- Författare: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- År för godkännande: 2009
- Buskhöjd, cm: 40-45
- Tillväxttyp: underdimensionerad
- Fruktform: smal konisk
- Fruktvikt, g: 35-60
- Fruktfärg: gul i teknisk mognad, röd i biologisk mognad
- Mognadsvillkor: tidigt
- Mognadsmånad: VII-IX
- Avkastning: hög
Ungersk gul paprika tillhör de kryddiga sorterna. Lockar grönsaksodlare med vackra guldgula frukter, som ligger tätt på buskarna. Samtidigt kännetecknas kulturen inte bara av ett attraktivt och dekorativt utseende, utan också av en doftande smak - skarp, men samtidigt ganska mild, med en viss twist.
Uppfödningshistoria
Varm ungersk gul peppar föds upp av inhemska uppfödare av Sedek-jordbruksföretaget A. Lukyanenko, S. Dubinin, I. Dubinina. Kulturen lades till i det statliga registret 2009. Samtidigt godkändes den för användning på öppen mark och täckande bäddar. Sorten är speciellt framfödd för att vara köldbeständig.
Beskrivning av sorten
Ungersk gul paprika tillhör de kryddiga sorterna. På Scoville-skalan skiljer det sig i genomsnittlig svårighetsgrad - 7000-11000 enheter. Det är intressant att, trots sitt namn, färgen, även om den behåller sin gula färg under lång tid, blir rubin i det biologiska mognadsstadiet. Frukterna håller sig bra på buskar och i kylen.
Egenskaper för utseendet på växter och frukter
Ungersk gul är en kompakt, sluten buske. Höjden på den underdimensionerade busken är 40-45 centimeter. Buskarna är måttligt lummiga med stora blad, plattorna är gröna, något skrynkliga.
Jämfört med andra sorter av het paprika, kännetecknas ungersk gul av stora frukter som väger 35-60 gram. Formen är i form av en smal kon, vars storlek är 14-16 centimeter. Skalet på paprikorna är slätt, glansigt. I ett tillstånd av teknisk mognad är frukterna ljusgula, i biologisk mognad är de röda. Arrangemanget av paprikorna hänger. Peppar väggtjocklek 4 millimeter.
Syfte och smak
Smaken av ungersk gul paprika är halvvarm. Experter rekommenderar att du använder den för husmanskost, konservering (betning), vinterförberedelser. Peppar kan läggas i sallad, användas i salta snacks, adjika, lecho, såser. Produkten kommer att lägga till en utsökt skarp smak till det kaukasiska köket.
Mognadsvillkor
Ungersk gul är en tidig gröda. Hela växtsäsongen är 85-90 dagar.
Avkastning
Skiljer sig i hög produktivitet. Genomsnittliga avkastningsindikatorer är 6-6,4 kg / m2.
Växande regioner
Ungersk gul het paprika är ganska populär och odlas nästan över hela landet. Sådana regioner som nord- och nordväst, Central Black Earth-regionen och Centralregionen, Volgo-Vyatka och nordkaukasiska regionerna gick inte obemärkt förbi. Den odlas i Volga-regionen, i Ural, i Sibirien, i Fjärran Östern.
För att få en stor och välsmakande skörd av peppar måste du ta hand om plantorna i förväg. När du odlar pepparplantor måste du korrekt bestämma såningstiden, fröbehandling före sådd, förbereda den nödvändiga behållaren och jorden.
Odling och skötsel
Sorten ingår i Ryska federationens statliga register för odling både i öppen mark och under filmskydd. Sådd plantor kan påbörjas efter den 10 februari, såarbetet fortsätter till de sista dagarna av mars, beroende på odlingsregion.
Peppar föredrar gödslad och lös jord.
Det är bättre att så plantor för denna kultur i separata krukor eller koppar, såväl som speciella kassettbehållare.Efter landstigning hålls temperaturen på + 20 ... 25 grader, liksom luftfuktigheten på 70%. Cirka 10 dagar före överföringen till en permanent plats härdas buskarna, för detta tas de ut på gatan, balkongen.
Det optimala planteringsschemat för buskar är 50x35 cm.
För att få en bra skörd räcker traditionella jordbrukstekniker:
- på grund av sin kompakthet kräver växten inte formning och koppling;
- veckovis vattning, under blomning och hälla frukter - oftare;
- toppdressing - med komplexa mineralgödselmedel, organiskt material, som måste växlas.
När du planterar ungersk gul på en permanent plats behöver plantorna inte begravas och kuperas - denna sort bildar inte ytterligare rötter. I den första bifurkationen måste kronblomman tas bort. Dessutom är rumslig isolering från paprikasorter viktig om de också växer på platsen.
För att skörda en välsmakande och rik skörd av peppar måste du följa alla villkor för jordbruksteknik, och korrekt vård börjar med att plantera växter. Innan du planterar peppar i öppen mark bör den förberedas. Det är också viktigt att ta hand om plantorna och planteringsutrymmet i förväg.
För god tillväxt av pepparbuskar och aktiv fruktsättning måste du regelbundet applicera mineral och organisk gödning på jorden. Det är nödvändigt att inte bara välja rätt formuleringar, utan också att använda dem i rätt skede i kulturutvecklingen. Frekvensen av toppdressing är alltid individuell. Det beror direkt på sammansättningen av marken på din webbplats. Ju sämre jordsammansättning, desto oftare behöver du mata peppar.
Peppar är en av de vanligaste grönsakerna i hemträdgårdar. Denna kultur är ganska stabil och opretentiös. Men under vissa förhållanden kan denna växt drabbas av infektioner och skadliga insekter. Innan du behandlar paprika för sjukdomar eller skadedjur måste du ta reda på orsaken till problemet, annars kan behandlingen vara ineffektiv.
