När ska man skörda rädisan?

Rädisa är en av de mest populära rotgrödorna i Ryssland och kan hittas i nästan varje tomt. Rädisan är opretentiös, men det finns många nyanser som bör studeras, till exempel vid skörd. Det är mycket viktigt att skilja mellan tidiga och sena sorter, var uppmärksam på säsongens och regionens klimatförhållanden. Om du inte tar hänsyn till dessa funktioner kommer du inte att kunna spara skörden.

Innan du bestämmer dig för när du ska ta bort rädisan från trädgården för lagring måste du först ta reda på vilken sort som planteras på din webbplats. Det finns många varianter av rädisor, de är alla indelade i kategorier efter mognadstid.

• Tidig mognad, eller sommar. De lagras inte under lång tid, det maximala som en sådan rädisa är kapabel till är att ligga i kylen i ungefär en månad. Rötterna är saftiga, med en behaglig mjuk konsistens, med en lätt kryddig ton.
• Mellansäsong och sent. De skördas redan på hösten och lagras framgångsrikt på vintern. De är hårdare, tätare än sommar.

Skörden beror inte bara på sorten utan också på rotfruktens mognad, och detta är huvudorsaken. Det är nödvändigt att vägledas av de sådd- och mognadsdatum som anges för varje sort. Det är mycket viktigt att gräva upp frukterna i tid, eftersom de försämras när de är övermogna. Om du missar ögonblicket börjar tomma zoner bildas inuti, fruktköttet förlorar sin saftighet, högkvalitativa konsistens.

Sommarsorter låter dig skörda snabbt, men det kommer inte att lagras länge. Tidiga mogna frukter sås mitt under vårsäsongen, det senaste datumet är början av maj. Efter en och en halv månad eller lite längre börjar rötterna sjunga. Under denna period kan du samla in för ett prov. Mognad kan bestämmas av dess utseende - åtminstone bör rädisan växa i diameter till den storlek som anges i beskrivningen av sorten. Oftast är det 3 cm.

När det gäller färgen beror det på sorten: rädisan kan vara grön, vit eller röd. Skörden utförs i flera tillvägagångssätt, med hänsyn till mognad eller behov. Sommarskörd utförs helst inte i den regniga perioden, då räcker det att dra frukterna ur marken.

Mellansäsongssorter behöver inte en lång dag med ljus för att mogna helt. Skörden av denna typ skördas runt augusti-september, de exakta datumen beror på tidpunkten för sådd. Ibland skjuts insamlingsperioden upp till början av oktober. Om du behöver en gröda till hösten, men du kommer inte att lagra den, kan du helt enkelt så senare sommarsorter. Innan du börjar med den fullständiga insamlingen måste du utföra en testinsamling och gräva upp ett par frukter. Detta kommer att hjälpa till att undvika misstag och inte gräva upp rädisor som ännu inte är mogna.

Det rekommenderas inte att hoppa över mognadsperioden, det är viktigt att hålla detta ögonblick under kontroll. Skörden görs bäst på dagar då det inte regnar och det är tillräckligt varmt.

Om klimatet är åtminstone relativt varmt, mognar sorter av denna kategori i mitten eller sen höst.... När man skördar en sådan gröda kommer väderförhållandena i förgrunden, eftersom frost är ganska sannolikt vid denna tidpunkt. I inget fall bör du vänta på dem.Om frukten är fryst förångas det mesta av dess användbarhet, och det blir problem med lagringen. Dessa sorter sås under de sista veckorna i juni, efter cirka 100 dagar kan du vänta på en mogen skörd.

Det är viktigt att inte rusa för att skörda, eftersom omogna rädisor också är dåligt lagrade. Skörden kommer snart att börja sjunka, så det är nödvändigt att ta bort skadade, omogna, övermogna rotgrödor. Att skörda för tidigt ökar risken för mindre näring och näring i rädisan.

Datumet för plantering av rädisan väljs inte bara med hänsyn till lämpliga väderförhållanden, utan också med hänsyn till önskat datum för insamling. Denna grönsak växer i olika regioner i landet, under alla klimatförhållanden.

• Sydliga regioner. Här är tidiga frost extremt sällsynta, så det är ganska realistiskt att planera grävningen till november. Detta är den mest bekväma regionen när det gäller vädret, här kan datumen flyttas till början av vintern.
• Mellanfilen. Detta inkluderar vanligtvis Moskva, Moskva-regionen och alla områden som ligger i närheten. Den optimala tiden för skörd är slutet av september, oktober, du kan försöka lämna den till början av november. Under denna period är vädret fortfarande ganska stabilt i denna klimatzon. Samtidigt, glöm inte villkoren som anges i beskrivningen av sorten.
• Ural... I denna region av landet är klimatet mindre förutsägbart och stabilt, så det är definitivt inte värt att lämna skörden förrän i november. Det är optimalt att avsluta med detta i oktober, max är de första dagarna i månaden. Tyvärr, under denna period, börjar konstanta regn, och grävning kan vara komplicerat även från denna synvinkel. Det är nödvändigt att noggrant övervaka prognosen och så främst tidiga och mellansäsongsorter.
• Sibiriska regionen och Altai... Klimatet i dessa områden är ganska kallt, så det är viktigt att inte missa insamlingsdatumet. Naturligtvis ska man vägledas av vädret, men oftast är den optimala grävtiden i början av oktober. Fram till dess kan inte alla sorter nå önskad mognadsnivå, så risken för att skörda en lös och smaklös gröda är stor. Det är bäst att plantera sorter som är speciellt utformade för regionen och med en kort växtsäsong.

Experter säger att du måste tänka på att skörda redan vid planteringstillfället. Det finns rekommendationer som låter dig få högkvalitativa frukter som kommer att lagras väl:

• du kan inte plocka frukt under en för varm period, såväl som efter frost, under regn - allt detta påverkar rädisans struktur och fördelar negativt;
• efter grävning, ta inte bort rotfrukten från trädgården omedelbart, låt det torka ordentligt;
• en och en halv vecka innan grävning är det nödvändigt utföra bra vattning;
• grödan tas bort manuellt, innan detta är det gröna bladverket ordentligt skrynkligt så att torkning sker snabbare;
• rädisa i sängarna ligger i ett lager, annars kommer det att torka längre;
• innan skörd till lagring, du måste ta bort topparna, den långsträckta roten;
• separera alla frukter som är tveksamma, - skadade, slöa, maskiga, ruttna, omogna och övermogna;
• det är bäst att lämna de rotfrukter som har medelstorleken, de lagras bättre, eftersom de togs bort i tid;
• utvärdera skalet på frukten om det finns bucklor, sprickor, repor, ät sådana frukter omedelbart, lägg dem inte på en förvaringsplats för vintern;
• ta bort frukter från trädgården efter torkning, ta bort klumpar av jord från dem, annars kommer hållbarheten att minska kraftigt;
• om insamlingen genomförs i regnigt väder och evenemanget inte kan skjutas upp, ta en spade, höggaffel, gräv i växten och dra ut den, håll i lövverket, det viktigaste är att inte skada fostret;
• om vädret förutsägs bli regnigt efter skörd, ta bort frukterna från bäddarna och bred ut i ett lager under kapellet.