Vinbär Oryol serenad

En typ av fruktbuske, svarta vinbär bör odlas i varje trädgård, eftersom bäret är ett naturligt lager av spårämnen och vitaminer. Svarta vinbär finns i många sorter och hybrider, vilket gör det möjligt att odla och få fullfjädrade skördar i nästan alla regioner i Ryssland, utom i Fjärran Norden. Vinbär odlas även i Yakutia.

Sorten Orlovskaya Serenada är speciell på sitt eget sätt - den är lämplig för bearbetning med specialiserad utrustning. Det är detta faktum som tillåter dess odling i industriell skala. Orlovskaya kännetecknas av universell användning - bäret är gott både färskt och konserverat. Olika sylt görs av det, färska vinbär, rivna med socker (utan matlagning), är särskilt välsmakande. Frukterna kan torkas, trots sin saftighet, djupfrysas och på vintern kan de bryggas eller läggas till kompott.

Upphovsmännen till sorten är L. V. Bayanova, T. P. Ogoltsova, S. D. Knyazev, uppfödare av Federal State Budgetary Scientific Institution All-Russian Research Institute of Breeding of Fruit Crops. Oryol Serenade dök upp som ett resultat av att korsade Ershistaya och Minai Shmyrev. Det registrerades i Ryska federationens statliga register 2000.

Medelstora buskar har en lätt spridande form och inte för tät förtjockning. Unga skott av medeltjocklek har en glänsande slät yta och en neutral färg. Lignifierade grenar från tidigare år är täckta med gråbrun bark med internoder av medellängd, täckta med gröna löv. Plåtplattan har en lätt korrugerad blank yta och ett standardsnitt längs kanterna, dekorerad med små denticles. Ljusgula blommor samlas i korta, något slingrande, lösa kluster av grön färg, på var och en av vilka 5-6 äggstockar bildas.

Svart, som om det vore lackat, runda ovala bär som väger 1,9 g är täckta med elastisk tät hud.

Smaken är söt, med en måttlig mängd syra, aromen av bär är traditionell - vinbär. Separationen av bären är torr, smakpoängen är 4,5 poäng av 5 möjliga.

Bäret kännetecknas av sin rika vitamin- och mineralsammansättning, mättad med mikroelement:

• socker - 8,4%;

• katekiner - 300,0 mg / 100 g;

• antocyaniner - 97,6 mg / 100 g;

• titrerbar surhet - 3,0%;

• leukoanthocyaniner - 295,7 mg / 100 g;

• lösliga fasta ämnen - 12,8%;

• askorbinsyra - 217,1 mg / 100 g;

• mängden P-aktiva substanser - 693,4 mg / 100 g och andra.

Bären har en behaglig sötsyrlig smak och en delikat vinbärsarom.

Sorten tillhör kategorin medelmognad - skörden skördas under andra halvan av juli eller i slutet av månaden, och den växer snabbt, eftersom de första bären kan ses under planteringsåret, särskilt om busken planteras på våren. Fruktningen är sträckt, vilket gör att du kan skörda utan brådska.

Oryol Serenade kännetecknas av genomsnittliga avkastningsindikatorer - upp till 1,1 kg välsmakande och aromatiska bär skördas från 1 buske, från 1 hektar till 8,7 ton.

Sorten är anpassad för odling i Central Black Earth Region, såväl som i Central, Volgo-Vyatka och Middle Volga-regioner.

Orlovskaya serenad tillhör självfertila sorter - självpollineringsgraden är 68%.

Sorten föredrar bördiga sandiga lerjordar i områden med konstant belysning. Bärets vikt och sötma beror på ljusnivån. Dessutom, när du väljer en plats, bör du vara uppmärksam på närheten till förekomsten av grundvatten - rötterna tolererar inte träskighet och stillastående fukt. Surhetsgraden är inte mindre viktig - dess indikatorer bör vara nära neutralt värde. Ökad surhet måste neutraliseras med krita, lime, dolomitmjöl, träaska eller gips. Det optimala avståndet mellan rötter är upp till 1,5 meter och upp till två meter i radavstånd. Planteringstiden är mitten av våren och hösten. Om planteringen av en planta sker på hösten, gör de det efter slutet av lövfallet. Plantering på våren involverar mars eller april, beroende på jordens tillstånd, men i alla fall måste du hinna göra detta innan knoppbrytning.

Måtten på planteringsgropen bör vara minst 70x70x70 cm, det är möjligt att öka lite - ju större jordens massa är berikad med organiskt material och gödningsmedel, desto längre behöver busken inte ytterligare näringsämnen. På botten av gropen är dränering organiserad, den utgrävda jorden berikas med humus eller kompost, träaska, nitroammophos.

Ytterligare vård består i snabb vattning, ogräsrensning, lossning, sanitär beskärning och behandlingar från skadedjur och sjukdomar, införandet av ytterligare näringsämnen. Under varma och torra perioder kommer ytterligare bevattning att krävas. Standardmängden vatten är 3 hinkar per 1 buske en gång i veckan.

Bildandet av kronan kommer att hjälpa till att undvika förtjockning, kommer att ge högkvalitativ ventilation i mitten av busken. För att göra detta, ta bort de gamla, gödande skotten. Sanitär beskärning på våren och hösten kommer att lindra buskar från sjuka, skadade skott, torra eller frusna. Vattna busken rikligt på hösten för att hjälpa plantan genom vintern. Ett tjockt lager kompost från ruttnat gödsel och kompost hälls under busken. På våren, när snö eller regn smälter, tränger näringsämnen från komposten ner i marken och stimulerar tillväxten och utvecklingen av vinbär.

Sorten motstår perfekt nederlaget för njurkvalstret, mjöldagg, såväl som svamp- och bakteriesjukdomar. Det är måttligt mottagligt för sjukdomar som glas, septoria, antraknos. För att undvika skador på buskar och grödor bör förebyggande behandlingar med insekticider och fungicider utföras.

Vinbär kännetecknas av god torkbeständighet och vinterhärdighet i de regioner som den är anpassad för, men indikatorerna minskar märkbart närmare de norra regionerna.