Gasspisar för bord: funktioner, egenskaper och urvalsregler

Gasspisen har länge varit en nödvändig egenskap hos moderna kök. Men i rum med begränsad yta är det inte alltid möjligt att installera en vanlig spis. I det här fallet kommer en bordsgaspis att bli oumbärlig, som dessutom kan tas med dig till dacha eller till en picknick.

En gasspis på bord är en enhet som kan installeras på ett bord eller på någon annan bekväm plats på grund av sin kompakta storlek. Den kräver ingen stationär installation och är ansluten till gasledningen med en flexibel slang. Den lilla hällen kan även kopplas till en gasolflaska.

En minispis är en förenklad version av en traditionell gasapparat. Den har vanligtvis begränsade funktioner och tillägg. Mått och vikt är viktiga indikatorer på en sådan platta. Syftet och användningen beror främst på antalet kokzoner. De är placerade på toppen av apparaten, som kallas hällen. Antalet kokplattor kan vara från 1 till 4.

Enbrännare är portabla. De fungerar från sprayburkar, du kan ta dem med dig på resor, till picknick. Modeller med två brännare är lämpliga för små kök. De tar inte mycket plats, men du kan laga en riktig måltid på dem. De kan också framgångsrikt användas i landet.

Bordsgasspisar med 3 och 4 brännare har en något större storlek, men deras funktionalitet är bredare, vilket gör att du kan laga flera rätter samtidigt. Brännarna på dem skiljer sig i storlek. De finns i stora, medelstora och små storlekar. Detta är mycket praktiskt för att laga mat som kräver varierande grad av flamstyrka.

Bordsgasapparater kan ha en effekt i intervallet 1,3-3,5 kW. Bränsleförbrukningen är i detta fall från 100 till 140 g per timme.

Arbetshällen kan vara av stål, gjord av rostfritt stål eller ha en emaljbeläggning. Emaljbeläggningen kan inte bara vara vit, utan också färgad. Det är billigare än stål eller rostfritt stål, men inte lika pålitligt. Den rostfria panelen är mer hållbar, korroderar inte och har lång livslängd.

Grillar är installerade på hällen. De kan vara av 2 typer: gjorda av gjutjärn eller gjorda av stålstänger och belagda med emalj. Gjutjärnsgaller är starkare och mer hållbara. Däremot är de dyrare.

Tillsammans med de fördelar som är gemensamma för alla gasspisar (snabb tillagning, förmågan att ändra temperaturförhållandena för matlagning, kontrollera och reglera eldens styrka), har miniplattor sina egna fördelar.

• Storleken. Med sina kompakta mått tar de liten plats, så de kan installeras på ett litet område.
• Bärbarhet. På grund av deras lilla storlek och vikt kan du ändra deras plats, transportera dem till dacha, ta dem på vilken resa som helst.
• Mångsidighet. De kan arbeta från en gasledning och från en cylinder.
• Modeller med ugnar har samma funktionella förmågor som konventionella utomhus. De har alternativ för elektrisk tändning, piezotändning, gasstyrning och är utrustade med en termostat.
• Lönsamhet. Deras drift är mer lönsam jämfört med elektriska spisar.
• Pris. Deras pris är mycket mindre än kostnaden för klassiska gasspisar.

Nackdelarna inkluderar flera faktorer.

• En- och tvålågiga hällar har låg effekt och är begränsade i antalet rätter som tillagas samtidigt.
• För modeller som körs från en cylinder med flytande gas, är det nödvändigt att periodiskt byta cylindern eller tanka den på specialiserade bensinstationer.
• Det är nödvändigt att regelbundet kontrollera plattans anslutningssystem till cylindern.
• När du använder gasflaskor är det viktigt att följa säkerhetsreglerna.

Det finns flera kriterier efter vilka bordsskivor delas upp. Först och främst är detta antalet brännare, som tillämpningsområdet beror på.

• Bärbar enbrännare används ofta vid resor, vandring, fiske. Den kan tjäna en eller två personer. Enheten har en liten storlek och låg vikt, den fungerar från spännhylscylindrar. Presenteras av modeller av märket "Pathfinder".
• Bärbar tvålågig spis kan tjäna flera personer. Det representeras också av olika modeller av märket "Pathfinder". En funktion hos dessa enheter är möjligheten att ansluta varje brännare till sin egen cylinder.
• Bärbar modell med tre eller fyra brännare kommer att glädja ägaren med bredare funktionella förmågor. En sådan enhet kan användas fullt ut både hemma och i landet.

Dessutom kan bordsspisar vara olika i storlek, typ och jämn form på brännaren. Valet av kokplattans storlek påverkas av måtten på kokkärlet som används.

Formmässigt är de vanligaste de cirkulära flambrännarna. Vissa moderna kaminer har speciella brännare med två eller tre kretsar. Detta innebär att samma brännare kan ha två diametrar (stor och liten), vilket sparar gas och bestämmer det lämpligaste tillagningsläget.

Det finns också modeller med en keramisk brännare, ovala brännare (mycket bekvämt för rätter av motsvarande form), triangulära, på vilka du kan laga mat utan galler. När det gäller gallret på plattorna är det oftast gjort av gjutjärn eller av rostfritt stål.

Beroende på typen av gasanvändning är bordskaminer:

• för naturgas, som är anslutna till en stationär gasledning i en liten lägenhet;
• för flaskor med flytande gas för sommarstugor;
• kombinerat, vars design ger anslutning till både huvudgasen och cylindern.

Ett exempel på en kamin designad för huvudgas är Flama ANG1402-W minimodell. Detta är en 4-brännare där en av brännarna med högre effekt värms upp snabbt och de andra är standard. Vridknappar justerar eldens styrka.

Plattorna är täckta med vit emalj. Metallgallren är också emaljerade. Modellen kompletteras med lock, låga ben med gummifästen, hyllor för disk.

Delta-220 4A-modellen är en stationär stationär minispis. Den går på gas på flaska. Hällen är utrustad med 4 kokplattor med olika effekt. Stommen och hällen har en vit emaljfinish. Ett speciellt skyddskåpa skyddar väggen från stänk av fett och vätskor.

En speciell typ av bordsskiva är en kombinerad bordsspis med ugn (gas eller elektrisk).Denna modell är på intet sätt sämre än en konventionell stationär spis och utökar avsevärt möjligheterna att laga mat. Sådana plattor har dörrar gjorda av tvåskikts värmebeständigt glas, en temperaturindikator och är ofta utrustade med en grill.

Den kompakta hällen med 4 brännare med ugn Hansa FCGW 54001010 har små dimensioner (0,75x0,5x0,6 m), vilket gör att den kan installeras på ett litet område. Den upplysta ugnen har en volym på cirka 58 liter. Den är utrustad med en termostat som hjälper till att kontrollera temperaturen inuti. Ugnsluckan är tillverkad av tvåskikts värmebeständigt, svagt uppvärmt glas, exklusive möjligheten till skållning.

Brännarna har olika storlekar: stor - 9 cm, liten - 4 cm, samt två stycken 6,5 cm vardera. Deras totala effekt är 6,9 kW. Elektrisk tändning sker genom vridknapparna. En gaskontrollmöjlighet tillhandahålls som stänger av gastillförseln i händelse av en brandsläckning.

En av faktorerna som påverkar valet av en viss modell av en bordsskiva är ofta närvaron eller frånvaron av en stationär gasledning. Det beror på detta, om det blir en kamin för huvudgas eller för flytande gas på flaska.

Antalet brännare på spisen bestäms av volymen och frekvensen av matlagning, såväl som av enhetens funktioner. För 1-2 personer eller för användning på resor räcker en spis med en eller två brännare och för en större familj krävs en modell med tre eller fyra brännare.

När du väljer en spis måste du också vara uppmärksam på de tekniska egenskaperna.

• Mått och vikt. Bordsskivor har generellt standardmått inom 55x40x40 cm Vikten överstiger inte 18-19 kg. Sådana små enheter tar inte upp mycket utrymme.
• Brännare storlek. Om det finns 3-4 brännare på spisen, låt dem vara av olika storlek.
• Beläggning. Detta är särskilt viktigt för hällen. Den måste vara stark, så det är att föredra att välja en platta med rostfri beläggning. Dessutom är sådant material lättare att rengöra från föroreningar. Emaljfinishen är billigare, men ömtålig. Dessutom är den ofta flisad.
• Det är lämpligt att välja en modell med lock. Detta skyddar spisen från skador under transport och håller den ren under förvaring.
• Spis med elektrisk tändning (piezotändning) är lättare att använda.
• Närvaron av gaskontroll. Detta alternativ förhindrar gasläckage och gör spisen säker att använda.
• Elektrisk ugn är mer kraftfull och värmer mer, men samtidigt drar den mycket el.
• Den säkraste ugn med dubbelskikts värmebeständigt glas i luckan (ingen risk för brännskador).
• Det är bra om designen av modellen för huvudgas gör att du kan ansluta den till en cylinder. I detta fall måste satsen innehålla en speciell adapter-jet.
• Importerade modeller har ofta fler ytterligare alternativ, men deras kostnad är högre.

Hällens design och färg väljs efter personlig smak. Det bör dock komma ihåg att beläggningar gjorda i bruna nyanser ser mycket mer spektakulära ut. Dessutom är smuts inte så märkbar på dem.

Användningen av en gasspis kräver att vissa regler följs. Felaktig användning av enheten kan leda till gasläckage och explosion. De allmänna kraven för drift av bordsspisar, oavsett vilken typ av gas som används (naturlig eller buteljerad), är 3 poäng:

• du måste använda kaminen i ett välventilerat utrymme;
• i slutet av att använda kaminen är det absolut nödvändigt att stänga ventilen på gasröret eller stänga ventilen på cylindern;
• vid gasläcka eller eventuella haverier ska du omedelbart ringa gastjänsten.

Efter att ha köpt en bordsskiva måste du studera instruktionerna väl. Huvudgasmodellerna måste anslutas via gastjänsten.

Kakelplattan och cylindern är sammankopplade med hjälp av en löstagbar gängad anslutning. För engångscylindrar är anslutningen av hylstyp, den utförs med hjälp av en tryckventil.

Det är enkelt att ansluta en bärbar spis.

• Om skivan är ny är det först och främst nödvändigt att frigöra den och pluggarna som skyddar de gängade hålen från förpackningen.
• Ytan på platsen där kaminen är installerad måste vara strikt horisontell. Avståndet från väggen är minst 20 cm.
• Det är viktigt att kontrollera att hällen och grillen är korrekt installerade.
• Kakelplattan skruvas till gränsen på gasflaskans gänga. Hon måste luta sig mot honom.
• Gas tillförs brännaren efter vridning av ventilen på spisen.
• Elden antänds efter att ha tryckt på piezotändningsknappen.
• Lågans styrka kan justeras genom att vrida på gasregulatorn.

Under drift är det strängt förbjudet:

• använda en felaktig enhet;
• kontrollera för gasläckor med en brand;
• lämna kaminen i fungerande skick utan övervakning;
• innehålla en cylinder (med gas eller tom) i ett bostadsområde;
• involvera barn i att använda spisen.

När du byter en cylinder måste du också följa grundläggande regler. Det är nödvändigt att regelbundet inspektera cylindern och anslutningssystemet till plattan för att upptäcka skador på reduceraren, felaktiga ventiler. Cylindern ska inte skadas i form av djupa sprickor, repor, bucklor. Det är också viktigt att vara uppmärksam på tätningsringarnas tillstånd - de måste vara intakta, utan sprickor.

I nästa video, se en översikt över Gefest PG-900 bordsspis.