Odla persilja

Persilja - oersättliga grönsaker på vårt bord: den innehåller en enorm mängd mineraler, vitaminer, den är kryddad med sallader, huvudrätter, soppor, kompletterad med snacks. Samtidigt finns det några egenheter i odlingen av kryddiga gröna.

Skördens avkastning beror på det korrekta urvalet av sorten. När man väljer en sort styrs experter av mognadstid, smakegenskaper. Låt oss överväga de mest populära sorterna som är lämpliga för odling i växthus och utomhus.

• "Gloria" - en variation av tidig mognad har korta skott, men stora blad.
• "Aster" skiljer sig i lockiga korrugerade löv, mognar tidigt.
• Esmeralda ger en enorm mängd löv i en rosett, med en genomsnittlig mognad.
• "Mooskraze-2" har en sötaktig eftersmak, kan ätas efter 60 dagar.
• "Bris" - en sort med medelstora mognadsperioder har stora köttiga blad.
• "Bogatyr" - mognar ganska sent, har en behaglig arom, det är bekvämt att samla i klasar.
• "Italiensk jätte" - opretentiös sort, ger en utmärkt skörd även i skuggan.
• För vinterodling är en sort lämplig "Bogatyr", "Skörda".

Hos rotsorten är rotfrukten alltid tjock, köttig, påminner om en långsträckt stav, och i bladgrönt är roten grenad, men den används inte till mat, bara den övre delen är lämplig att äta. Rötter och blad är bra för mat, eftersom de innehåller en stor mängd proteiner, eteriska oljor och vitaminer. Dessutom är vitamininnehållet i denna grönsaksgröna skala: inte alla frukter och grönsaker har så många vitaminer. Men i huvuddelen planterar trädgårdsmästare en lummig variation av denna grönska. Applikationen är ganska bred: potatisrätter, sallader, soppor, omeletter, konserver. Hon har visat sig väl i torkade, färska, frysta former.

Området avsett för sådd av grödor bör vara väl upplyst, utan drag, nära grundvatten. Det är bättre att välja en jord som är lös, med bra organiskt material och neutralt pH. Lerjord eller sandig lerjord anses vara det bästa alternativet.... Vi förbättrar lerjorden genom att lägga till sand när vi gräver. Vi neutraliserar sur jord med aska, kalk eller dolomit. Om platsen är belägen så att grundvattnet är nära, rekommenderas det att bygga höga bäddar för grönsaksgrödor.

Det är bäst att plantera persilja efter bönor, tomater, kål, zucchini, lök, squash, potatis, gurka, du kan plantera bredvid jordgubbar. Det går också bra med koriander, ärtor, dill, bönor. Ogillar koriander, fänkål, selleri. Det är bättre att plantera rotsorter på de ställen där goda föregångare förra säsongen växte på gödsel, och lummiga sorter som gödsling baserad på gödsel.

Det blir bättre om marken förbereds på hösten. För grävning, tillsätt en blandning av aska - 200 gram, humus - 4 kg per kvadratmeter, mineralgödsel - 20 gram.

Sådatum kan variera, allt beror på typ av krydda.

• Om du vill skörda en tidig skörd, är det bättre att så vintergrödor - i oktober månad.
• I slutet av april - början av maj rekommenderas att plantera en bladsort, och transportörplantering rekommenderas att utföras varannan vecka.
• Rotsorten av persilja sås i slutet av april - i början av maj.

Om vi ​​fokuserar på regionerna är landningsdatumet i Fjärran Östern i slutet av maj, i Sibirien, i Ural, i centrum - i slutet av april och i söder - i början av mars. I söder sås vintersådden senare än alla andra - i slutet av november, och i norra delen av landet - i början av oktober.

För att få en rik skörd rekommenderar vi att du följer några skötselregler:

• det är inte värt att bädda in frö på djupet, så gröna kommer inte att dyka upp snart eller inte alls;
• det är inte heller värt att så fint: fröna kan antingen blåsas bort av vinden eller tvättas bort med vatten;
• om såfårorna komprimeras underifrån, blir det lättare att cirkulera vattenflöden;
• det blir mindre ogräs om du sår en blandning av sallad och persilja;
• det är nödvändigt att lossa planteringsjorden oftare, särskilt efter vattning.

Gröna kan också odlas i växthusförhållanden, enligt samma regler som på det öppna fältet. Oftast används tekniken för att odla grödor för försäljning eller för plantering i blandning med andra örter och grönsaker. Den ungefärliga förbrukningen per kvadratmeter är två gram skiktat material. Gröna kan förväntas 10 dagar efter plantering vid en temperaturkonstant på 2 grader.

Du kan också få en underbar skörd på balkongen. Frömaterial sås i marken från butiken. Behållarna måste behandlas med en lösning av kaliumpermanganat, bottendelen är täckt med dränering, sedan hälls jorden. Frön planteras på samma sätt som i sängarna. Efter det är allt täckt med folie.

Om du planterar grönt på planteringssätt kan du använda det ett par veckor tidigare. Men av någon anledning är denna metod inte populär bland trädgårdsmästare.

För att gro kryddiga örter rekommenderas det att hälla fröna med en liten mängd vatten i 3 dagar. Efter att fröet har torkat något, skickas det till kylskåpet.

Kylda frön skickas till näringsjorden, lätt pulveriserade med jord, fuktade, täckta med film eller glas. Behållaren med framtida plantor skickas till rummet för groning vid en temperatur på plus 25 grader. Så snart det gröna har grodda, tas glaset eller filmen bort, och jorden fuktas vid behov.

Före plantering måste endast de starkaste plantorna väljas. Den långa roten skärs av med en kniv, och snittet pudras med krossat aktivt kol.

Tidigare dras spår på bäddarna upp till två centimeter djupa och 15 centimeter mellan raderna. Plantor eller frön läggs noggrant ut längs fårorna, beströs med jord, vattnas.

Om det behövs kan kulturen transplanteras från en plats till en annan, men i händelse av att den odlas i plantor. Det är bekvämt att göra detta före kallt väder genom att transplantera det i en behållare på en fönsterbräda. Det är inte så svårt att göra allt: vi gräver upp greener med en jordklump, transplanterar dem i beredd jord. Det är inte nödvändigt att fördjupa mycket, men vi råder dig att vattna det rikligt. Vi definierar behållaren på en sval plats och efter en vecka lägger vi den på fönsterbrädan.

Att odla persilja utomhus inkluderar vanliga jordbrukstekniker: ogräsrensning, vattning, gödsling, lossning. För att jorden ska vara mjuk och en tillräcklig mängd syre passerar till rötterna måste sängarna ständigt lossas.

Omedelbart efter groningen tunnas tjocka gröna ut.

Gräset ska inte kvävas av unga greener, så det blir rätt om ogräset som dyker upp direkt tas bort.

Greenerna skärs från det ögonblick de når en höjd av 20 centimeter. Fram till slutet av augusti - mitten av september kan du frossa i färska lockiga löv, vilket innebär att det ofta rekommenderas att vattna kulturen före denna tidpunkt (en gång i veckan). Fukt tillför sin egen smak, ömhet till växten.Bevattning med kallt vatten i varmt väder främjar tillväxten av saftiga löv. Växtens utseende förändras om den befruktas regelbundet: bladrosetten blir frodigare. Du kan mata för tillväxt med mullein eller kompost.

Förutsatt att växten är planterad med frön, är det nödvändigt att mätta den med mikroelement 2-3 gånger per säsong. Den första befruktningen är i tvåbladsfasen. Det är då som persiljan är mättad med kvävegödsel med en hastighet av 60 gram nitrat per 10 kvadratmeter. Andra gången använder de fosfor-kaliumgödselmedel: kaliumsalt - 50 gram, superfosfat - 70 gram, blanda, fördela över 10 kvadratmeter. Det är bättre att inte använda gödsling baserad på kväve med ankomsten av augusti. Det är mest sannolikt att kväve ansamlas i bladen.

Efter att de första skotten dyker upp börjar persilja växa snabbt. Det är nödvändigt att ofta plocka eller skära greenerna med en kniv, annars kommer växten att blomma. Efter att ha klippt av stora löv börjar små stiga aktivt. Skär kryddiga örter kan användas samtidigt för förberedelser för vintern, när du lagar mat.

Det är inte alla som vet, men persilja är väldigt förtjust i kompostering. Det finns många sätt: varmt (nyklippt) gräs, lövfällande eller kall metod, sågspån eller kompostmetod. Men den mest effektiva metoden är att sprida hett gräs. Du behöver inte slänga i mycket gräs, det räcker med ett tunt lager på 5 centimeter. För mycket gräs ger skugga, vilket inte heller är bra. Vid mulchning med sågspån följer vi samma rekommendationer som med gräs. Om du täcker med torrt gräs eller löv, så kan tjockleken på lagret varieras, för medan greenerna gror kommer komposten att sätta sig. Glöm inte att trädgården måste kastas väl innan mulching, och efter läggning rekommenderar vi att du strö den lätt med vatten.

Skörden beror på hur greenerna växer. Det finns sorter med en teknisk löptid på 60 dagar, och det finns även 110 dagar. den används främst för torkning eller frysning. Den genomsnittliga avkastningen per kvadratmeter når 4 kg.

Det är bättre att skörda kulturen senast den 25 september. Massan rengörs, sorteras ut, får torka något. Sedan torkas de i ett väl ventilerat utrymme. Torkad persilja fördelas i behållare.

Växten innehåller en enorm mängd eteriska oljor, så skadedjur respekterar inte riktigt persilja. Dessutom skrämmer sådana planteringar bort objudna gäster.

För att förbättra egenskaperna vidtas aktiva åtgärder:

• sur jord späds med kalk;
• de försöker bryta upp bäddarna på torra jordar;
• barrträd bör inte vara i grannskapet;
• det är bättre att plantera i marken tidigt på våren;
• det är bäst att använda friskt frö med ett giltigt utgångsdatum.

Men fortfarande har kryddan några problem:

• fläckar med en röd-orange blomning är med rost;
• om växten blir gul i trädgården har peronosporos dykt upp;
• med svart röta eller utseende observeras ruttning och missfärgning av rotkragen;
• utseendet på vitaktiga fläckar med efterföljande ruttnande inträffar med vit fläck;
• med vitröta ruttnar rötterna snabbt.

Alla växtsjukdomar uppstår från felaktig odling av växten. Behandlingen inkluderar korrekt växtföljd, ogräsrensning i tid, upprätthållande av luftfuktigheten på rätt nivå på sommaren, behandling med Energen- och Fitosporin-preparat. Bladbehandling kan också göras med kopparoxiklorid, kopparsulfat, Quadris, Bayleton, Fundazim.

Insekter skadar också växten. Bland dem: vedlöss, sväljsvansfjäril, loppa, svart bladlöss, som tar all juice från kryddan. Därför, om bladen blir gula, behövs behandling.Det är bäst att använda insekticider, de får användas upp till tre gånger per säsong.

Att odla persilja utomhus är en enkel process. Det är bara nödvändigt att följa alla agrotekniska krav i förhållande till anläggningen.