- Författare: Nikitsky botaniska trädgård
- Tillväxttyp: underdimensionerad
- Mognadsperiod: mitten av sent
- Självfertilitet: självfertil
- Utnämning: för färsk konsumtion
- Avkastning: hög
- Transporterbarhet: dåligt
- Vinterhärdighet: hög
- Fruktvikt, g: 145 - 155
- Fruktfärg: krämvit, med lätt hallonrouge på sidorna
Allas älskade persikor, sydlänningar och solens älsklingar, "lärde sig" att växa under svårare förhållanden tack vare uppfödarnas outtröttliga arbete. Nya sorter odlas i mellanfilen och kallare regioner. En slående representant för sådana "starka män" är sorten White Swan (synonym för White Lebedev), vars frukter är avsedda för färsk konsumtion, men många använder dem för att laga sylt och sylt. På grund av tendensen hos den mogna frukten att förfalla strukturen, erhålls juice med massa, och det är bättre att laga sylt från omogna frukter, då förblir bitarna intakta. Sorten tål inte långväga transporter.
Uppfödningshistoria
Upphovsmännen till sorten var laget av uppfödare från Nikitsky Botanical Garden.
Beskrivning av sorten
Ett kort (2-3 m) träd med en sfärisk, lätt spridd krona. Unga växande skott är färgade i ljusa färger, med tiden blir den tunna huden grov, får en brun färg. Grenarna är täckta med mörkgrönt lansettliknande bladverk, något konkava längs den centrala venen, tydligt synliga, som dess sidogrenar. Den släta bladplattan har inte pubescens, den nedre delen är ljusare än den övre, änden är långsträckt och spetsig, kanterna är jämna, utan skåror. Persika blommar rikligt, snövita blommor med stark arom har långa ståndare, lätt vågiga kronblad.
Fruktegenskaper
Rundade eller brett ovala frukter av medelstorlek och väger 145–155 g har en okaraktäristisk färg för en persika. Täckning - krämvit med en gulaktig-rosa nyans, en varm rosa rouge upptar en liten andel av ytan. Den ömtåliga huden har en stark pubescens, den medelstora stenen separeras lätt från fruktköttet.
Smakkvaliteter
Doftande vit fruktkött med en saftig och delikat konsistens har egenskapen att förlora densitet efter full mognad, vilket gör det omöjligt att transportera över långa sträckor. Harmonisk söt smak påminner om honung, syra är nästan frånvarande. Smakpoäng - 4,5 poäng.
Mognad och fruktsättning
Sorten tillhör kategorin mid-sena - grödan skördas i det tredje decenniet av augusti. Regelbunden fruktsättning sker 4 år efter plantering.
Avkastning
Den vita svanen ger utmärkta skördar - ett träd kan ge 50-60 kg välsmakande, friska och väldoftande frukter.
Växande regioner
Sorten är anpassad för regionen Norra Kaukasus, Central Black Earth Region, Krim, men i själva verket är dess livsmiljö mycket bredare. Den odlas av trädgårdsmästare i mellanzonen, Fjärran Östern, Ural, Altai, under förutsättning att vinterskyddet organiseras.
Självfertilitet och behovet av pollinatörer
Den vita svanen tillhör självfertila sorter, vilket räddar trädgårdsmästaren från att söka och plantera pollinerande sorter. Persikan kommer att bära frukt perfekt, även i singularis på platsen.
Odling och skötsel
Den södra sorten är mycket kräsen med solljus, så platsen är vald på södra sidan, skyddad från nordliga vindar och drag. Den vita svanen tolererar inte våtmarker och närheten till grundvatten (inte närmare än 1,5 m), vilket måste beaktas vid bestämning av en landningsplats.
Alla typer av stenfrukter är dåliga föregångare - plommon, aprikos och så vidare. Detta beror på att växter har vanliga sjukdomar och skadedjur. Den mest gynnsamma jorden är sandig lerjord och lerjord med neutral surhetsgrad. Försurade jordar är föremål för obligatorisk deoxidation. För att göra detta, tillsätt dolomitmjöl, krita, gips till jorden.
Den optimala planteringstiden är våren på tempererade breddgrader, hösten i de södra regionerna. Innan kallt väder börjar måste plantan ha en tidsreserv på 1–1,5 månader så att plantan hinner acklimatisera sig och slå rot. När du väljer plantmaterial bör tvååriga plantor med ett slutet rotsystem föredras. De anpassar sig snabbare, tolererar lättare förändringar i miljö, kost och vård.
Plantan ska ha grenade skott, minst fem grenar med väl synliga fruktknoppar. Om rotsystemet är öppet, är det nödvändigt att kontrollera kvaliteten på rötterna, deras längd (minst 20 cm), livskraft. Torra rötter är ett tecken på defekt material. Kvalitetsväxter kan endast tillhandahållas av plantskolor eller specialiserade butiker. Det är inte värt att köpa en planta från marknaden. Det finns många fall när ett köpt träd sköts om i åratal, och i slutändan får de något annat.
Före plantering hålls en växt med ACS i en lösning av ett rotbildande medel, till exempel "Kornevin". En planteringsgrop med dimensioner 70x70x70 cm är fylld med ett dräneringslager av krossad sten, småsten, grus, trasig tegelsten och ett stöd installeras. Avståndet mellan hålen är 3 meter.
Den utgrävda jorden berikas med humus, kompost eller fågelspillning, träaska, komplexa mineralgödselmedel, superfosfat tillsätts och gropen fylls med denna blandning. Sedan installeras plantan och täcks med den återstående jorden, samtidigt som man ser till att rotkragen förblir över marknivån. Jorden komprimeras, stamcirkeln vattnas rikligt med varmt vatten, nästa dag lossas jorden eller täcks med ett lager av torvkompost. Torv kan ersättas med halm eller klippt gräs.
En ung planta behöver regelbunden vattning under den första säsongen, med undantag för stadigt regnigt väder. För ett vuxet träd ordnas ytterligare bevattning endast vid långvarig torka. Införandet av näringsämnen börjar från andra eller tredje året, beroende på jordens sammansättning och fertilitet. Tidigt på våren matas persikan med kväve, vilket stimulerar uppbyggnaden av en kraftfull vegetativ massa. Under spirandeperioden behöver växten kalium-fosforberedningar. På sommaren vattnas infusion av mullein i en hastighet av 1: 10. På hösten är stamcirkeln täckt med ett tjockt lager av humus med träaska, eller superfosfat och kaliumklorid tillsätts.
Vårens sanitära beskärning hjälper till att befria kronan från trasiga, drabbade eller frusna skott. Under formativ beskärning avlägsnas överflödiga grenar som växer inåt, vilket uppnår full ventilation och belysning av insidan av kronan. För vintern är stammarna täckta med säckväv eller ett speciellt nät, med takpapp ovanpå, och se till att den nedre delen av skyddet mot gnagare är nedsänkt i marken.
Frostbeständighet och behov av skydd
Växten har hög vinterhärdighet, klarar kortvariga frost ner till -30ºC, men i mittbanan och norrut behöver den ett skydd för vintern.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Sorten har hög motståndskraft mot klotrosporia och mjöldagg, kan påverkas av lockiga löv om agronomiska förhållanden bryts. Av skadedjuren för kulturen är mal, bladlöss, fjällinsekt, randig mal farliga. För att bekämpa parasiter och sjukdomar är det nödvändigt att utföra vårförebyggande behandlingar med insekticider och bekämpningsmedel.
Krav på mark och klimatförhållanden
Den vita svanen klarar torra perioder bra, vilket gör det möjligt att odla sorten i regioner med varmt klimat, och dess frostbeständighet (-30º) förklarar möjligheten att skörda i mittbanan och i kallare regioner, exklusive de norra regionerna.