- Författare: Kudryashov A.V.
- År för godkännande: 2017
- Kategori: betyg
- Tillväxttyp: obestämd
- Utnämning: färsk konsumtion
- Mognadsperiod: mitten av tidigt
- Mognadstid, dagar: 110-115
- Växtförhållanden: för öppen mark, för filmväxthus
- Säljbarhet: hög
- Buskstorlek: lång
För älskare av ovanliga tomatsorter erbjuds många typer, inklusive mörkfärgade tomater som innehåller en enorm mängd vitaminer. Dessa inkluderar den midtidiga sorten Black Sugar, som är produktiv både i växthuset och i växthuset och i trädgårdsbädden.
Uppfödningshistoria
Svart socker är en exotisk växt utvecklad av den ryska forskaren A.V. Kudryashov 2016. Ett år senare (2017) godkändes nattskugggrödan för användning och gick med i raden av Ryska federationens statliga register över avelsprestationer. Rekommenderas för odling av tomater i alla klimatzoner i landet. Sorten är produktiv och växer både i trädgården och i växthus.
Beskrivning av sorten
Varietal tomat är en hög buske av obestämd typ. Som regel växer buskarna till en höjd av 230 cm Växten kännetecknas av ett måttligt grönt bladverk, medelstor förgrening, en stark central stam, ett kraftfullt rotsystem som går djupt ner i jorden och enkla blomställningar. I varje fruktkluster binds från 4 till 5 stora bär.
Buskarna kräver bildandet av 1-2 stjälkar, regelbundet avlägsnande av extra styvsöner och det obligatoriska strumpebandet till stödet, eftersom grenarna kan bryta av under vikten av tunga tomater. Syftet med grönsaken är sallad, så den äts färsk, används ofta i matlagning, bearbetas till drycker och såser. Sorten lämpar sig inte för konservering av hel frukt på grund av tomaternas storlek.
De viktigaste egenskaperna hos frukten
Tomater Svart socker är en ovanlig representant för nattskuggor med stor frukt. En grönsak växer upp till 250-300 gram. Fruktens form är rundad med en märkbar ribb på ytan. En mogen jättetomat är täckt med en mörkbrun färg, och i det tekniska mognadsstadiet är tomaten grön med en mörkare fläck vid stjälken.
Skalet på grönsaken är glänsande, tunt, men tillräckligt starkt. Tomaten är utrustad med sprickningsmotstånd, god transportbarhet och lång hållbarhet. Endast övermogna tomater kan vara benägna att spricka.
Smakegenskaper
Denna grönsak utmärker sig inte bara för sin vackra färg, utan också för sin utmärkta smak. Tomatmassan är måttligt tät, söt och saftig. Smaken på grönsaken är sötaktig, med en lätt syrlighet. Massan innehåller ca 5% socker. Den balanserade smaken kombineras harmoniskt med den söta dessertaromen. Fruktköttet är rikt på antioxidanter, lykopen och C-vitamin.
Mognad och fruktsättning
Tomaten är medeltidig. Från groddar till mogna bär på buskarna går 110-115 dagar. Den aktiva fasen av fruktbildning sker i juli-augusti. Tomaterna kryddar ihop unisont, även om själva fruktperioden är något förlängd.
Avkastning
Skördarna är höga. I genomsnitt, med hänsyn till alla regler för att ta hand om en växt, kan cirka 20-21,5 kg läckra tomater odlas per 1 m2. Sommarboende noterar att de samlar en hel hink tomater per 1 m2 per säsong.
Tidpunkt för plantering av plantor och plantering i marken
En grönsaksgröda planteras genom plantor. Sådd frön utförs i slutet av februari, i mars. Groning sker efter 6-8 dagar. För att påskynda groningsprocessen kan du täcka lådorna med plantor med glas eller plast. Vid uppkomststadiet av 2-3 löv dyker buskarna i individuella behållare. I processen att växa, glöm inte att vattna och mata.En vecka före överföringen av växter härdas de, vilket gör att de snabbt kan anpassa sig till nya växtförhållanden.
Buskar transplanteras vid en ålder av 55-60 dagar. Planteringen utförs i mitten av maj och i växthuset två veckor tidigare.
Att odla tomatplantor är en extremt viktig process, eftersom det till stor del beror på om trädgårdsmästaren kan skörda överhuvudtaget. Alla aspekter måste beaktas, från förberedelse av såbädd till plantering i marken.
Landningsschema
Buskarnas täthet och arrangemang är mycket viktiga vid plantering. Det rekommenderas att plantera 3 buskar per 1 m2. Den optimala layouten för plantering är 70x40 cm.
Odling och skötsel
Växter är absolut opretentiösa att ta hand om, men lite krävande på växtplatsen och jordens kvalitet. Jorden ska vara bördig, lös, fukt- och luftgenomsläpplig och ha en neutral alkalisk balans. När du planterar tomater i trädgården, glöm inte att området ska vara rikligt upplyst av solen.
Heltäckande skötsel består av en rad åtgärder: vattning med sedimenterat vatten, gödsling, ogräs i jorden, forma, binda och nypa buskar, kontrollera luftfuktigheten om tomater växer i växthus samt skydda mot svamp och insekter.
En växt behöver olika mikronäringsämnen i varje tillväxtstadium. Alla gödselmedel kan delas in i två grupper: mineral och organisk. Folkläkemedel används ofta: jod, jäst, fågelspillning, äggskal.
Det är viktigt att observera hastigheten och perioden för utfodringen. Detta gäller även folkläkemedel och organiska gödningsmedel.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Sorten har tillräcklig immunitet för att motstå vanliga tomatsjukdomar - tobaksmosaikvirus, vissnande fusarium, apikala och rotröta. Det är också värt att notera att på grund av sin tidiga mognad, går sorten förbi sen blödning.
Motståndskraftig mot ogynnsamma väderförhållanden
Grönsakskulturen har utmärkt uthållighet och motstånd, så växten anpassar sig perfekt till klimatförhållandena, tolererar lätt torka, värme och skarpa temperaturhopp. Det enda en kultur är känslig för är överdriven fukt, fukt och drag.