Peppar Zorka

Pepparsorter med enkla jordbrukstekniker och snabb anpassningsförmåga till väderinfall är den största efterfrågan bland trädgårdsmästare och bönder. Dessa är de egenskaper som den tidiga sorten Zorka av inhemskt urval är utrustad med.

Sötpeppar Zorka erhölls 2003 av ryska forskare från jordbruksföretaget Sedek. Författarna till grönsakskulturen är välkända uppfödare - Dubinin S.V och Kirillov M.I. Grönsaken dök upp i statsregistret 2004. Zorka kan växa på trädgårdsryggar och i olika typer av växthusstrukturer. Paprika kan odlas i alla klimatzoner, eftersom växten snabbt anpassar sig till växtförhållandena.

Dawn är en lågväxande determinantväxt som växer upp till 45-50 cm i en gynnsam miljö.Busken kännetecknas av halvspridande grenar, en stark central stam, svagt bladverk med gröna blad med knappt märkbara rynkor, en honblommande typ och en utvecklad rhizom. Frukter på buskarna hänger med "näsan" nedåt (hängande). På en frisk buske mognar från 6 till 8 anpassade frukter.

Denna sort sticker ut för sitt attraktiva fruktutseende. Som regel mognar grönsaker som väger upp till 130 gram på buskar. Formen på frukten är snygg - prismatisk, med något uttalad ribb. Den omogna paprikan har en svagt gulaktig färg, och när den är helt mogen är den jämnt färgad i en klarröd färg. Fruktens skal är tätt och fast, slätt och glänsande, tjockleken på fruktväggen är 7-10 mm. Grönsakens struktur består av 3-4 fröbon.

Den skördade grödan kan lätt transporteras över långa avstånd, och den lagras också ganska lång tid utan förlust av smak och säljbarhet, om temperaturregimen iakttas.

Zorka är ihågkommen för sin fantastiska smak, vilket är anledningen till att många hemmafruar älskar den så mycket. Paprikans fruktkött har en köttig, måttligt tät, mör och saftig konsistens utan vattnighet. Paprikan smakar väldigt sött och aromatiskt, utan skarphet och bitterhet. I matlagning används peppar universellt - den äts färsk, läggs till sallader, soppor, fylld, inlagd, konserverad, bearbetad till såser och dressingar och även frysta.

Kulturen mognar tidigt. Från ögonblicket av massgroning av groddar till mognad av de första frukterna går 90-95 dagar. Grönsaker kryddas tillsammans, så det rekommenderas att ta bort paprikan 2 gånger i veckan, vilket ger möjlighet att växa och sjunga till följande exemplar. Det är möjligt att utvärdera fruktens smak i juni och att skörda en full skörd i juli.

Peppar kännetecknas av höga avkastningsgrader. Under säsongen kan ca 1,5 kg köttig paprika skördas från varje buske. I genomsnitt tas 6 kg grönsaker bort från 1 m2 plantager. I växthuset är avkastningen högre - upp till 10 kg / m2.

När du planterar pepparplantor är det nödvändigt att observera planteringarnas täthet, såväl som avståndet mellan plantorna. Det rekommenderas att plantera 3-4 buskar per 1 m2. Landning utförs enligt schemat 60x30 cm.

Grönsaksodlingen sker genom plantor. Du kan plantera en växt på sängarna efter att temperaturen har normaliserats helt och jorden har värmts upp. Som regel är detta slutet av maj - början av juni. I växthuset utförs plantering från 10 till 20 maj. Det rekommenderas inte att plantera paprika i ett område där potatis, aubergine eller tomater tidigare har vuxit.

Kulturen kräver inte intensivvård, men standardprocedurer är obligatoriska - regelbunden bevattning med varmt vatten under roten (helst droppbevattning), toppdressing 3-4 gånger per säsong (det är viktigt att inte glömma fosfor- och kaliumkomplex), fluffing och ogräsrensning av jorden, på grund av vilket mer intensivt passerar fukt och luft till rötterna, förhindrande av virus och insektsattacker, samt luftning, om paprikan växer i växthuset. Buskarna behöver inte strumpeband, eftersom stjälken tål belastningen i form av frukt.

Kulturen växer bekvämt i lös, bördig, fuktig och andningsbar jord med neutralt surhetsindex. Grönsaken gillar inte stillastående vatten och sumpiga jordar, därför måste förekomsten av grundvatten vara djup.

Paprika Zorka är en termofil gröda som reagerar negativt på plötsliga temperaturfall, långvarig torka och skugga, så du bör välja en tomt för en grönsak som är solig, fri från ogräs, skyddad från drag.

Pepparns immunförsvar är bra, så det är motståndskraftigt mot rotröta och tolererar även mjöldagg och ascochitos. Vid kränkning av jordbruksteknik och onormala väderförhållanden kan paprika utsättas för ett antal sjukdomar - senblödning, tobaksmosaikvirus, svarta ben och till och med brun fläck.

Bland de skadedjur som hotar växten är de farligaste bladlöss, björn, sniglar och spindkvalster. Du kan ge ett pålitligt skydd mot skadeinsekter genom att plantera närliggande grödor som luktar starkt - basilika eller lök.