Tomat Marmande

Bland den enorma variationen av tomatsorter finns det riktiga nationella reliker. Frankrike är med rätta stolta över de underbara tomaterna från Marmande-regionen, och i själva verket "hjälptes" början av deras odling av en olycka: en storskalig epidemi som svepte över plantagerna av europeiska druvor.

Hemlandet för sorten Marmanda var underprefekturen med samma namn (distriktets centrum) och den naturliga regionen Le Marmandais i den franska historiska regionen Aquitaine. Klimatet här påverkas av Atlanten: det finns en stor årlig mängd nederbörd, många soliga dagar, måttligt varma vintrar. Området var känt för sina vingårdar, men sedan andra hälften av 1800-talet har phylloxera, en farlig skadegörare från bladlössfamiljen som hämtats från Amerika, spridit sig i Europa, vilket har satt industrin på randen av utrotning. Vingårdsbönder var tvungna att leta efter nya grödor att växa, och tomater blev den främsta.

Sorten Marmande odlades upp i ett av de äldsta avelscentra - Vilmorin Seed. Sedan 1897 började den spridas över hela den europeiska kontinenten: leverans av produkter till Paris etablerades, England blev en stor försäljningsmarknad. Idag är det populärt i många länder runt om i världen.

Marmande har inte fått registrering i Ryska federationens statliga register över avelsprestationer, men sorten har varit välkänd i vårt land under lång tid, och fröna är till fri försäljning: de erbjuds av europeiska leverantörer: Aviflora (Holland) ), Verve (England), Suvipiha (Finland), spanska företag, Tyskland och ryska företag, till exempel, Gardens of Russia.

Sorten Marmande är tidig, storfruktad (nötköttsklass), halvbestämd och produktiv. Massiva röda tomater har en uttalad ribbning, de är köttiga, smakar söta med surhet, odlade både på det öppna fältet och i växthus. Skörden är väl transporterad och lagrad utan att förlora sin presentation.

Liksom andra representanter för nötköttstomater ger denna sort stora, spänstiga frukter som väger från 150 till 250 g. De skiljer sig i en platt rund, något tillplattad form, har en vågig ribbad yta nära stjälken. Frukterna mognar från botten till toppen, gradvis (nedifrån) färgas och får en ljus röd-scharlakansröd färg istället för saftigt grönt. Ibland blir denna funktion ett problem: en massiv tomat på en borste förblir grön för länge på toppen, och dess nedre halva är redan mogen.

Köttet av Marmande är köttigt, sockerhaltigt granulärt, det finns 4-5 frökamrar och de innehåller en liten mängd frön. Fruktens glänsande släta skal är tillräckligt stark, så sorten har god hållbarhet och transporterbarhet. Sprickor kan bildas på grund av svåra väderförhållanden, när svår torka följs av kraftigt regn.

Många användare noterar följande nackdel: under regnperioden samlas fukt och smuts i de för präglade revbenen av tomater, och ruttning kan börja. Då är det bättre att skörda omoget och låta det mogna på en torr, solig plats.

Marmande har en rik, balanserad sötsyrlig smak och behaglig arom, smakare ger den medelstora och höga betyg.

Sedan 1800-talet har huvudsyftet med Marmande-tomater varit färskkonsumtion: förutom sallader är de särskilt välsmakande i en sådan fransk-italiensk aptitretare som tomatcarpaccio med mozzarella och oliver. Och mycket ofta är de fyllda med olika fyllningar. Den här tomaten är bra till hamburgare och smörgåsar. Frukter är inte av idealisk kvalitet: små och för ojämna, de kan bearbetas och göras såser, tomatpuré, som används i lecho. Detta är inte den mest lämpliga sorten för juice.

Sorten tillhör den tidiga mognaden. Från uppkomsten av de första skotten till grödans mognad går 90-100 dagar. Många äggstockar bildas. Själva fruktsättningen varar 40-60 dagar. De nedre borstarna mognar snabbare. Skörden skördas från juli till tidig höst.

Det finns olika recensioner om avkastningen av sorten; fröets ursprung och dess överensstämmelse med klimatförhållandena för odling är av stor betydelse. Tillverkare deklarerar det som högavkastande, med 1 m² kan du skörda från 11 till 15 kg. En buske bär cirka 40 frukter. Det är 4-5 bitar i en borste.

Det optimala intervallet för sådd av sorten för plantor kommer att vara slutet av mars (från den 20:e) - början av april. I den desinficerade eller specialberedda jorden sås frön tidigare kryddade i en manganlösning. I det ögonblick som det andra bladet dyker upp dyker växterna. Plantor i separata behållare odlas i cirka 2 månader på en ljus plats, matas med komplexa preparat och lägger till "Fitosporin" eller en annan biofungicid vid vattning.

Från mitten av maj till början av juni kan du plantera plantor på en plats i en jord som redan har värmts upp efter vintern eller i ett växthus.

Växten bildar ganska kompakta buskar 110-160 cm höga med stora mörkgröna blad. Förtjocka inte planteringen: det är optimalt att placera 3-4 plantor på 1 m². De använder olika scheman: 60 x 50 cm, 60 x 60 cm, 70 x 40 cm.

Marmande kallas en sort som är opretentiös inom jordbruksteknik. Det kräver standardaktiviteter:

• ogräsrensning, lossning och mulching av jorden;

• svampdödande behandling;

• binda till ett nät eller stöd.

Det idealiska valet är ett soligt, vindskyddat, plant område. Sorten känns bra även på inte de mest bördiga jordarna. Använd inte en stor mängd kvävehaltiga gödselmedel vid utfodring, eftersom detta kan orsaka överdriven lövväxt.

Den semi-bestämmande typen av buske kännetecknas av en stark tillväxt av laterala skott, därför är det nödvändigt att klämma. Plantan leds i 2-4 stjälkar. Resten av styvsönerna måste bort.

Marmande är mycket motståndskraftig mot skadedjursangrepp. Den motstår bra mot svampsjukdomar orsakade av Fusarium-patogener och vertikal vissnande av tomater.

Marmande odlas framgångsrikt i olika regioner i Ryssland: det finns redan recensioner av sommarboende-grönsaksodlare från Kaliningrad-regionen, Moskva-regionen, städerna i Ural, från Kuban och från Volga-regionen. Sorten visar sig väl i öppen mark i varma sydliga trakter, i nordligare trakter mår den bra i filmhärvor och växthus.