Peppar Tsitsak

Tsitsak är en populär hybridvariant av paprika. Sorten tillhör den kryddiga arten och har både för- och nackdelar. Låt oss ta en närmare titt på egenskaperna hos denna grönsak.

Bland fördelarna med den presenterade sorten är det värt att notera dess höga avkastning, såväl som starka immunitet mot sjukdomar och opretentiös vård. Nackdelarna inkluderar dess överdrivna kärlek till ljus och värme, så de lämpliga regionerna för dess odling är Georgien och Armenien. Men i de södra delarna av Ryssland kommer peppar också att växa utan problem på det öppna fältet, men under svårare klimatförhållanden bör den planteras i ett växthus.

Busken har en genomsnittlig tillväxtkraft, den når en höjd av 60-80 cm och har gröna, avlånga, långsträckta löv. Huvudstammen är ganska stark, bladverket är medelstort. Frukterna är bildade i form av en långsträckt kon 13 cm lång, i teknisk mognad har de en grön hud, i hel - mörkröd.

Frukten smakar kryddigt, måttligt sött, skarphetsgraden är 1500-3500 SHU. Fans av kryddiga rätter lägger gärna till färska grönsaker till sallader och varma rätter, och kännare av en lugnare smak konserverad Tsitsak-peppar. Denna sort tål även frysning bra.

Fruktsättningen börjar cirka 100-110 dagar efter att de första skotten kläckts, så sorten kan klassas som en grödesort med en medelmognadsperiod.

Detta är en högavkastande sort som kan glädja trädgårdsmästaren med grönsaker i mängden 2-4 kg per kvadratmeter. Det är tillåtet att ta bort frukterna både i det tekniska mognadsstadiet, när de fortfarande är ljusgröna till färgen, och redan ljusröda mogna paprika.

Sådd utförs i februari-mars, en mer specifik period beror på klimatförhållandena där växten kommer att odlas. För att gro frön placeras de i en fuktig trasa i en vecka och sås sedan till ett djup av 0,5 cm i behållare med ett näringssubstrat och fuktas. Därefter är behållaren täckt med folie och plantor väntar på att plantor ska dyka upp. När de första groddarna dyker upp kan behållaren placeras på fönsterbrädan och filmen kan tas bort.

Unga plantor behöver komplex utfodring och måttlig bevattning; i skedet av de första bladens utseende planteras buskarna i separata behållare. Ungefär en vecka före transplantation till sommarstugan måste skotten härdas, det vill säga sätta dem utanför, och varje dag bör tiden i frisk luft ökas.

Buskarna transplanteras till en bädd som tidigare täckts med gräs och sågspån - på så sätt kommer trädgårdsmästaren att göra det lättare för sig själv att ta hand om grönsaken, nämligen: han behöver inte längre regelbundet lossa den. Den presenterade sorten kan planteras enligt schemat 50x50 cm eller i rader om 25x50 cm.

När du tar hand om en växt bör särskild uppmärksamhet ägnas åt vattning och matning. Så kulturen behöver fukt 2-3 gånger i veckan. För vattning, använd varmt, sedimenterat vatten och bevattna åsen på morgonen eller kvällen. Det är brukligt att använda cirka 0,7 liter vatten för varje kvadratmeter.

Före bildandet av blommor befruktas växten med kväveföreningar och sedan med blandningar som innehåller fosfor och kalium. Om marken inte var mulchad vid planteringsstadiet, är det nödvändigt att regelbundet lossa jorden och ta bort ogräs.

Hybriden är mycket resistent mot sjukdomar och insektsskador, men om reglerna för jordbruksteknik inte följs kan den fortfarande bli ett offer för skadedjur, till exempel bladlöss, spindkvalster, sniglar. För att förhindra detta problem bör du observera bevattningsregimen, undvika vattenförsämring av jorden eller, omvänt, bildandet av en hård skorpa. Håll området rent, inspektera regelbundet planteringarna för förekomst av parasiter och deras larver, lossa jorden och ta bort ogräs.