- Författare: Italien
- Namnsynonymer: Calabresi
- Kategori: betyg
- Tillväxttyp: obestämd
- Utnämning: färsk konsumtion, för juice, för ketchup och tomatpuré
- Mognadsperiod: tidigt
- Mognadstid, dagar: 85-90
- Växtförhållanden: för öppen mark, för växthus
- Säljbarhet: hög
- Buskstorlek: lång
Sorten med det fantastiska namnet Calabrese har fått många positiva recensioner från ryska sommarbor. När man skapade den tog uppfödare hänsyn till många nyanser för att den nya sorten skulle bli populär och efterfrågad bland trädgårdsmästare.
För närvarande har den italienska sorten en ledande position inom försäljning. Den har kommit fram på grund av sin utmärkta smak och höga avkastning jämfört med andra liknande sorter. Förutom en stor lista över fördelar, som resistens mot sjukdomar och väderförhållanden, har Calabrese-sorten sina egna nackdelar, som du definitivt måste bekanta dig med.
Beskrivning av sorten
Calabrese är en hög buske som når en höjd av 150-180 centimeter. En obestämd sort bör odlas i öppna områden eller i växthus. Syftet med frukten är universellt. Tomater används för att tillaga ketchup, tomatpuré, snacks och äts färska. I mittbanan ska den storfruktade sorten odlas i växthus. Starka buskar måste knytas och nålas. Stjälken är massiv och upprätt, men under grödans vikt börjar den luta mot marken. Blomställningar bildas vart tredje blad.
Färgen på bladen är mörkgrön. Formen är standard med spetsiga kanter.
De viktigaste egenskaperna hos frukten
Omogna tomater är ljusgröna med en mörkgrön fläck vid stjälken. Den mogna grödan blir djupröd. Frukternas säljbarhet är hög, och storlekarna anses vara genomsnittliga. I vikt går de upp från 250 till 300 gram. Ibland finns det exemplar som väger upp till 0,5 kilo. Tomater liknar en hjärtform, de är något långsträckta med lätta ribb. På en borste mognar 3 till 5 grönsaker samtidigt.
Huden av denna sort är elastisk, men tunn med en glansig konsistens. Under den finns en tät, öm och mycket saftig fruktkött. Vid skärning vid frakturen observeras sockerhalt. Ett litet antal frön bildas inuti. Frukterna har utmärkt hållbarhet, vilket gör att skörden kan lagras under lång tid. Tomater i olika storlekar kan växa i en borste samtidigt. Enligt tillverkaren lagras tomater i en månad utan att förlora de deklarerade egenskaperna.
Smakegenskaper
Smaken av mogna frukter noteras som utmärkt och harmonisk. Förhållandet mellan socker och syror är optimalt, på grund av vilket en rik och uttrycksfull smak erhålls. Aptiten drivs inte bara av den underbara smaken, utan också av den fantastiska aromen.
Mognad och fruktsättning
Calabrese anses vara en tidig sort. Mognadstiden för grödan är bara 85-90 dagar. Tomater skördas från juli till tidig höst.
Avkastning
Skörden varierar från 1,5 till 4 kilo per kvadratmeter plantage. Denna indikator påverkas av många faktorer: skötsel, utfodring, odlingsförhållanden, klimatet i regionen och mycket mer.
Tidpunkt för plantering av plantor och plantering i marken
Fröet sås 60-65 dagar före planerad plantering i marken. Baserat på denna egenskap måste du välja tidpunkten för plantering av plantor.Unga växter kan planteras först efter att varmt väder har etablerats och jorden värms upp tillräckligt. Tomater ska sedan skötas ordentligt för friska och starka plantor. Förebyggande åtgärder mot sjukdomar, inklusive apikala röta, krävs också.
Det är vanligt att så frön av den italienska sorten under barken i mars. Sådana termer rekommenderas av många ryska sommarbor. För att groningen ska gå bra och plantorna är redo för omplantering i maj bör du ta några enkla steg. Spannmål för groning är förberedda. För att kassera tomma frön, blötläggs de i en saltvattenlösning. De som faller till botten av behållaren kommer att gro med en sannolikhet på nästan 100%. För att buskarna inte ska bli sjuka hålls fröna i en halvtimme i en svag lösning av mangan.
Jordblandningen för groning är också förberedd i förväg. Det bästa är att köpa en färdig att använda mix från en trädgårdsbutik. Fröet fördjupas med 1-2 centimeter. Efter behållaren med frön, täck med en tjock film och överför till en varm, ljus plats.
Innan växter överförs till en permanent plats härdas de. Behållaren med plantorna tas ut på gatan och lämnas en stund så att de vänjer sig vid den nya temperaturregimen.
Att odla tomatplantor är en extremt viktig process, eftersom det till stor del beror på om trädgårdsmästaren överhuvudtaget kommer att kunna skörda. Alla aspekter måste beaktas, från förberedelse av såbädd till plantering i marken.
Landningsschema
För sorten Calabrese är följande planteringsschema att föredra - 70x40 centimeter. Vissa trädgårdsmästare rekommenderar att du inte placerar mer än 4 buskar per kvadratmeter.
Odling och skötsel
För att uppnå den rikaste skörden som möjligt måste följande krav uppfyllas.
- Se till att lämna tillräckligt med fritt utrymme mellan buskarna.
- När buskarna formas till en stam blir frukterna större än när de odlas i två stjälkar. I det andra fallet kommer tomaterna att vara mindre, men deras antal förblir detsamma.
- Höga buskar måste matas med jämna mellanrum. Unga plantor behöver särskilt fosfor, därför används formuleringar baserade på denna komponent för att gödsla den. Kväve är viktigt för bildandet av starka stjälkar och frodiga löv. Under fruktsättning använder trädgårdsmästare kalium.
- Vi får inte glömma införandet av kalcium. Om denna komponent inte räcker kommer växterna att börja värka med apikala röta. Rotsystemet börjar försvagas, och toppen av busken dör av. För att fylla på denna komponent befruktas tomater med kalciumnitrat.
- Sorten föredrar riklig bevattning. För att hålla fukten i marken så länge som möjligt täcks bäddarna med ett lager kompost. Vattenförsämring av jorden får inte heller tillåtas, annars börjar tomaterna spricka.
Följande regler för jordbruksteknik observeras också:
- kompetent nypning;
- kuperade sängar;
- kontroll av skadliga insekter och sjukdomar, särskilt när symtom upptäcks;
- avlägsnande av ogräs;
- ventilation av växthus.
I varje tillväxtstadium behöver en växt olika mikronäringsämnen. Alla gödselmedel kan delas in i två grupper: mineral och organisk. Folkläkemedel används ofta: jod, jäst, fågelspillning, äggskal.
Det är viktigt att observera hastigheten och perioden för utfodringen. Detta gäller även folkläkemedel och organiska gödningsmedel.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Den italienska sorten är resistent mot följande sjukdomar:
- Virala infektioner;
- sent blight (en vanlig sjukdom bland grönsaksgrödor);
- bakterios.
Tomaten är inte rädd för plötsliga temperaturförändringar, vilket gör att den kan odlas i regioner med ett föränderligt klimat. Calabrese är dessutom köldbeständig och överlever lugnt mindre köldknäppar. Trots den starka immuniteten måste buskarna skötas ordentligt och skyddas från möjliga åkommor.
Om tomaterna är infekterade med en svampinfektion, bör plantagen behandlas med följande föreningar: "Tattu", "Infinito", "Alett" eller "Ridomil Gold". När det gäller insekter kan tomater attackeras av bladlöss, Coloradopotatisbagge och andra skadedjur. Bli av med insekter med hjälp av droger som "Confidor", "Aktofit" eller "Fitoverm". Innan du använder dem måste du noggrant läsa instruktionerna och följa dem exakt.