Vinbär Rosa pärla

När det är omöjligt att välja mellan röda eller vita vinbär är det bäst att vara uppmärksam på Pink Pearls. Inklusive de bästa egenskaperna av båda, den har en sötare smak och en större storlek. Denna sort är särskilt uppskattad för sin mångsidighet i sin tillämpning: denna sort av bär fungerar som grund för många desserter.

I det vilda finns inte rosa vinbär. Denna sort föddes på konstgjord väg av kanadensiska uppfödare på 80-talet av förra seklet. Hybriden kombinerar de bästa egenskaperna av röda och vita vinbär.

Buskarna är spretiga, har täta lövverk, når höjder på upp till 1,2 m, har en genomsnittlig förtjockning, vilket på ett tillförlitligt sätt skyddar unga skott från solbränna. Växten är självfertil.

Bären väger ca 1,3 g och är runda till formen. Den saftiga fruktköttet är täckt med ett rosa transparent skal. Vinbäret smulas inte, det avlägsnas genom torr separation. Mogen har en lätt arom. Bären bildas i klasar om 8-12 bitar. Storleken på borstarna når 12 cm.

Bären har en sötsyrlig smak. En egenskap hos denna sort är en mycket liten syra, vilket sätter igång den huvudsakliga söta smaken.

Sorten tillhör den tidiga mognaden. Mognad av hela grödan sker samtidigt i mitten av juli - början av augusti, 70 dagar efter pollineringen. Sorten har långvarig fruktsättning.

Höga skördar uppnås under 3 års odling. Vanligtvis tas från 3 till 8 kg bort från en buske.

De mest gynnsamma för odling av denna sort är de södra regionerna, Fjärran Östern, regionerna i mellanbältet, Sibirien, Ural, Moskva-regionen.

Vid plantering är det nödvändigt att välja platser med tillräckligt med solljus. Den valda platsen bör inte utsättas för den kalla vinden: detta kan skada plantorna. Lerjord och sandig lerjord är mest gynnsamma för plantering av denna sort. Utarmad jord bör gödslas med organiskt material. Näringsblandningen ska appliceras direkt på planteringshålet. Plantering utförs av sticklingar.

Växten är lättskött.Den har en genomsnittlig motståndskraft mot sjukdomar och skadedjursangrepp. Busken är inte kräsen med vattning och markens surhet. Det grenade rotsystemet förser framgångsrikt växten med nödvändig fukt och mikronäringsämnen. Det räcker att vattna den 1-2 gånger i veckan.

Under säsongen krävs 2-3 extra utfodringar.

Sanitär beskärning av gamla, torkade grenar bör utföras regelbundet, vilket ger busken en vacker form.

Med hög frostbeständighet (upp till - 29 grader) tolererar växten inte vårens temperaturfall, frost är särskilt skadlig för dem, därför rekommenderas att täcka den under denna period.

De snöfria frostiga vintrarna kan också skada växten. I det här fallet bör växten täckas.

Trädgårdsmästare noterar en hög grad av överlevnad av sticklingar, enkel vård av växten.

Ett attraktivt dekorativt utseende av buskar med rik grönhet av snidade löv och ljusrosa färg på bär, som kan tjäna som dekoration för staketet på platsen eller användas för zonindelning, är också viktigt.

Var uppmärksam på den raffinerade smaken av bäret och det breda dessertsyftet med denna sort. Den är god i gelé, sylt, gelé, mousse, fruktdrycker, kompotter. Den används som fyllning i bakverk.

Möjligheten att använda bär inte bara på plockdagen, utan också under flera dagar är också värdefull. Bär, samlade av tofsar, på en sval plats, förlorar inte sin smak och presentation.