- Författare: Ugarova S.V., Dederko V.N., Postnikova O.V.
- År för godkännande: 2007
- Buskhöjd, cm: 50-55
- Tillväxttyp: medelstor
- Fruktform: snabel
- Fruktvikt, g: 121-250
- Fruktfärg: i teknisk mognad mörkgrön, i biologisk mognad mörkröd
- Mognadsvillkor: i mitten av säsongen
- Mognadsmånad: Juli Augusti
- Fruktstorlek, cm: längd 30
Pepparsorter är mycket efterfrågade bland trädgårdsmästare och bönder, vilket kan ge rikliga skördar även under svåra klimatförhållanden. Dessa inkluderar mellansäsongens paprika Mammoth, av inhemskt urval.
Uppfödningshistoria
Sweet pepper Mammoth är idén från ryska uppfödare, uppfödd 2006. Författarna till grönsakskulturen är de berömda forskarna Postnikova O.V., Ugarova S.V. och Dederko V.N.I registret över godkänd för användning dök peppar upp 2007. Rekommenderas för odling i alla regioner i Ryssland. Du kan odla en grönsak både i trädgårdsryggar och i växthus.
Beskrivning av sorten
Mammuten är en medelstor växt av standardtyp. Under gynnsamma förhållanden blir den kompakta pepparbusken upp till 50-55 cm i höjd.Växten kännetecknas av svag förgrening, medium förtjockning med mörkgrönt bladverk, en kraftfull central stam och en honblommande typ. En egenskap hos sorten är det ovanliga arrangemanget av frukter på busken - paprikorna är riktade uppåt. På en frisk buske mognar 6-8 utjämnade frukter.
Egenskaper för utseendet på växter och frukter
Sorten sticker ut bland sina kongener för sin jämnhet och attraktiva presentation av frukten. Mammoth tillhör storfruktade grödor. Medelvikten för en grönsak varierar från 121-250 gram med en längd på 12-15 cm. Ibland växer enskilda exemplar upp till 30 cm i längd. Formen på grönsaken är ovanlig - snabel eller långsträckt prismatisk.
Mogna paprika är täckta med en rubinröd färg, och i det tekniska mognadsstadiet är de mörkgröna. Pepparskalet är förtjockat (5-6 mm), slätt, med en uttalad glans och praktiskt taget utan revben. Antalet frökamrar i en grönsak är genomsnittligt - 2-3.
En av fördelarna med sorten är god transportbarhet och tillräcklig hållbarhet, beroende på temperaturförhållanden. Dessutom kan omogen paprika sjungas på ett mörkt ställe i rumstemperatur.
Syfte och smak
Mammuten är känd för sin goda smak. Pepparmassa har en mör, köttig, saftig, lätt krispig konsistens utan vattnighet. Smaken är balanserad - sommarsötma kombinerad med en ljus pepprig arom. Det finns ingen bitterhet och krydda i smaken. Även omogna grönsaker har utmärkt smak och arom.
Den skördade grödan har ett brett utbud av användningsområden i matlagning - att äta färsk, lägga till kalla och varma rätter, betning, frysning, bakning, samt konservering och bearbetning till såser. Det enda sorten är obekväm för är fyllning.
Mognadsvillkor
Pepper Mammoth är en representant för klassen av mellansäsongsorter. Från massgroning till mogen paprika på buskarna går 115-120 dagar. Frukterna mognar tillsammans, så det rekommenderas att ta bort dem var tredje dag. Frukt i en kultur är sträckt. Du kan utvärdera smaken av en grönsak i mitten av juli. Skörden toppar från slutet av juli till sensommaren.
Avkastning
Den stora fördelen med sorten är dess höga avkastning. I genomsnitt kan 6 kg köttig paprika skördas från 1 m2 växthusplanteringar. På trädgårdsbädden är indikatorn något lägre - 4-4,5 kg / m2.
Landningsschema
Det är viktigt att inte bara ta hand om grödan ordentligt, utan också att observera planteringsdensiteten, avståndet mellan planteringarna. Paprika planteras enligt schemat 35x50 cm.Det rekommenderas att ha 4-5 pepparbuskar per 1 m2.
För att få en stor och välsmakande skörd av peppar måste du ta hand om plantorna i förväg. När du odlar pepparplantor måste du korrekt bestämma såningstiden, fröbehandling före sådd, förbereda den nödvändiga behållaren och jorden.
Växer och vårdar
Du kan plantera en grönsak genom att så frön eller använda en planteringsmetod, som är mer produktiv. Plantering utförs från mitten av maj till början av juni. När du planterar paprika i öppen mark rekommenderas det att vänta tills luften och jorden är väl uppvärmd. För plantering är plantor i åldern 60-70 dagar med en mogen stam och 3-6 blad idealiska.
Agroteknologi av paprika Mammoth är regelbunden bevattning med varmt vatten under roten, gödsling 2-3 gånger per säsong (kulturen reagerar bra på mineralkomplex), fluffing och ogräsrensning av jorden, vilket förbättrar luftpermeabiliteten, bildandet och bindningen av buskar , förebyggande av svampsjukdomar.
För att skörda en välsmakande och rik skörd av peppar måste du följa alla villkor för jordbruksteknik, och korrekt vård börjar med att plantera växter. Innan du planterar peppar i öppen mark bör den förberedas. Det är också viktigt att ta hand om plantorna och planteringsutrymmet i förväg.
Jordkrav
Paprika växer bekvämt i lätta, fluffiga, näringsrika och andningsbara jordar. Det rekommenderas inte att plantera grönsaken i sura och vattensjuka jordar. Dessutom måste jorden vara tillräckligt fuktgenomsläpplig. Paprika planteras ofta i områden med sandig lerjord och svart jord.
För god tillväxt av pepparbuskar och aktiv fruktsättning måste du regelbundet applicera mineral och organisk gödning på jorden. Det är nödvändigt att inte bara välja rätt formuleringar, utan också att använda dem i rätt skede i kulturutvecklingen. Frekvensen av toppdressing är alltid individuell. Det beror direkt på sammansättningen av marken på din webbplats. Ju sämre jordsammansättningen är, desto oftare behöver du mata paprikan.
Erforderliga klimatförhållanden
Mammuten är en termofil kultur som klarar plötsliga temperaturförändringar, kort skugga, kort torka. För plantering väljs ett plant, ogräsfritt område, som får mycket sol och ljus, men det finns ett pålitligt skydd mot drag.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
God immunitet ger motståndskraft mot många sjukdomar - fusarium, tobaksmosaikvirus och Alternaria. Buskarna kan angripas av Coloradopotatisbaggen, bladlöss och en tomatskopa.
Peppar är en av de vanligaste grönsakerna i hemträdgårdar. Denna kultur är ganska stabil och opretentiös. Men under vissa förhållanden kan denna växt drabbas av infektioner och skadliga insekter. Innan du behandlar paprika för sjukdomar eller skadedjur måste du ta reda på orsaken till problemet, annars kan behandlingen vara ineffektiv.
