Vinbär Binar

Svarta vinbär är en av favoritgrödorna av bär. Den gör utmärkta sylt, konserver, juicer och kompotter. Bären är särskilt rik på vitamin C. Den storfruktade Binar-sorten kan behaga med en rik skörd, opretentiös vård och motstå svår frost.

Växten är hög och lätt spridd, med en genomsnittlig mängd bladverk. Unga skott växer av medeltjocklek, med pubescens. Deras färg är grön eller rosa-röd. Lignifierade grenar är tjocka och kraftfulla, mestadels raka, men kan också vara lätt böjda, pubescenta, bruna till färgen.

Bladen är femflikiga, medelstora, matta, täta och skrynkliga, gröna till färgen. De framväxande blommorna är stora, bägareformade, ljusrosa till färgen, med en ojämn rosa ton. Fruktborstar bildas antingen korta eller medelstora, i den nedre delen är de längre. Längden på fruktklasen är från 4,8 till 7 cm.

Bland fördelarna med sorten är:

• hög frostbeständighet;

• stabil produktivitet;

• storfruktiga;

• utmärkt produktprestanda;

• bra bärbarhet;

• utmärkt smak och arom;

• motståndskraft mot de flesta sjukdomar.

Det finns få nackdelar. Detta är främst fällning av övermogna bär och en uttalad syrlig smak.

Binar bär frukt i stora frukter. Huden är tät och glänsande svart. Medelvikten på ett bär når 1,2-1,5 g. Fruktens form är rund och jämn, med ett genomsnittligt antal frön på 32 st.

Smaken är sötsur med en övervägande syra och stark arom. Fruktköttet är väldigt saftigt. På en femgradig provningsskala får bären 4,4 poäng. Antalet bär på ett fruktkluster är från 4 till 7 st. Mogna frukter tas lätt bort och flyter inte.

Svarta vinbärsfrukter är rika på användbara mikroelement och vitaminer. I synnerhet är innehållet av lösliga fasta ämnen 19,8%, sockerarter - 10,4%, titrerbar syra - 3,3%, askorbinsyra - 143,4 mg / 100 g, P-aktiva substanser - 375,1 mg / 100 g., pektin - 1,0%. Det är användbart att använda lövverk, det innehåller också P-aktiva ämnen - 2965,3 mg / 100 g. De kan torkas och läggas till te.

Avser sorter med en genomsnittlig mognadstid. Mogna frukter börjar skördas närmare augusti. Växten är snabbväxande. Fruktsättning sker under det andra året av plantering.

Kulturen är högavkastande. Från en buske får du från 2 till 3,6 kg bär.

Sorten är zonerad för odling i regionerna nordvästra, norra och fjärran öster i Ryssland.

Svarta vinbär Binar är en självfertil sort. Koefficienten deklareras till nivån 49,7 %. Busken kräver inga pollinerande grannar. Men för att öka avkastningen är det inte överflödigt att plantera flera växter.

Kulturen planteras i vila, antingen tidigt på våren innan savflödet börjar, eller i mitten av hösten när den är färdig. Om detta villkor uppfylls kommer plantorna att slå rot bättre och blir mindre mottagliga för sjukdomar. När du väljer en plats, ge företräde åt soliga, öppna områden, med en liten stigning, men skyddade från vindarna. Du kan landa nära byggnader och ett staket, men 1,5 m från dem.

För plantering, välj 1- eller 2-åriga exemplar med ett bra rotsystem, utan tecken på sjukdom. Dagen före transplantation blötläggs plantorna i en rotbildande lösning. Planteringsschema - mellan buskar 1-1,5 m, mellan rader 1,5-2 m. Planteringsgropen är förberedd i förväg.

Hålets volym beror på rötterna. Bättre att gräva ett större hål. Dränering läggs i botten, sedan finns det ett lager humus med blandad träaska, i slutet strös det med trädgårdsjord. En planta är installerad i mitten av gropen, noggrant beströdd med jord och rammad. Vattna och komposta rikligt med sågspån eller halm.

Kompetent jordbruksteknik för att odla grödor är snabb bevattning och utfodring. Växten lägger mycket energi på tillväxt och fruktsättning. Därför, oavsett bördig mark, måste jorden berikas med näringsämnen.

Efter plantering av plantorna vattnas de en gång i veckan, efter rotning reduceras vattningen till flera gånger i månaden. Buskarna bevattnas när jorden torkar upp, men om vädret är varmt och torrt måste du vattna oftare.

Befruktning börjar under det andra utvecklingsåret. Binar vinbär reagerar positivt på både mineral och organiska gödningsmedel. Sorten matas 3 gånger per säsong: på våren, när knopparna börjar svälla, efter blomning och under bärbildningsperioden.

Beskärning utförs både på hösten och våren. Grenar som burit frukt, torkade, trasiga, sjuka och frysta är föremål för obligatorisk borttagning. För bättre övervintring läggs ett lager kompost under plantorna för att skydda rötterna från att frysa.