- Författare: Andreeva E.N., Sysina E.A., Nazina S.L., Bogdanov K.B., Ushakova M.I.
- År för godkännande: 2000
- Kategori: betyg
- Tillväxttyp: obestämd
- Utnämning: färsk konsumtion
- Mognadsperiod: i mitten av säsongen
- Mognadstid, dagar: 115
- Växtförhållanden: för öppen mark, för folieväxthus
- Säljbarhet: hög
- Buskstorlek: lång
Choke tomater representeras av sorter av alla typer av former, nyanser och storlekar. Den svarta elefanttomaten, populär i Ryssland, kännetecknas av sin ursprungliga färg och imponerande dimensioner, vilket är anledningen till att den fick sitt namn.
Uppfödningshistoria
En ansökan om registrering av sorten Black Elephant lämnades in till statsregistret 1998 av Moskva urvals- och trädgårdsföretaget Gisok LLC. Författarna till nyheten var uppfödare: Andreeva E. N., Nazina S. L., Sysina E. A. och ett antal andra. Upphovsmannen är TomAgros-företaget. År 2000, efter testning, godkändes sorten och rekommenderades för odling i nästan alla regioner i Ryska federationen: från nordvästra till östsibiriska.
Beskrivning av sorten
Den svarta elefanten är en fruktig mellansäsongssort med höga (160-180 cm) halvspridande buskar av obestämd typ, stora potatisliknande blad och stora platta runda brunsvarta frukter som väger 185-350 g. Den odlas i öppen och skyddad mark.
De viktigaste egenskaperna hos frukten
Ett ovanligt utseende är inte den enda fördelen med svartfruktade tomater: dessa sorter innehåller antocyaniner, som färgar grönsaker i mörk färg och har ett antal fördelaktiga egenskaper för människor. Frukterna från den svarta elefanten tillhör nötköttsklassen - de är köttiga, platta runda, tunga tomater. Omogna tomater har en mörkgrön fläck vid stjälken, och med tiden fylls de med rika nyanser av vinröd och blir svartbrun. En brungrön fläck finns ofta kvar på "axlarna" på en tomat. Squat, tillplattade frukter kännetecknas av ribbning: från svag till uttalad.
Medelvikten på Black Elephant-tomater är cirka 200 g, men kan nå 350-400 g. Frukterna har ett tätt skal och saftigt, köttigt mörkrött kött med gröna frökamrar. Sorten transporteras bra, men dess hållbarhet är kort: 1-1,5 veckor.
Smakegenskaper
Den svarta elefanten har, liksom många "svarta" sorter, en utmärkt smak. Den ökade sockerhalten kombineras harmoniskt med en lätt syrlighet och stramhet. Ibland visar smaken en antydan av jordgubbar.
Sorten konsumeras färsk och anses vara en av de läckraste salladsvarianterna. Även om det är lämpligt för matlagning av lecho, tomatsoppa, såser. Om du gör juice av det, bör du lägga till rödfruktade sorter för färg.
Mognad och fruktsättning
När det gäller mognad tillhör den sorterna i mellansäsongsgruppen. Något mindre än 4 månader (115 dagar) går från grodd till första skörd. Perioden mellan plantering på platsen och början av fruktsättning är 60 dagar. Mogna tomater bör inte hållas på buskarna under lång tid - de börjar försämras.
Avkastning
Sortens höga avkastning bekräftas av många tomatodlare. Enligt upphovsmannen är denna siffra 8 kg/m². Enligt användarrecensioner kan Black Elephant ta upp till 5 kg per buske och cirka 15 kg per 1 m².
Tidpunkt för plantering av plantor och plantering i marken
Sådd för plantor utförs vid olika tidpunkter beroende på odlingsmetoden: under det första decenniet av mars - med växthusmetoden, i slutet av mars - om buskarna växer i öppen mark.
Tidpunkten för plantering och själva plantorna under filmen och på ett öppet område kommer att skilja sig med 10-15 dagar.I oskyddad jord överförs plantor först efter de fastställda temperaturerna över noll, till uppvärmd, förberedd jord.
Att odla tomatplantor är en extremt viktig process, eftersom det till stor del beror på om trädgårdsmästaren överhuvudtaget kommer att kunna skörda. Alla aspekter måste beaktas, från förberedelse av såbädd till plantering i marken.
Landningsschema
Plantor placeras på plantagen med hänsyn till strukturen hos höga och spridande buskar: 2 stycken per 1 m². När du bildar en växt i 1 stam kan du plantera upp till 3 buskar. Ett avstånd på 60-70 cm hålls mellan raderna. Ett sådant schema kommer att undvika förtjockning och de problem som är förknippade med det.
Odling och skötsel
I de flesta regioner i Ryssland, med undantag för de södra regionerna, är det meningen att sorten ska odlas i filmväxthus. Skötsel består av säsongsbetonad dressing, lossning och mulching av jorden, riklig men inte frekvent vattning vid roten.
I växthuset är det nödvändigt att upprätthålla en optimal nivå av belysning och luftfuktighet, ventilera den så att fukt inte stagnerar och svampar inte utvecklas, och det översta lagret av jord bör förnyas vartannat till vart tredje år.
Höga, fortsätter att växa under hela säsongen, de svarta elefantbuskarna kräver obligatorisk nypning, borttagning av de nedre bladen och bindning av borstar och stjälkar till stödet. Busken av denna sort är i 1-2 stjälkar. Den första blomställningen verkar hög, över 8-9 blad, och de efterföljande - vart tredje blad. De framväxande dubbla blommorna bör tas bort, deformerade frukter binds från dem.
I varje tillväxtstadium behöver en växt olika mikronäringsämnen. Alla gödselmedel kan delas in i två grupper: mineral och organisk. Folkläkemedel används ofta: jod, jäst, fågelspillning, äggskal.
Det är viktigt att observera hastigheten och perioden för utfodringen. Detta gäller även folkläkemedel och organiska gödningsmedel.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Den svarta elefanten motstår många sjukdomar bra, men den kan påverkas av sen rodnad och fusariumvissning hos tomater. Förebyggande kommer att skydda mot dessa svampsjukdomar: jorddesinfektion, tillsats av tillsatser (kalk, aska, krita, svavel), mulching med svart film.
Besprutning med biokemikalier och jordbrukstekniker kommer att rädda från invasionen av skadedjur: lossning, uppsättning av fällor, plantering av partnerväxter.
