongen). Växten kännetecknas av en kraftfull central stam, långa fransar som växer upp till 2-2,5 meter, måttlig förgrening och medelhögt blad med stora, mörkgröna blad.

Det är också värt att notera att mer än 80% av blommorna i växten är honor, och äggstockarna är bildade på ett knippeliknande sätt. Under blomningsperioden visas stora ljusgula fembladiga blommor på buskarna. Växtens blommor behöver pollineras av bin och andra insekter.

Gurkor är mestadels medelstora. Grönsaker som väger upp till 120 gram kan tas bort från en frisk buske (medellängd 9-13 cm och diameter upp till 3,5 cm). Formen på Zelentsy är korrekt - cylindrisk eller långsträckt-cylindrisk. Frukter av praktiskt taget samma storlek och form mognar. Färgen på grönsaker är enhetlig - mörkgrön, utspädd med tunna ljusa ränder och små suddiga fläckar. Skalet av gurkor är måttligt tätt med en uttalad tuberositet på ytan, men det finns få tuberkler. Dessutom syns glans och vita taggar på ytan.

Den skördade grödan lämpar sig för transport och kan även lagras under lång tid utan förlust av säljbarhet och smak.

Fingergurka är känd för sin utmärkta smak. Fruktköttet av en grönsak kännetecknas av en köttig, tät och saftig struktur. Smaken är balanserad - söta toner uttrycks, perfekt kombinerade med en ljus, uppfriskande arom. En egenskap hos sorten är en uttalad crunch av massa, som bevaras även i en konserverad grönsak.

Skördade gurkor har ett universellt syfte - de äts färska från trädgården, läggs till sallader, inlagda, konserverade och saltade.

Gurkan tillhör de tidigt mogna sorterna. Från tidpunkten för plantering av plantor till utseendet av grönsaker på buskarna tar det 44-46 dagar. Fruktperioden för kulturen förlängs - den kan pågå i cirka 2 månader. Du kan smaka på den första skörden från slutet av juni. Skörden slutar från mitten till slutet av september.

Grönsaksgrödan deklareras som högavkastande. Med förbehåll för alla agrotekniska rekommendationer från 1 m2 kan du välja upp till 7 kg endimensionella och välsmakande gurkor. I genomsnitt samlas 2-3 kg från en buske under fruktperioden. Det rekommenderas att välja grönsaker var 3-4 dag, eftersom gröna är benägna att överväxt och gulnar, vilket påverkar smaken negativt.I industriell skala kan du räkna med i genomsnitt 208-434 centners gurkor skördade från 1 hektar plantager.

Under de senaste åren har geografin för att odla den tidiga kulturen i Finger expanderat avsevärt. Gurkor odlas i centrala, norra Kaukasus, nordvästra regionerna, såväl som i Fjärran Östern, i Central Black Earth-regionen och i den nedre Volga-delen av landet. Dessutom är sorten populär i Ukraina och Moldavien.

Förutom jordbruksteknik och överensstämmelse med temperaturregimen, vid plantering, är det viktigt att observera avståndet mellan buskarna och schemat. Det korrekta schemat är 40x40 cm. 3-4 buskar får planteras per 1 m2, så växterna kommer att få en tillräcklig mängd värme, ljus och luft.

Grönsaksgrödor odlas med både frö- och plantmetoder, men den andra metoden är mer använd, eftersom den främjar den snabbaste växtsäsongen och gör det också möjligt att få stora skördar.

För plantering måste du välja en tid när jorden värms upp till + 7 ... 8 och luften - upp till + 15 ... 20 grader. Plantering utförs vid olika tidpunkter - allt beror på regionens klimategenskaper: i söder - slutet av april och i den centrala delen - första veckan i maj. I Ural och Sibirien planteras gurkor på försommaren. Buskar med en förstärkt central stam 20-25 cm hög och närvaron av 4-6 äkta löv är lämpliga som plantmaterial. För att få en hög avkastning bör du inte plantera en gröda årligen på samma plats, eftersom jorden är utarmad, näringsämnen blir mindre, vilket bromsar tillväxten och påverkar avkastningsindikatorerna negativt.

Växtens jordbruksteknik är standard, inte alltför olik jordbrukstekniken för andra typer av gurkor - snabb vattning med fast eller varmt vatten (låt inte vatten komma på bladen, vattnas vid roten), införandet av organiskt och mineraliskt vatten gödselmedel tre gånger under växtsäsongen, installation av en spaljé, eftersom buskarna är höga, lossning och ogräsrensning av jord, förebyggande av virus och bakterier.

Växten älskar jorden lös, lätt, näringsrik, med bra fukt/luftgenomsläpplighet och en neutral nivå av surhet. Trots det faktum att fuktig jord är gynnsam för gurkor måste flödet av grundvatten vara djupt, annars kan fuktstagnation leda till oåterkalleliga processer - ruttning av buskarnas rhizomer. Lörjord och lätt sandig lerjord anses vara optimala för odling av gurkor.

Gurkor Finger är en termofil grönsaksgröda, utrustad med bra köldbeständighet, tål temperaturfall till + 3 ... 4 grader (men inte mer än 5 dagar) och torktolerans.

För gurkor rekommenderas det att välja en plats som är väl upplyst under hela dagen, men så att gurkbuskarna skyddas från direkt solljus under perioden med solaktivitet. Dessutom krävs skydd mot byiga vindar och drag, annars kommer allt pollen att duschas.

Sorten har utmärkt motståndskraft mot svampsjukdomar. Växten är resistent mot dunmögel och tål även andra vanliga sjukdomar om den sköts på rätt sätt.När man angriper skadedjur som fästingar, larver, bladlöss och skalbaggar, rekommenderas att man använder både kemiska och folkmedicinska medel. Träaska, som är utspridd under busken, kommer att ge skydd mot sniglar.