- Författare: Alpatiev A.V., Khrenova V.V., Goncharova M.B.
- År för godkännande: 1986
- Buskhöjd, cm: 140-170
- Tillväxttyp: kraftig
- Fruktform: prismatisk
- Fruktvikt, g: 33-41
- Fruktfärg: ljusgrön i teknisk mognad, röd i biologisk mognad
- Mognadsvillkor: tidigt
- Mognadsmånad: Juli Augusti
- Fruktstorlek, cm: längd 8,5-12, diameter 5-6,4
Doftande och söt paprika anses inte förgäves som ett lager av användbara spårämnen och vitaminer. Trots fördelarna och den rika smaken är denna fruktgröda inte lika populär som gurkor eller tomater. Paprika är termofila och vissa sorter kan vara svåra att ta hand om, speciellt för nybörjare.
För odling i de norra regionerna har man förädlat speciella sorter, som planteras i växthus. En av dessa sorter är Hälsopeppar.
Beskrivning av sorten
På grund av den långa växtsäsongen anses peppar vara en svår gröda att odla. I detta avseende är arter med tidig mognad högt värderade. Saplings av sorten Zdorovye planteras i växthus. Växten kan utvecklas fullt ut och bär frukt i de norra regionerna på grund av sin motståndskraft mot brist på ljus.
Höga växter passar utmärkt för odling i växthus, där varje meter av ytan i horisontalplanet är viktig. Frukterna av den söta sorten fick ett universellt syfte, vilket också påverkade dess popularitet.
Egenskaper för utseendet på växter och frukter
Kraftiga buskar når en höjd av 140-170 centimeter. Denna tillväxt gör att sorten sticker ut från resten av paprikasorterna. Dessa är halvspretiga växter som ofta binds upp för rationell användning av utrymmet i växthus eller växthus. En buske bildar upp till 15 grönsaker åt gången. Deras läge är sjunkande.
Medelstora grönsaker, vars längd når 8,5-12 centimeter. Diametern sträcker sig från 5 till 6,4 centimeter. Formen är standard, liknar ett prisma. Vikten av en frukt är cirka 33-41 gram. Under mognadsprocessen ändras den gröna färgen på frukten gradvis till ljusgrön när teknisk mognad uppnås. När de är helt mogna blir de klarröda. Vid denna tidpunkt mognar frön, som kan samlas in och användas för att odla plantor för nästa säsong.
Ytan på grönsakerna är täckt med små vågor. Väggtjocklek - 3-4 millimeter. Peppar Utseende Hälsa jämförs ofta med varmpeppar. Under bekväma förhållanden blir frukterna köttiga och saftiga. Paprikorna är täckta med ett tunt skal, vilket praktiskt taget inte känns under ätprocessen.
Syfte och smak
Professionella provare uppskattade smaken av denna sort utmärkt. Söt och krispig paprika äts ofta i sin naturliga form för att njuta av sin naturliga smak. Den är också idealisk för ämnen. Om paprikan ska saltas eller syltas, använd röda frukter. I andra fall tas ofta grönsaker som har nått teknisk mognad (ljusgröna) bort.
Mognadsvillkor
Pepper Health tillhör de tidiga sorterna. Skörden skördas från juli till augusti. Från ögonblicket för bildandet av de första skotten till början av fruktbildning bör 78 till 87 dagar passera. Den exakta tiden beror på de förhållanden under vilka den givna kulturen växer.
Skörd är nödvändig under mognadsprocessen. Som regel jobbar man varje vecka. Du måste ta bort frukterna försiktigt för att inte skada växterna. Bättre att använda vass sax eller beskärningssax. För att plocka grönsaker, välj en torr och solig dag så att de kan lagras så länge som möjligt.
Om det finns hot om frost på natten bör hela skörden skördas, även om den ännu inte blivit ljusgrön. Under lämpliga lagringsförhållanden kommer paprikan säkert att mogna och behålla sin fräschör under lång tid.
Avkastning
Trädgårdsmästare som personligen är bekanta med Zdorovye-sorten talar positivt om dess avkastning. I genomsnitt från en kvadratmeter av platsen är det möjligt att samla in från 4 till 4,6 kilo grönsaker, ibland når denna siffra 5 kilo. Externt är buskarna strödda med ett stort antal frukter, men grönsakerna i denna kultur är lätta.
Landningsschema
Det rekommenderade landningsmönstret är 40x60 centimeter. Att förtjocka planteringen är inte värt det, annars kan växterna börja göra ont. Och det kommer också att påverka fruktsättningen negativt.
För att få en stor och välsmakande skörd av peppar måste du ta hand om plantorna i förväg. När du odlar pepparplantor måste du korrekt bestämma såningstiden, fröbehandling före sådd, förbereda den nödvändiga behållaren och jorden.
Odling och skötsel
Efter att ha överfört plantor till stängd mark måste du skapa bekväma förhållanden för dem. Under dagen bör temperaturen ligga mellan 22 och 28 grader Celsius. Efter solnedgången bör denna indikator inte falla under 15 grader. Överhettning bör inte tillåtas, eftersom sorten i värmen förlorar förmågan att bilda äggstockar.
Endast varmt och sedimenterat vatten används för bevattning. Många sommarboende förvarar den på stora fat precis i sina trädgårdstomter. I behållare sedimenterar vattnet och värms upp till önskad temperatur.
Buskbildningsprocessen går ut på att ta bort alla löv och skott som är under den första gaffeln. Och även växterna måste bindas upp, med tanke på den höga tillväxten. Arbetet utförs när stjälkarna växer och grödan bildas. Erfarna agronomer rekommenderar att man fäster skotten på spaljéerna och inte på insatserna. Med deras hjälp kan du fördela växtmassan jämnare. Formning gör det lätt att ta hand om växterna och förenklar skördeprocessen.
Fruktgrödor älskar att mata. De behöver dem för att mogna läckra, friska och aromatiska frukter. Paprika matas Health 1 eller 2 gånger under månaden. Vid användning av ekologiska förband måste de appliceras på ett uppmätt sätt, annars blir effekten den motsatta. Innan tillsats av organiskt material löses i vatten.
För enkelhetens skull kan du göra ett val till förmån för köpta mineralförband. För att förbereda näringslösningen måste du noggrant följa instruktionerna på förpackningen. I vilken trädgårdsbutik som helst kan du hitta speciella formuleringar utformade för att gödsla paprika.
Kulturen svarar anmärkningsvärt på naturlig utfodring, som är kompost. Marken runt buskarna är täckt med ett lager torrt eller färskt gräs. Det sönderdelas gradvis och matar jorden med användbara element.
Och även hög effektivitet demonstreras av örtinfusion, som gödslar bra och inte skadar växterna. Använd söt klöver, nässlor eller något annat ogräs för att förbereda det.
Tillagningsprocessen är som följer:
ett stort gäng skärs och skickas till en 10-liters hink;
häll gräset med vatten till brädden och täck behållaren med ett lock;
infusionen förbereds i 4-7 dagar. Kompositionen måste blandas en gång om dagen.
Före användning löses 1 liter infusion i en hink med rent vatten. Förbrukning - 2 liter per planta.
Ytterligare åtgärder för vård av peppar:
växthus ventileras regelbundet;
buskarna undersöks noggrant för symtom på sjukdomar;
ogräs på platsen tas bort omedelbart efter deras utseende;
deformerade skott skärs med ett vasst och rent trädgårdsredskap.
För att skörda en välsmakande och rik skörd av peppar måste du följa alla villkor för jordbruksteknik, och korrekt vård börjar med att plantera växter. Innan du planterar peppar i öppen mark bör den förberedas. Det är också viktigt att ta hand om plantorna och planteringsutrymmet i förväg.
För god tillväxt av pepparbuskar och aktiv fruktsättning måste du regelbundet applicera mineral och organisk gödning på jorden. Det är nödvändigt att inte bara välja rätt formuleringar, utan också att använda dem i rätt skede i kulturutvecklingen. Frekvensen av toppdressing är alltid individuell. Det beror direkt på sammansättningen av marken på din webbplats. Ju sämre jordsammansättning, desto oftare behöver du mata peppar.
Peppar är en av de vanligaste grönsakerna i hemträdgårdar. Denna kultur är ganska stabil och opretentiös. Men under vissa förhållanden kan denna växt drabbas av infektioner och skadliga insekter. Innan du behandlar paprika för sjukdomar eller skadedjur måste du ta reda på orsaken till problemet, annars kan behandlingen vara ineffektiv.