Funktioner och finesser för att välja elektriska 4-brännare

En bra spis, oavsett typ, är det viktigaste verktyget för en värdinna som vill glädja sina nära och kära med kulinariska mästerverk. Det är svårt att föreställa sig att det i ett modernt kök bredvid ett kylskåp, diskbänk och alla typer av förvaringsskåp inte fanns någon spis att skapa läckra rätter med. Lyckligtvis, i den moderna världen, i en tid präglad av den senaste tekniken, har människor möjlighet att välja från ett brett utbud av olika typer av tallrikar, ett stort antal världsberömda märken.

På senare tid har elektriska spisar blivit populära. Låt oss ta reda på vilka funktioner de har, vilka typer de är, hur länge de kan tjäna.

Till att börja med, överväga funktionerna hos plattorna för vilka de är så efterfrågade bland köpare.

1. Den kanske viktigaste fördelen med elektriska spisar är det faktum att de är absolut säkra för människors hälsa i jämförelse med gas. Frånvaron av någon skada uppnås på grund av det faktum att det inte finns något behov av att använda gas. Därför berövar enheten oss inte syre under drift. Dessutom kan en fläkt med mindre hög effekt köpas med denna typ av spis.
2. Det finns inget behov av att ansluta en gasledning. I den moderna världen är många hus inte utrustade med speciella kanaler som ger gastillgång till varje lägenhet. Därför, för ägarna av sådana bostäder, är den enda utvägen att installera en elektrisk spis.
3. Av recensionerna att döma, ugnen i form av spisar som vi överväger är många gånger bekvämare än i gasapparater. Hemmafruar noterar att elektriska ugnar är mer mångsidiga och lättare att rengöra eftersom det inte finns sot.
4. Den uppenbara fördelen med elektriska spisar är det vid tillagning finns det inget behov av konstant övervakning av den inställda temperaturregimen. Tack vare speciell teknik utförs denna process automatiskt. Maten tillagas jämnt, så den smakar bättre.

Liksom alla produkter har elektriska spisar ett antal nackdelar.

1. Nackdelarna inkluderar det faktum att för att använda en elektrisk spis är det nödvändigt att ha speciella rätter med stor tjocklek och platt botten. Det gäller induktionshällar och glaskeramikhällar. Eftersom den präglade botten tar längre tid att värmas upp går dock mindre energi till spillo och tillagningsprocessen försenas också.
2. Att installera en elektrisk spis i en lägenhet är en ganska farlig procedur.... Om det inte finns någon erfarenhet inom detta område är det bättre att kontakta en specialist. Det är också nödvändigt att utföra ledningar av en speciell kabel från den elektriska panelen och installera ett uttag som tål höga belastningar.
3. Detsamma gäller driften av en elektrisk spis. Det är viktigt att följa instruktionerna och säkerhetsföreskrifterna vid varje rörelse. Användning, liksom installation, kräver särskild omsorg. Annars blir det svårt att undvika tragiska konsekvenser.
4. Plattor av denna typ är beroende av strömförsörjning. Om plötsligt lamporna i ditt hus plötsligt släcks, vilket mycket väl kan hända, kan din 4-brännare inte vara användbar för att förbereda middag. Plattor av denna typ fungerar uteslutande på el, så dess närvaro krävs.
5. Närvaron av en elektrisk spis i huset är mycket dyrare jämfört med en gas, detta märks på de ändrade kontona. Det är billigare att laga mat med gas i Ryssland, eftersom vårt land är känt för sitt blåa bränsle.

Elspisar kan delas in i flera typer enligt olika kriterier. Enligt installationsmetoden är elektriska spisar uppdelade i golvstående, bordsskiva och inbyggda. Allt beror enbart på dina preferenser. Det är nödvändigt att hushållsapparater passar ditt kök i storlek. Standardhöjden är 85 centimeter, och hällytan är 50x60 eller 60x60 centimeter.

Om du önskar kan du även välja spis med eller utan ugn. Elspisar som är utrustade med både spis och ugn har förstås fler fördelar. Du kan dock experimentera, köpa en spishäll och installera ugnen i ett separat skåp, till exempel bredvid mikrovågsugnen. I allmänhet är alla elektriska spisar indelade i:

1. klassisk;
2. glaskeramik;
3. induktion.

Var och en av dessa alternativ har sina egna egenskaper, låt oss titta på några av subtiliteterna. Som material för ytan på en klassisk elektrisk spis kan emalj, glaskeramik, rostfritt stål övervägas. Det första alternativet, det vill säga emalj, är relativt billigt och lätt att rengöra. Dessutom är det möjligt att välja en viss färg, till exempel kommer en beige tallrik perfekt att passa in i en uppsättning av en liknande nyans.

Keramiken har en stilren design och är lätt att rengöra, men sprickor kan uppstå om vätska kommer in. Sådant material är kräsen med disken, eftersom det knappast tål mekanisk skada. Rostfritt stål är något dyrare än emalj, men underhållet är minimalt, det repar inte och ser inte mindre snyggt ut än keramik.

Elspisar har olika antal brännare, som var och en har olika värmeeffekt. Det mest populära alternativet är en spis med fyra brännare, vilket är mest bekvämt för alla familjer. Uppvärmningstiden och dess effekt beror på värmeplattans storlek, som måste vara anpassad till diametern på det aktuella köksredskapet. Angående värmestyrning, observera följande.

1. Det finns medelkraftiga brännare, vanligtvis är de gjorda av gjutjärn, och de värms upp inom 10 minuter.
2. Det finns kokplattor som värms upp tillräckligt snabbt, vilket varar cirka 7 minuter vid maximal effekt.
3. Kraftfulla kokzoner värms upp inom 1 minut. De är gjorda av glaskeramik eller emalj, på ytan indikeras de med synliga prickade linjer eller cirklar.
4. Extra brännare behövs för att ändra uppvärmningsområdet, anpassa det till diskens diameter med hjälp av speciella regulatorer.
5. Induktionshällar värmer bara upp botten av kastruller och kastruller av gjutjärn eller stål, medan ytan på hällen förblir kall.

Glaskeramiska plattor kännetecknas av hög värmeledningsförmåga, i detta liknar de gas, eftersom uppvärmning till maximal temperatur sker ganska snabbt - på 10 sekunder. Deras yta är slät och jämn, med markerade hällcirklar. Sådana tallrikar passar perfekt in i det inre av vilket kök som helst.

Sådana plattor tvättas perfekt, eftersom ytan är platt, utan några utbuktningar, men du måste använda speciella föreningar. Brännarna behöver inte bytas, eftersom de är inbyggda i kaminen och inte slits ut, det finns ingen möjlighet att brännas, brännarnas uppvärmnings- och kylhastighet är imponerande. Touchkontrollpanelen, som ofta används av tillverkare, anses vara bekväm.

Nackdelarna med glaskeramiska tallrikar inkluderar det faktum att mat endast kan tillagas i redskap gjorda av gjutjärn och emalj, eller så kan du använda speciella stöd för botten av andra föremål, till exempel aluminium eller glas.

Induktionsspisar är små i storleken, oftast med en brännare, inbyggda i ett köksset eller kombinerade (den ena halvan av spisen är induktion, den andra hälften går på värmeelement). Induktionshällar fungerar tack vare virvelströmmar som genereras av högfrekventa magnetfält. Värmeeffekten kan vara ovanlig eller så kan den regleras av impulser. Brännare på spisar av denna typ börjar värmas upp först när det finns en skål på dem, dessutom en som är gjord av magnetiska material.

Fördelarna med induktionsspisar inkluderar: omedelbar och bekväm uppvärmning av brännaren, hög effektivitet, eftersom maten värms upp här många gånger snabbare än på elektriska spisar, ingen risk för brännskador, noggrant underhåll av den inställda temperaturen, enkel rengöring från smuts. Följande funktioner kan betraktas som nackdelar: det är tillåtet att endast använda vissa typer av rätter, hög belastning på elektriska ledningar, elektromagnetisk strålning under driften av kaminen.

Bosch NKN645G17 inbyggnadshäll är gjord av glaskeramik och installeras direkt ovanför ugnen. Effekten av denna modell når 7,8 kW, och dimensionerna är 575 och 515 millimeter. Denna häll med fyra brännare är tillverkad i Tyskland. Användare noterar att tekniken under flera års drift inte förlorar sin kraft och funktionalitet. Ytans svarta färg är perfekt kombinerad med den silverfärgade ramen, som förhindrar att vätskor kommer under bordsskivan.

Gorange E 5121WH-B-modellen är en klassisk elektrisk spis gjord i vitt. Utrustad med fyra så kallade pannkakor, det vill säga gjutjärnsbrännare: två fungerar som standard, en har temperaturbegränsare, en annan med expressvärme. De är placerade på en emaljerad panel. Ugnens volym når 68 liter. I alla avseenden är plattan gjord med hög kvalitet, i praktiken visar den sig från den bästa sidan.

Hansa FCCW90 är en kompakt och bekväm elektrisk spis med en effekt på 7,5 kW, vilket är tillräckligt för en vanlig hemmafru. Ugnen är designad för 40 liter, kontrollpanelen, enligt kundrecensioner, är lätt att förstå och misslyckas sällan. Du kan välja nästan vilken färg som helst som harmoniskt passar in i olika interiöralternativ.

Beko CSM 67300-modellen är utrustad med ett stort antal funktioner som hjälper dig att förbereda kulinariska mästerverk. Många ägare noterar den perfekta driften av ugnen, där rätterna är perfekt bakade, och det finns också en kraftfull belysning installerad.

När du köper en elektrisk spis är det viktigt att vara uppmärksam på dess tekniska egenskaper så att enheten inte bara ser bra ut, utan också fungerar utan avbrott. Om vi ​​pratar om beläggningsmaterialet på plattan, föredrar de flesta kvinnor emalj, som har testats i mer än ett dussin år och är pålitlig. Det enda negativa är det ganska svåra att lämna.

En rostfri panel är ett bra alternativ. Spiralen och "pannkakor" tar lång tid att värma upp, vilket inte alltid är bekvämt för en modern hemmafru. Induktionshällar etablerar en hög temperaturregim snabbast. Dessutom är de de mest ekonomiska och säkraste, eftersom de utesluter risken för brännskador. Men kostnaden för sådana plattor är den högsta.

Ugnen kan förses med ett eller två värmeelement, vilket säkerställer bättre bakkvalitet.Många tillverkare kompletterar också ugnen med en grillfunktion, vilket gör att värdinnan kan glädja sin familj med en utsökt kyckling. Se upp för närvaron av speciella nivåer och brickor som är installerade på dem. Det är bättre att de omedelbart ingår i spisen. Vippbrytarnas teknik beror på tillverkaren och vilken modell du väljer. De kan vara beröringskänsliga, vridbara, tryckknappar eller infällda. Det beror också på dina önskemål.

Hur man väljer en spis: gas, elektrisk, kombinerad, se nästa video.