Funktioner och odling av mejram

Mejram är en världsomspännande krydda känd för sin arom. Om hur det ser ut, vad det händer, vilka är de viktigaste nyanserna av dess odling och skötsel, läs vidare.

Mejram är en flerårig ört av släktet Origanum, familjen Yasnotkov. Dess andra namn är mardakush, mess, scent, southerner, garden oregano.

I Tyskland kallar allmogen det för korvgräs. Översatt från latin betyder origanum majorana "stor oregano". Mejram kan vara vild (blad) och trädgård (blommande).

Nyanser av blomsorter är rosa, vita, rödaktiga, rosa-lila. Blommor samlas i blomställningar i form av paniklar eller halva paniklar.

Den lummiga mejramen anses vara en vild perenn. Kan odlas som ettårig. Skiljer sig i kraftfulla stjälkar. Blomma (trädgårds) typen är en odlad växt, den har färre blad, fler vippar.

Beroende på sort har den raka och grenade skott. Deras höjd varierar från 20 till 50 cm. I vissa fall når växten en höjd av 70 cm. Dess stjälkar är träiga vid basen.

Blad, beroende på sort, är inte bara olika nyanser av grönt, utan också grönblått och till och med silverfärgat. Ovanifrån är de täckta med de finaste grå villi eller en silverfärgad beläggning.

Formen på bladbladen som ligger på sticklingarna är vanligtvis avlånga, äggformade. Ibland är det nära formen av en spade med en rundad ände.

Flera sorter av den kryddiga växten är efterfrågade inom trädgårdsodlingen. De är rika på eteriska oljor som når sin maximala koncentration under växtsäsongen. Mättad med vitaminer, makro-, mikroelement.

Denna sort ingår i Rosreestr i Ryssland. Den planteras i öppen mark, är en flerårig buske. Den blir upp till en halv meter hög, har en diameter på cirka 40 cm.

Upprätt, har ca 20-50 stjälkar. I mittbanan odlas den som ettårig. Växtsäsongen är 170–180 dagar. Föredrar bördiga jordar i soliga områden.

Speciellt produktiv, har vita blommor och små släta gröna blad. Den har en stark arom.

Denna sort är populär för sin karakteristiska citronsmak. Skiljer sig i en rosa-lila nyans av blommor. De är stora och hänger.

Den kretensiska sorten har täta blåaktiga blad. Dess höjd sträcker sig från 30 cm till 1 m. Stjälkarna är kraftfulla, bladen är rundade och har silverfärgad pubescens. Blomställningarna är gömda under de större högbladen av en rosa-grön ton. Peduncles är flexibla.

Denna sort tillhör stora halvgrenade halvbuskar. Den har ljusgrönt blad, vitaktiga knoppar och en uttalad arom. Bladen är ovala, gröna, utan vaxblomning.

Mognadsperioden är cirka 4 månader. Odlad för eteriska oljor. När en höjd av 60 cm till 1 m, kännetecknas av stark förgrening, kraft av skott. Har vita blommor.

Denna sort är mycket efterfrågad i matlagning. Örten används vid beredning av sallader, kryddor, såser, korvar. Sorten är högavkastande, underdimensionerad.

Skiljer sig i en äggformad form av gröna bladplattor. Medelhöjden i regionerna är 20 cm. Bladen är täta, släta, ljusgröna. Kan hämtas inom 3 månader efter landstigning.

"Termos" syftar på ljusälskande matsorter ca 40 cm höga. Den har stora grönblå eller gröngråaktiga blad, många små vita blommor.

Stjälkarna är kraftfulla, upprättstående, lövverket är sänkt. Utbytet av grönska är 0,6-1 kg / m2. Torktålig sort, sensommarhonungsväxt. Den odlas som ettårig och har en stark kryddig arom.

Odlas i 50-60 dagar gamla plantor. Plantor dyker upp om 2-3 veckor i väl uppvärmda områden.

Att odla gräs hemma är enkelt. Växten behöver ett väl upplyst och dränerat område. Den kan odlas från frön eller genom planta.

Mejram kan planteras hemma i trädgården eller i krukor. Växten odlas också på en fönsterbräda i krukor, med sina gröna som krydda för olika rätter.

Vid plantering i öppen mark förbereds jorden preliminärt. För att göra detta gräver de upp eller plöjer trädgårdsbädden och mättar den med mineralgödsel.

Strax före landning införs ammoniumnitrat i marken med en hastighet av 0,15 kg per 1 m2. Fröna blandas med siktad flodsand. Därefter sås de och djupnar ner i marken med 1–2 cm.

Radavståndet är ca 70 cm. Den genomsnittliga växttiden är ca 2 veckor vid temperaturer från +12 till +15 grader. I detta skede tunnas groddarna ut med 10 cm mellanrum.

När du väljer en planteringsmetod för plantor bör frön sås i förberedd jord 6-7 veckor före plantering i öppen mark. De begravs inte mer än 3 mm, beströdda ovanpå med jord genom en sikt.

Vidare upprätthåller de bekväma förhållanden för groning. De övervakar upprätthållandet av den erforderliga luftfuktigheten. Låt inte jorden torka ut.

Den optimala tiden för att plantera frön är april. Innan uppkomsten är behållare täckta med plastfolie. När de första skotten börjar synas tas den bort.

Om mejram odlas i en lägenhet, förbered behållare med en volym på 1,5 liter, ett fuktförbrukande substrat som består av lika delar humus, torv, sand. Dränering är försedd med expanderad lera eller grus. I botten av varje kruka ska det finnas minst 2-3 hål för vattenavrinning.

Hemma kan den odlade plantan sås när som helst på året. Vår- och försommargrödor anses dock vara de mest lönsamma. Innan du planterar i marken måste du förbereda fröet. För detta blötläggs fröna i en svag lösning av kaliumpermanganat. Detta görs för att förhindra eventuella svampinfektioner.

Efter att materialet har tagits bort placeras behållarna på en väl upplyst plats.

Att odla mejram beror på att de grundläggande reglerna för temperatur, belysning och luftfuktighet följs. Växten reagerar på alla obekväma förhållanden.

När man odlar plantor görs en plockning i tid. Detta görs i det skede när plantorna kommer att ha det första paret riktiga löv. Avståndet mellan dem måste vara minst 5 cm.

I öppen mark placeras plantor först efter etableringen av varmt väder. Om frost fortfarande är möjlig i regionen kommer växten att dö. Mejram slår väl rot på en ny plats. Den ska vara väl uppvärmd och upplyst. Skuggning minskar inte bara skörden utan också aromen av grödan.

Det är bättre att plantera mejram i trädgården där potatis, kål, lök, bönor, ärtor, tomater brukade växa. På våren kan du gödsla platsen med ammoniumnitrat.Mejram är lyhörd för matning.

I kalla klimat växer mejram i ett växthus. Trots sin anspråkslöshet är den känslig för frost. Välodlad, blommar i genomsnitt i cirka två månader.

Det är lättare att odla en trädgårdsväxt. Dess skott växer snabbare, den mognar tidigare och kan användas för matlagning. Den innehåller många vitaminer. Den bästa typen av landning på en permanent plats är in-line, med tillräckligt avstånd från varandra.

Mejram är en termofil växt. Fröplantor mår bra vid temperaturer från +20 till +25 grader. Den växer bra i landet vid temperaturer från +15 till +20 grader. Nattindikatorn kan sjunka till +14 grader.

När temperaturen sjunker till -2 grader dör plantorna. Vid låga positiva värden stannar deras tillväxt, mejramen hamnar i ett tillstånd av förtryck. Om temperaturen är för hög sträcker sig skotten ut och torkar sedan ut. Om det är optimalt växer buskarna täta och sitter på huk.

Tillväxten av grön massa stannar vid en temperatur på +10 grader. De första höstfrosterna är destruktiva, så du måste samla gröna och blommor i förväg.

Det är viktigt att plantera grödan i ett väl upplyst område, skyddat från drag. Det är ganska frodigt och buskigt, avståndet mellan buskarna bör vara tillräckligt för att ta emot solljus.

Du behöver inte odla mer än 6 buskar per 1 m2. Mejram planteras på en permanent plats i slutet av maj. Vid denna tidpunkt har plantorna redan 5-6 riktiga löv. När man odlar i en lägenhet eller växthus med brist på ljus, används lysrör. Om mejramen växer på en fönsterbräda är det bäst att flytta krukan till ett fönster som vetter mot söder.

Mejram är en fuktälskande gröda. Det måste vattnas regelbundet och ofta. Det är bättre att återfukta groddarna på morgonen eller efter solnedgången. För vattning av plantor måste du använda varmt vatten uppvärmt i solen.

Runt mitten av sommaren minskar frekvensen och volymen av bevattningen. Behovet av fukt signaleras av en torkad matjord. Efter fuktning lossas rotzonen. Vänta inte tills jorden är väldigt torr.

Mejramvård består i att vattna i tid, rensa ogräs, lossa jorden i trädgården eller sommarstugan. De första dagarna efter transplantation till en permanent plats måste du skydda växten från direkt solljus. Plantera inte groddar i värmen: detta kommer att öka rotperioden.

Cirka 3 veckor efter att plantorna planterats på en permanent plats måste du mata kulturen med ett komplex av gödningsmedel. Kaliumsalt, urea och superfosfat måste tillsättas marken.

Detta är tillräckligt för bekväm tillväxt och utveckling av mejram. Men vissa trädgårdsmästare matar grödan två gånger på sommaren med mineralgödsel.

Om jorden är mager ökar gödslingsfrekvensen. Innan blomningen kan du gödsla plantan med "Kemira" eller träaska. Mata inte med en alltför koncentrerad lösning: detta leder till allvarliga brännskador. Överskrid inte doseringen av det valda gödselmedlet.

När du använder speciella preparat föds de upp enligt instruktionerna på förpackningen. Om en växt befruktas med ett mineralkomplex måste den varvas med organiskt material.

För att få en större volym grönska skärs stjälkarna av innan växtsäsongen. Om du vill kan du vänta tills de doftande blommorna dyker upp.

Det är precis vad trädgårdsmästare gör när de använder blommor för medicinska och kulinariska ändamål. Den första skörden kan skördas i slutet av juli. Greenerna skärs för andra gången i slutet av augusti - början av september.

Ofta kan de sjukdomar som en kultur står inför botas tidigt. Skadedjursangrepp kommer att försvaga mejramen. Ju senare sjukdomen upptäcks, desto längre är rehabiliteringstiden efter behandlingen.

Det vanligaste problemet för unga plantor är Alternaria. Sjukdomen kan upptäckas genom att stoppa tillväxten av buskar och uppkomsten av fläckar på bladplattorna. De främsta orsakerna till Alternaria är fukt och förtjockning av planteringen. För att lösa problemet behandlas mejram med ett svampdödande preparat.

En av sjukdomarna är rotröta. Vanligtvis uppstår det på grund av systematisk vattenloggning av jorden i rotzonen. Detta kan uppstå på grund av bristen på ett dräneringssystem eller en felaktig bevattning. För att rädda växterna måste du placera dem på en annan plats, lätt fuktig.

Ibland noterar trädgårdsmästare att mejrams nedre blad dör av. Detta beror på brist på fukt. Vattning ensam kommer inte att göra. För att återställa hälsan måste du lägga till kvävegödsling till jorden. Om volymen av döda lövverk är stor, är de nakna stjälkarna helt avskurna.

Trots den skarpa kryddiga aromen angrips växten av skadliga parasiter. En av de irriterande illviljande är spindkvalstret. Den livnär sig på bladens sav, vilket utarmar hela busken. De karakteristiska tecknen på hans vistelse är närvaron av spindelväv, torrhet och utarmning av den gröna massan, dess gulhet och utsöndring.

För att bli av med små parasiter måste du använda ett speciellt läkemedel - akaricid. Användningen av konventionella insekticida medel i kampen mot spindkvalster är ineffektiv. Du kan behandla busken med Actellik. För att glömma spindkvalstret för alltid, upprepas åtgärden cirka 10 dagar efter den första proceduren.

Bladlöss tillhör också älskare av juice från mejramblad. Den lägger sig på botten av bladplattorna, sticker igenom små hål i dem och drar ut all juice.

Symtom på sjukdomen uttrycks i form av torrhet, deformation, bladkrullen. Dessutom producerar bladlöss en klibbig vätska. Om skadan är liten hjälper behandling av växten med en lösning av tvättsåpa.

Om kolonin är för stor måste du använda en insekticid. Aktara kommer att göra. Denna produkt är luktfri och har en långvarig skyddande effekt. Ibland drabbas växten av mejrammalen. Parasiten livnär sig på löv. För att bli av med det måste du spraya växten och jorden under den med en insekticid.