Gasspis med gasugn

Med alla elektriska apparaters popularitet har många kök fortfarande gasspisar. De används främst av dem som älskar och vet hur man lagar mat. Därför behövs ofta en ugn. Men att välja en kombinerad spis är inte så lätt som det verkar.

Det är lämpligt att inleda en konversation om detta med en beskrivning av typerna av sådan utrustning. Vanligtvis placeras spisen med gasugn direkt på golvet. Det är detta alternativ som anses vara en "fullfjädrad" lösning. Båda nödvändiga komponenterna är kombinerade i huset. Men den inbyggda typen av plattor vinner mer och mer popularitet. Dess främsta fördel är dess kompakthet och platsbesparande i köket. Det finns andra klassificeringar av plattor. Oftast är de uppdelade i:

• ekonomisk;
• bekväm;
• elitkategori.

Den första gruppen av köksmaskiner är billig och enkel. Det finns ingen anledning att förvänta sig några sofistikerade funktioner från dem. Denna teknik klarar dock sina huvuduppgifter bra. Den mer avancerade kategorin visar sig vara mer bekväm, den är utformad i enlighet med de senaste designtrenderna. Betalningen för gasspisar i mellankategorin är dock märkbart högre. Om du har de nödvändiga medlen är det ganska motiverat att köpa premium köksutrustning. Sådana enheter sticker ut:

• utmärkt design;
• ett överflöd av hjälpfunktioner;
• tillämpa de senaste framstegen inom matlagning.

Det finns flera typiska storlekar av gasspisar. Oftast styrs de av standardstorlekarna på möbler, särskilt bänkskivor. I de flesta fall fungerar följande parametrar:

• höjd 0,85 m;
• bredd från 0,6 till 0,9 m;
• djup 0,6 m.

Utrustningens storlek är direkt relaterad till antalet kokzoner. De mest populära spishällarna är utrustade med fyra brännare, två-brännare modeller är något mindre vanliga. De mest kraftfulla spisarna har 5 eller 6 brännare, men dessa är redan professionella produkter.

Gasspisarnas minsta bredd är 0,3 m. I vissa situationer är det lämpligt att använda modeller med en bredd på 1 eller 1,1 m. Det är knappast rimligt att köpa väldigt små versioner. Det är svårt att ställa stora fat där, och ugnen är ofta liten. De största tallrikarna används av älskare av aktiv matlagning.

Huvuddelen av gasspisen och ugnen är alltid gjord av rostfritt stål. Men hällen kan vara gjord av olika material. En av de nya produkterna är glaskeramik som tidigare endast användes i elektriska spisar. De otvivelaktiga fördelarna med detta ämne är:

• långvarig drift;
• yttre nåd;
• utmärkt motståndskraft mot överhettning och mekanisk påfrestning.

Ämnen som innehåller socker kan dock permanent fläcka den glaskeramiska ytan. Kokblock gjorda av rostfria stålkvaliteter är ganska utbredda. De kan vara blanka eller matta. Stål repas lätt, och det är mycket lätt att av misstag lämna fingeravtryck på det. Svårigheten att hålla ordning på hällen motiveras dock av dess utmärkta värme- och stressbeständighet.

Ugnen är även täckt med:

• svart emaljerad metall;
• rostfritt stål;
• keramik.

För att välja rätt gasspisar av hög kvalitet kan du inte begränsa dig till att bara känna till deras dimensioner och material som används. Ett mycket viktigt alternativ är gaskontroll. Denna funktion gör att du nästan helt kan eliminera risken för bränder och explosioner. Oavsiktligt tryckfall, vindpust eller kokt buljong kommer nu att vara säkert.

På tal om valet av pålitliga spisar enligt parametrarna, måste man också komma ihåg om den automatiska tändningen av brännarna. Om det tillhandahålls kan du nästan överge användningen av tändstickor. Risken att bränna fingrar vid arbete i köket försvinner också. Därför är fördelarna med elektrisk tändning obestridliga. Man bör dock tänka på att om det blir strömavbrott av en eller annan anledning så fungerar det inte. Därför är det fortfarande värt att behålla en ask med tändstickor eller en tändare.

Automatisk tändning implementeras på olika sätt; vissa modeller har speciella knappar, medan andra har ett piezoelektriskt element inbyggt i handtagen. Därefter bekantar de sig med inbyggnadsugnen. Om en elektrisk grill är placerad i den övre delen av den, kan du simulera grillning på kol. Det är sant att en sådan grill är svårare att använda, men designen blir billigare än en gasgrill. Andra användbara ugnsalternativ är:

• läge för accelererad avfrostning av produkter;
• konvektivt läge (tillhandahålls av en fläkt);
• timer (gör kaminen bekvämare och säkrare);
• spotta (utan det är det svårare att baka mat från alla sidor);
• inre belysning.

Experter rekommenderar att föredra självrengörande modeller. De blir av med spår av fett utan problem, utan att kräva tråkigt arbete. Ovanstående alternativ är inte bara viktiga, de är nästan obligatoriska poäng för alla moderna kaminer. Du behöver bara välja de funktioner som verkligen behövs. De måste analyseras noggrant. Roterande mekaniska brytare används i spisar i budgetklass.

Ett bättre alternativ är de infällda handtagen. Du kan bara rulla dem i utdraget läge. Och när kontrollen är nedsänkt i panelen underlättar det också rengöringen. Det dyraste alternativet innebär användning av beröringselement.

Det är viktigt att vara uppmärksam på ugnens enhet. När luckan rullar ut (vagnsmönster) kan du komma åt all mat som tillagas samtidigt. Det gångjärnsförsedda systemet använder dock mindre värme vid öppning. Teleskopskenor kan vara till stor nytta. Där de är finns det ingen anledning att röra brickorna med händerna för att manipulera maträtten. Därför minskar risken för brännskador och själva arbetet blir lättare.

En lika angelägen fråga är vilka företags produkter man ska lita på. Ibland kan modeller med exakt samma funktionalitet kosta olika pengar (och vice versa). I den dyra kategorin har produkter från Bosch, Kaiser, Gorenje visat sig bäst. Har du lite mindre lediga medel bör du fokusera på Whirpool, Zanussi, Electrolux, Hansa kaminer. Och i budgetsegmentet är Gefest, Greta, Beko de bästa alternativen.

Men i översynen är det nödvändigt att nämna inte bara företag utan också populära modeller från olika tillverkare. Kaisers produkter faller definitivt i premiumklassen. Nu upprätthåller detta företag en hög tradition av kvalitet. 100% av enheterna från detta märke är utrustade med en elektrisk tändning och ett brandspårningssystem. Företaget försökte också tillhandahålla tillförlitlig värmeisolering av ugnar (deras ytterväggar värms upp till maximalt 50 grader).

AEG-produkter går sällan sönder och ser väldigt attraktiva ut. Det rekommenderas att överväga Kaiser HGG version 62521 KB. Om du fokuserar på budgetdesign, blir produkterna från varumärket Darina ett bra val. Det ryska företaget levererar relativt billiga och samtidigt ganska pålitliga tallrikar. Trots enkelheten och uteslutningen av ett antal alternativ, gör noggrann studie av varje element dig att uppnå hög kvalitet.

Ganska bra modeller från detta märke är GM 3M41 018 och GM 4M42 008. En kamin från den vitryska Gefest-anläggningen kan också bli ett attraktivt val. Dess produkter är relativt billiga, samtidigt som de är utrustade med en komplett uppsättning grundläggande inställningar och funktioner. Den stilistiska prestandan varierar mycket - det finns plattor av både klassisk och ultramodern design.

Varje tallrik från Gorenje sticker ut bland produkter från långt utlandet. Ett slovenskt företag kan erbjuda:

• elegant design;
• utmärkt säkerhetssystem;
• brett utbud av alternativ.

I de flesta fall tillverkar Gorenje fabriker emaljplattor. I sortimentet finns dock även modeller med rostfritt stål. Tillverkarens sortiment innehåller både billiga och dyra modifieringar. Experter rekommenderar att ta en närmare titt på versionerna GI52CLB1, GN51103AW0.

Det polska företaget Hansa levererar gasolkaminer i mellanprisklassen. Hansa-sortimentet innehåller produkter i en mängd olika färger och storlekar. Förutom gasstyrning tillhandahålls automatisk blockering av kontrollpaneler. Därför tillhandahålls en ökad säkerhetsnivå. Du kan ta en titt på FCGW52277.

Låt oss nu titta närmare på de bästa modellerna för enskilda företag. Och det är värt att börja med Gorenje G5111BEF. Kaminens mått är 0,5x0,85x0,594 m. Den klassiska vedspisen blev prototypen, som formgivarna vägleddes av. Men slovenska ingenjörer återskapade inte bara andan i den antika härden. De har tänkt på ett förstklassigt brännarsystem. Det påskyndar köksarbetet samtidigt som det sparar gas. Gas-luftblandningen bildas inte i munstyckena, utan också på vägen till dem.

Kemister från Gorenje har också försökt skapa ett exceptionellt starkt och motståndskraftigt material som tål höga temperaturer. Genom att dölja ugnens välvda tak med frontväggen var det möjligt att öka den användbara volymen. Även beredningen av fjäderfä- och fiskkroppar upp till 6-7 kg kommer inte att vara svårt. Bakplåtar med en bredd på 0,46 m. ​​De placeras på pålitliga gjutjärnsgaller. Beige metall frontplatta med kontroller; ugnen är utrustad med en glasdörr.

Som ett alternativ kan du överväga Gorenje G5111WF-modellen. Måtten på den här enheten är desamma som i den tidigare versionen. Välvda strukturer och höghållfast emalj användes igen. Spisen låter dig baka mat vid en temperatur på 300 grader. Därför kan vi anta att det inte är sämre än professionell köksutrustning. Den eleganta vita tallriken har en ugn med 1 termoskikt som skiljer de värmebeständiga glasen åt.

Det är vettigt att överväga gasspisen Gefest 3500, som har en glasfiberhäll. På inhemska fabriker tillverkas ytterst få skivor av liknande kvalitet. Gefest 3500 är utrustad med en ljudtimer. Funktionen för elektrisk tändning har implementerats.Ugnen har två användbara alternativ - en grill och en uppsättning spett. Ugnen har en kapacitet på 42 liter. Klassiska mekaniska rattar används för växling. Plattans dimensioner är 0,5x0,57x0,85 m. Därför kan du installera den även i ett litet rum. Den brokiga tonaliteten kommer dock inte att passa in i någon interiör.

Gorenje GN 470 W-E är en utmärkt gasspis i budgetklass. Utvecklarna valde en traditionell design. Skivan är täckt med vit emalj. Storleken är standard (0,5x0,6x0,85 m). Tack vare justeringen av fötterna kan önskad höjd ställas in. Gasugnens inre volym är 56 liter. Uppvärmning sker endast underifrån. Men användningen av dubbelglas och en pålitlig värmereflektor vid tillverkningen av dörren säkerställer enhetlig uppvärmning av produkten. Skåpets överdrag kan tvättas utan problem, dessutom är det självrengörande.

Bosch HSF 44K30N9 sticker ut i jämförelse med modellen som just beskrivits, redan i utseende. Hällen är täckt med ett glaslock. När den är upphöjd når inte stänk och sot väggen. Liksom i föregående fall användes 4 olika typer av brännare. Tyska ingenjörer tog hand om den elektriska tändningen och kontroll av gasläckage. Mekaniska vridknappar används för styrning. Ugnen har en kapacitet på 66 liter och är upplyst. Som det anstår en värdig produkt av den senaste generationen är ugnen täckt med självrengörande emalj. Det finns även en grill som är bekväm att använda.

Oavsett tillverkarens rykte och professionalism kommer en gasspis alltid att förbli en farlig sak. För att ansluta den måste du endast använda ett strikt utsett område. Han är vald i förväg, med hänsyn till hemmets egenskaper och alla nyanser. Den nödvändiga punkten anges i de tekniska ritningarna och diagrammen. Den ska vara utrustad med en fläktkåpa med erforderlig effekt.

Både installation och justering, samt reparation av gasolspisen, bör endast utföras av fackmän med officiellt tillstånd. Det är inte bara det att det inte är säkert. Vid kontroll döms den obehöriga kaminen till ett allvarligt vite. Även med gaskontroll bör du inte lita på det, särskilt om du har lång frånvaro.

Det rekommenderas starkt att varje kväll kontrollera att gastillförseln är avstängd. Där det är möjligt bör barn- och husdjurssäkra produkter föredras. Det är lämpligt att ventilera rummet efter avslutad matlagning. Detta gäller särskilt efter många timmars arbete i köket. Det är bara nödvändigt att kontrollera för gasläckor med en mild tvållösning; om gasen tydligt kommer ut eller själva kaminen går sönder ska detta omedelbart anmälas till räddningstjänsten.

Det rekommenderas att ventilera rummet innan arbetet påbörjas. Brännaren ska normalt brinna med en jämn blå låga. otillåtet:

• lågans fel inuti;
• bränna bara en del av hålen;
• flamseparering;
• hans vajande och ryckande;
• gul, röd och andra ovanliga färger.

Kaiser HGG 62521 KB-modeller ger positiva betyg. Det är inte bara bekvämt, utan också externt vacker spis. Konsumenter noterar den förstklassiga kvaliteten på emaljen och omtänksamheten hos alla designlösningar. Det stora djupet på hällen gör modellen mycket mer praktisk än vanligt. Bekvämlighet i arbetet uppnås på grund av elektrisk tändning; det finns ingen anledning att köpa olika brickor extra.

Men det är värt att nämna dess svaga punkter.Till exempel är en låddörr i glas och ett förkläde mycket svåra att hålla rena. Du måste ständigt torka bort dem. Det är också ovanligt att manöverrattarna rör sig moturs. En annan svaghet med den tyska plattan var det för höga priset. Gaskontroll uppfyller dock även de strängaste kraven.

GM 3M41 018 är en utmärkt gasspis från det ryska företaget "Darina". Den håller onekligen hög kvalitet. Ugnen utför sin funktion ganska effektivt. Om det finns några nackdelar, så förtjänar de inte ett separat omnämnande. Konsumenter noterar bara att ljudet under drift kan vara ganska starkt och att det inte rekommenderas att röra vid ugnsluckan. Grill och elektrisk tändning fungerar bra. Även de som valt utländska modeller i många år är inte besvikna.

Konsumenter bör vara mer försiktiga när de väljer GC 612E4WH. Vissa nämner att med konstant stark värme kan emaljen flyga av hällen. Detta förstör hela utsikten på en gång. Andra recensioner noterar dock att ugnen bakar utmärkt. Visserligen har den ingen elektrisk tändningsfunktion, men leveranssetet innehåller både ett galler och brickor.

Ett annat alternativ från Gefest är CG 50M06. Fördelarna med denna kamin kan betraktas som kostnaden, och elektrisk tändning och utmärkta gjutjärnsgaller. Konsumenterna är också nöjda med att ugnen är utrustad med en separat timer. De kompakta måtten på plattan som helhet är också viktiga. Brännare i olika storlekar gör att du kan värma alla redskap som kan finnas i köket.

GI52CLB1 från Gorenje är konsekvent hög efterfrågan. Du kan säkert köpa det, eftersom det inte är för svårt att rengöra ytan. Kvaliteten på ugnen är också på en hög nivå. Du kommer att få betala lite för kaminen. Nyckelfunktionerna är oberoende av strömförsörjningen, och den enda nackdelen är den överdrivna kortfattade instruktionerna.

För information om hur man korrekt använder en gasspis med ugn, se nästa video.