Peppar Tolstosum

Bland de många peppriga sorterna som odlas i trädgårdar, sommarstugor, gårdar finns flera av de mest älskade och efterfrågade. Dessa inkluderade mellansäsongen Tolstosum variation av ryskt urval.

Sötpeppar Tolstosum är en av de bästa sorterna av sibiriskt urval, uppfödd av en grupp ryska forskare. Huvuduppgiften var att skapa en grönsaksgröda som växer produktivt under förhållanden med sval sommar och riskabelt jordbruk.

Tolstosum är en mellansäsongsvariant. Du kan odla en grönsak i en trädgårdsås, under ett filmskydd, i ett växthus och ett växthus. Kulturen är indelad i nästan alla klimatzoner i Ryssland. Pepper är inte listad i Ryska federationens statliga register över avelsprestationer, men dess popularitet växer från år till år. Paprika odlas massivt i den centrala regionen, såväl som i den södra delen av landet.

Tolstosum är en medelstor växt av standardtypen, som blir upp till 60 cm hög. Pepparbusken kännetecknas av kompakthet, medelstor spridning av grenar, riklig förtjockning av mörkgröna blad, en blandad typ av blomning och en kraftfull central stam.

En utmärkande egenskap hos växten är det icke-standardiserade arrangemanget av frukter på buskarna: några av paprikorna är i en hängande position, och några är med näsan uppåt och åt sidan. På en buske är upp till 15 stora exemplar bundna och mogna.

Sorten är storfruktig. Paprika växer i linje, utrustad med en bra presentation. Den genomsnittliga vikten av prover är 150-200 gram. Formen på grönsaken är rund tillplattad. En omogen grönsak har en mörkgrön färg, och en fullt mogen paprika är täckt med ett mörkrött lock. Grönsaken tillhör tjockväggiga sorter (väggtjockleken är ca 8-10 mm). Skalet på frukten är slätt, mycket glänsande och lätt räfflad. Strukturen av paprikan består av 3-4 kammare med en obetydlig mängd små frön.

De utvalda paprikorna är transporterbara och kan även ligga i kylen i upp till 7-10 dagar utan att tappa smak och säljbarhet. Omogen paprika kan mogna i rumstemperatur.

Peppar Tolstosum har en fantastisk smak och arom. Köttet av grönsaken är köttigt, tätt, krispigt och saftigt, utan vattnighet och bismak. Smaken domineras av behaglig sötma med en uttalad sötsyrlig arom. En egenskap hos sorten är det ökade innehållet av C-vitamin i pepparmassan.

En av fördelarna med sorten är dess universella syfte: paprika äts färsk, läggs till sallader, pizza, varma rätter och även bakad, fryst och konserverad. På grund av sin köttighet och saftighet kan frukterna bearbetas till såser och dressingar.

Denna sort är mellansäsong, men många odlare anser att den är sen. Växtsäsongen varar 130-150 dagar. Paprika mognar långsamt och under lång tid, så fruktperioden förlängs. Du kan räkna med den första skörden i växthuset under första halvan av juli. Toppen av fruktsättning utomhus inträffar i slutet av juli eller augusti.I de södra regionerna mognar grönsaker till slutet av september - början av oktober.

Sortens avkastningsindikator är utmärkt om du förser den med grundläggande jordbruksteknik. I genomsnitt kan cirka 5 kg saftiga och knapriga exemplar tas bort från 1 m2 planteringar.

Först och främst måste grönsaken planteras korrekt, observera planteringsdensiteten och avståndet mellan planteringarna, på grund av vilket tillgång till ljus, luft och värme ges till varje buske. Du kan plantera 4-5 pepparbuskar per 1 m2. Kulturen planteras enligt schemat 60x40 cm.

Grönsaker odlas genom plantor. Pepparbuskar kan planteras i ett växthus i mitten av maj och i trädgårdsbäddar - under den första veckan i juni, när luften och jorden är väl uppvärmd och vårfrost lämnas kvar. Förstärkta buskar i en ålder av 70-80 dagar används som plantmaterial. Lök, morötter, pumpa och squash är bra föregångare för denna gröda.

Pepparvård består av grundläggande aktiviteter: regelbunden vattning med varmt vatten (vid roten), gödsling 3-4 gånger per säsong (företräde ges till mineralkomplex), lossning och ogräs i jorden, bildande av en buske i 2 stjälkar, obligatorisk strumpeband till pinnar eller spaljéer, förebyggande av virus och bakterier. I växthus ska ventilationen utföras genom kontroll av luftfuktigheten.

Växten lämpar sig för lösa, lätta, näringsrika, andningsbara och fuktiga jordar med låg surhet. Det är bäst att plantera paprika i svart jord, sandiga och leriga jordar.

Pepper Tolstosum är en värmeälskande växt som behöver konstant ljus, sol, fukt och god luftcirkulation. På grund av sin motståndskraft mot stress är peppar resistent mot extrema temperaturer. Det är bättre för honom att välja en soligare plats, skyddad från drag.