- Dök upp vid korsning: Rochester x Greensboro
- Tillväxttyp: kraftig
- Mognadsperiod: tidig mognad
- Självfertilitet: självfertil
- Utnämning: matsal
- Avkastning: hög
- Tidig mognad: börjar bära frukt i 2-3 år från det ögonblick då plantan planteras
- Benstorlek: stor
- Separerbarhet av benet från pulpan: ej separerbar
- Vinterhärdighet: hög
Juicy-sorten kommer att lämna få människor likgiltiga när det gäller dess underbara smak och graden av saftighet hos persikor. Faktiskt, av denna anledning, heter det så. Dessutom har den relativt hög frostbeständighet, den tål torra dagar bra. En kultur för gourmeter och för dig som inte är särskilt van vid hårt arbete eller inte har tillräckligt med fritid.
Uppfödningshistoria
Kultur dök upp 1932 tack vare verken av vetenskapsmannen I. N. Ryabov, som arbetade på territoriet till staten Nikitsky Botanical Garden. Han kunde korsa den högavkastande och vinterhärdiga Greensboropersikan med den produktiva och tåliga Rochesterpersikan. Resultaten av arbetet i framtiden (1947) överfördes för experimentella sortförsök. Det var först 1965 som Juicy ingick i det statliga registret för regionen norra Kaukasus.
Denna persikokultur för middagsändamål har nu blivit den mest utbredda på Krims territorium, införd i Ukrainas statliga register. Den är avsedd för odling i stäpperna och skogsstäpperna.
Beskrivning av sorten
Kulturen är kraftig (3,5–4 m), med en utbredd och rundad krona som är benägen att förtjockas. Bladen är stora i storlek, med taggiga kanter. Blommorna är rosa.
Blomningsperioden börjar under andra decenniet av april och varar 1,5–2 veckor. Processen för utveckling av fruktbildande knoppar börjar på den överväldigande majoriteten av skott, av denna anledning är träden ofta överbelastade på grund av överflöd av frukter. Av fördelarna med kultur bör det noteras:
- tidig mognad;
- självfertilitet - inga pollinerande växter krävs;
- hög produktivitet;
- regelbundenhet av fruktsättning;
- utmärkt smak;
- pålitlig vinterhärdighet;
- motstånd hos fruktbildande knoppar mot temperaturfall på våren;
- torktolerans;
- pålitlig resistens mot clasterosporium sjukdom.
Minus:
- låg nivå av hållbarhet och transportbarhet;
- tendens att tjockna kronan;
- trängsel med antalet frukter;
- möjlig skada av mjöldagg.
Fruktegenskaper
Persikor av medelstorlek (100-150 g), sfäriska, något tillplattade på sidorna, grönaktig krämfärgad med en lätt vinröd rouge. Stjälkarna är korta. Frukterna är täckta med ett fast och förtjockat skal med intensiv pubescens. Buksuturen är väldefinierad.
Massan med ett överflöd av juice är grönvit, med märkbara röda ådror, med en krämig struktur, i området för stenen är rosa, fibrös. Fröna är stora, rundade och skiljer sig inte från fruktköttet. Enligt kemisk sammansättning inkluderar frukt: sockerarter - 8,5-12,4%, syror - 0,5-0,6%, vitaminer och mineraler.
Kulturen är middag, frukterna äts färska, och de är också lämpliga för att göra juicer. På grund av fruktköttets saftighet är persikorna inte lagringsstabila och bevaras dåligt under transport. Att ta bort frukten görs försiktigt, och en snygg stapling i ett lager krävs.
Smakkvaliteter
Frukterna har en rik sötsyrlig smak och en behaglig arom. Smaken är perfekt balanserad. Smakpoäng i poäng - 4,5.
Mognad och fruktsättning
Den första fruktsättningen sker vid 2–3 års tillväxt, och sedan är den regelbunden. Kulturen blommar under andra hälften av april. Frukter mognar tidigt.Beroende på klimatförhållandena mognar de i slutet av juli eller början av augusti.
Avkastning
Högavkastande sort: upp till 60–70 kg per träd.
Odling och skötsel
I Krim-regionen är det mer ändamålsenligt att plantera kulturen på hösten och på mer nordliga breddgrader - på våren. Såningsschemat för plantor är 2,5-3x4 m. Resten av reglerna för plantering av träd, såväl som reglerna för att ta hand om dem, förblir standard. Om ungarna planterades på hösten, måste de lindas helt med luftgenomsläppliga täckmaterial (lutrasil, spunbond) eller enkel säckväv. Ibland är träden täckta med höga kartonger fyllda med torrt hö.
En speciell egenskap för kulturen är beskärningsordningen, eftersom den har tillväxtintensiteten och förmågan att tjockna kronan. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt det snabba genomförandet av formativ och reglerande (uttunning) beskärning.
Under de första 3-4 åren efter plantering är det nödvändigt att korrekt bilda trädens kronor. Vanligtvis ges de en skålkonfiguration för att förse grenarna med ventilation och tillräcklig belysning. Dessutom skapas på detta sätt förutsättningar för att minska sannolikheten för sjukdomar av svampursprung, såväl som för full mognad av persikor. Det är också tillåtet att använda glesa lister. Men oavsett detta kommer kronorna i framtiden att behöva beskäras systematiskt.
I processen att lämna är det nödvändigt att ta hänsyn till kulturens tendens att överbelasta med frukt. För att göra detta elimineras träd från onödiga äggstockar med det manuella ransoneringsalternativet, som utförs 21-28 dagar efter blomningsperioden. Överflödiga äggstockar elimineras och bibehåller ett avstånd mellan dem på cirka 15–20 cm.Träd har ganska ömtåligt trä, därför kan grenar gå sönder med betydande grödor, och pålitliga stöd installeras för att stärka dem.
Bevattning av Juicy utförs på samma sätt som bevattning av andra sorter av persikor. Juicy tål torra perioder bra, men uttorkning ur jorden är oönskad. Vattenloggning av jorden är inte heller fördelaktigt, vilket stimulerar infektionsprocessen med sjukdomar av svampursprung.
För att få en riklig skörd bör Juicy matas, alternerande organiskt material med mineralgödsel, enligt det traditionella schemat för persikogrödor. Ytterligare dressing kommer att avsevärt öka både volymen och kvalitetsegenskaperna hos de skördade frukterna.
Frostbeständighet och behov av skydd
Kulturen är opretentiös, har bra uthållighetsparametrar.
- Hög nivå av vinterhärdighet - träd kan med säkerhet motstå temperaturer ner till -25 ° C. Det finns verifierade recensioner att träd överlevde även kortvariga (i 2-3 dagar) frost vid -30 ° C utan skador. Blommor och äggstockar tål temperaturer så låga som 0 ° C.
- Växtens torkbeständighetsnivå ligger inom medelvärdena.
I slutet av november, trots den höga graden av vinterhärdighet, är det värt att överväga att vidta åtgärder för att skydda kulturen från hårt kallt väder. Vi lindar bolen och skelettgrenarna 2 eller 3 gånger med en "andande" skyddsduk eller säckväv.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Kulturen är inte skyddad från alla sjukdomar. Det finns en god immunförsvarspotential för clasterosporiumsjukdom, men mjöldagg är typisk för den. Därför bör du inte undvika att utföra förebyggande procedurer. I denna mening är den systematiska implementeringen av standard sanitärt arbete relevant, liksom genomförandet av tidig vår och höst skyddssprutning med fungicider. Dessa procedurer kommer också att bidra till att skydda mot eventuella skadliga attacker om insekticider används under appliceringen.