Allt om kokospalmen

Kokospalmer är trädliknande växter som tillhör familjen arec, det vill säga palmer. Trädet är den enda medlemmen av släktet Cocos nucífera, som fått sitt namn från portugisiska sjömän som såg ansiktet på en apa på fläckarna på nöten.

Den exakta ursprungsplatsen för kokospalmen är okänd, men den är bosatt i länder med tropiskt klimat. Kulturen spreds i den malaysiska skärgården, Indonesien, Indien och Sri Lanka, Filippinska öarna, Vietnam, etc. Kokospalmen växer på de sandiga jordarna vid havets kuster - det behöver vatten för naturlig reproduktion.

Överväg en detaljerad beskrivning av växten.

• Kokospalmen ser ut som ett smalt högt (27-30 m) träd.
• Stammen, i jämförelse med höjden, ser ganska tunn, ömtålig ut, i själva verket är den mycket stark och kan motstå kraftfulla tropiska orkaner.
• Ytan på en lutande slät stam med en diameter på 14-15 cm är täckt med ringar, rader av fallna löv, som kan användas för att bestämma växtens ålder.
• Palmen har inga laterala skelettgrenar, men i den nedre delen kan den bygga upp stödrötter, något som påminner om mangroveträdens rötter.
• Den fulla bildningen av stammen börjar när trädet når 4-6 års ålder. Stammen har ingen sekundär förtjockning, eftersom den saknar kambium, den har bara en apikal knopp, som trädets liv beror på. Om den dör dör hela växten.
• Bladen är belägna på toppen av stammen och kröner den med en krona. En tät plåt är dissekerad i separata länkar, 200-250 till antalet, som var och en är 60-90 cm lång och 2-3 cm i diameter. Bredden på själva bladet är 1 meter, längden är upp till 6 m. Antalet löv varierar från 20 till 40 stycken. Bildandet av ett nytt blad sker var 3-4:e vecka under idealiska förhållanden och mycket mindre ofta om växten saknar vitalitet.

Den panikulerade blomställningen hos Cocos nucífera består av långa (1-2 m) spikelets av små gula blommor av hon- och hantyp som hänger från bladens axlar. Palmen blommar var 3-6 vecka, och denna algoritm kan fortsätta året runt om de agronomiska förhållandena är gynnsamma. Pollinering sker naturligt - av insekter och rörelse av luftmassor. Vissa sorter är benägna att korspollinera och heterozygositet, medan andra är självpollinerande. Trots överflödet smulas blommorna massivt och som ett resultat ger blomställningen inte mer än 5-12 frukter.

När det gäller rotsystemet dör den centrala roten tidigt och ger vika för en massa oavsiktliga som sträcker sig från den nedre delen av stammen (basen). Deras livscykel är 10-12 år, en del fungerar upp till ett halvt sekel, den genomsnittliga tjockleken är 0,8-1,3 cm, höjden på kåpan är 1-1,5 meter. De adventitiva rötterna suger, deras antal ger en stor kontakt med jorden, detta förser trädet med näring och fukt. Djupet av förekomsten av individuella rötter kan nå 8 meter, huvuddelen ligger i marken inte djupare än en halv meter.

Frukten i sig är en rundad pseudo-monomer drupe eller pyrenarium, hos vanligt folk - en kokosnöt. Medelvikten på mogna frukter varierar från 1400 till 2500 g, diameter 250-300 mm, längd 300-400 mm.

• Valnötsytan (exokarpskiktet) är bevuxen med kokosfibrer av ljusbruna nyanser.
• Detta följs av ett tjockt (2-15 cm) lager av mesocarp med en tät struktur av gröna, gula eller röda toner. Det är denna tjocklek som gör valnöten vattentät, ger den flytkraft och styrka, skyddar fröna från höga temperaturer och håller dem tills det ögonblick då det blir möjligt att gro.
• Mesocarp innehåller alla nödvändiga ämnen - kalium, etc. I en ung form är mesocarp ätbar, den används för att förbereda smör, mjölk, kokosflingor.
• Det sista inre lagret är endospermen, som kallas kokosvatten i fast eller flytande tillstånd. När den nått mognad får den färglösa och genomskinliga endospermen en gul nyans och en lätt fet struktur på grund av oljedropparna som utsöndras av kopra, vilket resulterar i en emulsion som kallas kokosmjölk. Volymen av endosperm är 500–1000 ml, innehåll: socker, kalciumsalter, torrsubstanser etc. Uppsättningen och mängden vitaminer är extremt begränsad, men i det mogna stadiet är sammansättningen nära komjölk.
• Från pollinering till full mognad går en ganska lång period: från 330 till 430 dagar.

Fruktningen av en kokospalm börjar från 7-9 års ålder och varar upp till ett halvt sekel. Från en planta tas 60-200 frukter årligen. För att få kopra skördas nötter mogna, kokos - en månad före skörd. Kokossubstrat används ofta i trädgårdsodling och blomsterodling.

Den vattentäta kokosnöten har utmärkt flytförmåga och förs långt bort av havsströmmar utan att förlora sin vitalitet. Men i industriell skala odlas palmen långt från kusten, och i det här fallet tar en person hand om reproduktionen på sig själv. De största volymerna av kokosnötsodling tillhör multiöstaten Indonesien, som har omfattande kustområden. Idag har den stora livsmiljön Cocos nucífera skapats genom naturliga processer och mänskliga faktorer.

Cocos nucífera sorter är indelade i underdimensionerade och standard (höga) sorter. Vanliga sorter används mer intensivt och delas in i undergrupper efter biologiska och ekonomiska egenskaper. Indikatorer är parametrar som kvalitet/kvantitet och koprautbyte. Kopraoljainnehållet är nästan detsamma i alla kvaliteter.

Låt oss överväga mer i detalj kulturens sorter.

• Kraftiga sorter som kallas Typica, vars huvudindikator förblir en hög avkastning och storfruktade (upp till 300 g kopra per nöt), odlas i Filippinerna, där stora områden är avsatta för dem. Beroende på odlingsområdets geografiska läge används sorter som:
  • San Blas (Sydamerika);
  • "Cochinhina" (Indokina);
  • Java (Indonesien);
  • Kappadam (Indien).

• Lågväxande sorter (Nana) har miniatyrformer, snabbare fruktsättning, småfruktande och kort livslängd: från 20 till 30 år. Växa:
  • sort "Coconinho" - på de filippinska öarna;
  • "King" - i Sri Lanka;
  • en mängd olika "Clan Gading" odlas i Malaysia.

För odling inomhus anses vissa underarter vara de mest lämpliga.

• "Palm weddel" (Cocos weddeliana) - miniatyr (upp till 1,5 m) underarter. Bladverket med ändarna nedåt är målade i intensiva toner av smaragdfärg med en silverfärgad nyans på insidan.
• "Nötbärande" (Cocos nucifera viridis) - den här sorten har större storlekar (upp till 3 m) än den tidigare nämnda, och meterlånga blad med grenade ändar. Dess frukter är gröna.

För att odla en kokosnöt hemma kommer vissa villkor att krävas. Det beror på hur frisk och livsduglig växten kommer att vara.Butiksnötter kan inte användas som plantmaterial. De är inte livskraftiga och tid kommer att gå till spillo.

Nöten för plantering måste täckas med kokos (utan den kommer grodden inte att dyka upp under några omständigheter) och innehålla en tillräcklig mängd juice.

1. Innan man planterar en nöt hemma hålls den i ett växthus tills en grodd bildas.
2. Därefter överförs planteringsmaterialet till en kruka med en näringsblandning.

För den första odlingen av en kokosnöt, välj en kruka med en volym som är 2 gånger diametern på nöten. Krukan ska vara försedd med dräneringshål

Som jord kan du säkert använda en universell blomjord med tillsats av ¼ del grov sand. När du gör din egen jordblandning måste du övervaka surheten. Kokos växer bara i en neutral eller lätt sur miljö. Vid tillverkningen används torvmark, humus och torv i proportioner av 1: 1: 1. Efter att blandningen har blandats tillsätts expanderad lera, lera och sand till den, också i lika volymer.

En sydlänning älskar a priori starkt ljus, eftersom det växer vid kusten, skuggat av ingenting och ingen. Placera krukan med kokos på en väl upplyst plats där direkt solljus faller. På vintern behöver ett grönt husdjur bakgrundsbelysning - fluorescerande lampor används.

Att odla en kokosnöt inomhus är extremt svårt, det är mycket bättre i ett växthus. Trots detta kan du odla ett magnifikt exemplar i en lägenhet om du skapar förutsättningar för det som är så nära komfort som möjligt och tar hand om det ordentligt.

Konstant vattning är avgörande för en kokosnöt, särskilt i ung ålder. Detta beror på levnadsförhållandena i det vilda, där kokosnötter växer vid havskusten. Jordkoman ska inte få torka ut, så palmen vattnas dagligen.

För dessa ändamål används komplexa organiska och mineraliska gödselmedel. Detta görs på våren och sommaren, ända fram till hösten. Frekvensen för applicering av förband är 2 gånger i månaden. Införandet av näringsämnen under höst-vinterperioden är nästan helt uteslutet. Om det ändå finns en oro för husdjurets hälsa och för dess dekorativitet, kan du lägga till färdig jordblandning för palmer, citrusfrukter.

Transplantation av en ung planta är möjlig med ett intervall på 1-2 år. När de blir äldre, från och med det tredje året, slutar de att plantera om kokosnöten och ersätter händelsen med förnyelse av det översta lagret. De fungerar på ett sådant sätt att de undviker skador på rotsystemet. Varje krukabyte innebär en något större diameter än den föregående, eftersom en stor mängd jord inte är nödvändig för en kokosnöt, det är mycket viktigare än matning. Den bästa tiden för en transplantation är april-maj.

Det är omöjligt att köpa frön för att plantera kokosnöt, eftersom de inte existerar i princip - reproduktion sker med hjälp av en nöt eller rotsugare. De bildas ganska ofta och är ganska lämpliga för reproduktion. För att få ett livskraftigt skott separeras det från moderplantan med en vass, fördesinficerad kniv och platsen för snittet pudras med pulveriserad kanel eller träkol. Sedan planteras den resulterande grodden i en separat kruka med jord för vuxna exemplar.

Inomhusodling är kokosnöt mer skyddad från sjukdomar och skadedjur än på det öppna fältet, men det är omöjligt att vara helt säker på dess säkerhet. Även i ett begränsat utrymme kan växthälsan äventyras.

Det finns sjukdomar som anses vara särskilt farliga.

• Fytoplasmos. Det uttrycks av fullständig skada på kronan och leder till växtens död. Det är omöjligt att rädda kulturen från sjukdomar. Den drabbade palmen kan bara kasseras, helst brännas.
• Rosa och svart röta. Växten försvagas, den vegetativa delen börjar ruttna ner till stammen. En växtbehandling är en veckobehandling med speciella fungicider tills växten är helt fri från symtom. Man bör dock komma ihåg att en sjuk växt blir en infektionskälla, och om det inte finns någon önskan att förstöra kokosnöten, bör den isoleras från andra grödor.

Av skadedjur för palmer är bladlöss, spinnkvalster, trips och mjöllöss farliga. Användning av insekticider hjälper till att bli av med problemet.