- Författare: LLC Agrofirma 'DEMETRA-SIBERIA'
- År för godkännande: 2007
- Kategori: betyg
- Tillväxttyp: obestämd
- Utnämning: färsk konsumtion
- Mognadsperiod: i mitten av säsongen
- Mognadstid, dagar: 110-115
- Växtförhållanden: för öppen mark, för folieväxthus
- Säljbarhet: Ja
- Buskhöjd, cm: 100-120
Honungstomat är storslaget. De första tomaterna är så tunga att de inte ens får plats i din handflata. Dessutom gör uthållighet, hållbarhet och den mest delikata saftiga sockerrosa fruktköttet sorten attraktiv.
Uppfödningshistoria
Honungstomaten ingick i det statliga registret 2007. Sökanden är LLC Agrofirma Demetra-Siberia, ett företag verksamt på Ryska federationens trädgårdsmarknad sedan 1998. En speciell riktning för företagets verksamhet är uppfödning av tåliga grödor som kan visa höga resultat under förhållandena i Sibirien och Altai.
Beskrivning av sorten
Sorten tillhör den obestämda typen. Busken har förmågan att växa i det oändliga, men är kompakt, upp till 1-1,2 meter hög, med stora, mörkgröna blad. Buskarna är riktigt robusta. Stjälkarna och rotsystemet är kraftfulla, solida, sorten blir sällan sjuk, har en heroisk immunitet.
De viktigaste egenskaperna hos frukten
Tomater är mycket stora, väger 300-400 gram, vackert rundade, något tillplattade, med knappt märkbara svaga revben. Enskilda frukter, tagna från första hand, kan väga upp till 700 gram. Omogna frukter är gröna, med en mörk fläck som är typisk för många färgglada tomater vid stjälken. Mogna frukter - rik crimson färg. Färgen är jämn, ren. Huden är inte benägen att spricka, tunn. Från 4 till 6 tomater mognar i en borste.
Smakegenskaper
Sorten fick namnet "honung" av en anledning. Frukterna är väldigt söta. Kamrarna med juicen är små, frekventa, grunden för frukten är en saftig slät massa - öm, mer mjuk än elastisk. Sorten är inte benägen att uppträda av vitaktiga träiga områden i frukten under alla odlingsförhållanden. Tomaten är bra för färsk konsumtion. Fantastiskt för att göra juicer och ketchups.
Mognad och fruktsättning
Sorten är mellansäsong, mognar 110-115 dagar efter grodd. Skörden är jämn, från juni till augusti, eller, i de norra regionerna, från juli till september.
Avkastning
Den officiellt deklarerade avkastningen för obestämda sorter anses vara genomsnittlig - upp till 8 kg per 1 kvm. m under filmskydden. Det finns dock andra siffror också. Från en buske kan du få upp till 4 kg frukt och för 1 kvadrat. m kan faktiskt växa upp till 4 buskar. Totalt från 1 kvm. mätaren kommer att kunna ta bort rekord på 16 kg. Sorten kan visa sådana resultat med en hög nivå av jordbruksteknologi.
Tidpunkt för plantering av plantor och plantering i marken
Sådd plantor - från 1 till 15 mars. Växter transplanteras i öppen mark från 15 maj till 5 juni. I de norra regionerna är det bättre att ta dig tid och ta de transplanterade plantorna den första veckan i juni.
Att odla tomatplantor är en extremt viktig process, eftersom det till stor del beror på om trädgårdsmästaren överhuvudtaget kommer att kunna skörda. Alla aspekter måste beaktas, från förberedelse av såbädd till plantering i marken.
Landningsschema
Raderna hålls 60 cm från varandra, avståndet mellan plantorna är 40 cm.
Odling och skötsel
Sorten är lämplig för olika odlingsmetoder: inomhusväxthus, utomhus. Rekommenderas för odling i alla regioner i Ryska federationen, särskild uppmärksamhet bör ägnas åt sorten för dem som bor i de norra, nordvästra, Ural-regionerna, såväl som i alla regioner i Sibirien.
Obestämda sorter, även de mest kompakta, måste bindas och formas till högst 1-2 stjälkar. Styvsönerna tas bort.
Hemligheterna bakom en riklig och välsmakande skörd.
- Alla tomater, och storfruktiga, färgglada och söta speciellt, älskar solen. För att plantera tomater måste du välja ett soligt område. Ju mer sol, desto mer sötma, desto större frukter och desto ljusare färg. Sängar i öppen mark placeras inte från norr till söder, utan från öst till väst - så att buskarna större delen av dagen vänds mot solen och inte blockerar varandra.
- Jämn temperatur. Tomathonung är härdig, men vid temperaturer utan plötsliga hopp blir den ännu mer generös. Växthusodling kommer att öka avkastningen. Att hålla i ett täckt växthus kommer att lindra växterna från fluktuationer i dag- och natttemperaturer och i vissa regioner i Ryssland - från hotet om återkommande frost.
- Tomater planteras inte i det område där andra nattljus växte tidigare, de placeras inte bredvid potatis. För det första odlas tomater inte på mer än 3 år. Men om växterna är friska kan deras toppar användas som gödningsmedel. Tomater ackumulerar aktivt näringsämnen inte bara i frukter utan också i blad och stjälkar, detta kan ses av den ljusa karakteristiska lukten av toppar. På hösten hackas friska toppar med en spade, staplas i grunda diken och strös lätt med jord. Nästa år planteras plantor på denna plats - det kommer att vara kraftfullt och starkt.
- Variety Honung knuten felfritt, men alla obestämda sorter, särskilt de som odlas i ett växthus, drar nytta av pollineringshjälp. Det rekommenderas för trädgårdsmästaren att skaka penslarna med blommor eller arbeta med en mjuk borste.
- Rätt utfodring i rätt tid. Efter blommors utseende bör kväve inte missbrukas. Men du behöver kalium, kalcium, fosfor och magnesium. För att stimulera bildandet av äggstockar sprayas växten tre gånger med ett intervall på 10 dagar med en lösning av borsyra (0,2 g pulver per 1 liter vatten): när knoppar bildas, under massaöppningen av blommor , under bildandet av frukter. Man tror att denna teknik kan öka utbytet av en tomat med 10-20%.
- Att bryta av löv. Denna sort har rikliga, stora blad, som kan ta mat från frukten. Riv av de nedre bladen, särskilt de som kommer i kontakt med marken - samtidigt befria växten från en möjlig infektionskälla. 1-3 ark skärs av åt gången.
- Hilling och ytterligare rotning. Denna teknik används ofta för höga, obestämda sorter. Trädgårdsmästare litar på tomaternas naturliga förmåga att rota genom stammen. I naturen är tomater krypande fleråriga växter. Hilling, doppa stammen snett, rotande styvbarn kan kraftigt öka växtens avkastning.
- Korrekt borttagning av överflödiga skott. Du kan nypa styvsönerna, men då dyker det snart upp nya skott på denna plats. Om trädgårdsmästaren har lite tid att regelbundet inspektera växterna, är det bättre att inte klämma styvbarnen utan att bryta av och lämna en märkbar stubbe på 1-2 cm. Sedan tror växten att det redan finns ett skott på denna plats och har ingen brådska att släppa en ny.
Honungssorten tillhör inte nyckfulla sorter, för vilka sådana trick är obligatoriska, den kommer att visa sig i alla fall. Men alla dessa tekniker gör att du kan maximera potentialen för sorten.
I varje tillväxtstadium behöver en växt olika mikronäringsämnen. Alla gödselmedel kan delas in i två grupper: mineral och organisk. Folkläkemedel används ofta: jod, jäst, fågelspillning, äggskal.
Det är viktigt att observera hastigheten och perioden för utfodringen. Detta gäller även folkläkemedel och organiska gödningsmedel.
Granskningsöversikt
Fördelarna med sorten är vackra, som om kalibrerade utställningsfrukter, mångsidighet och smak. Tomater, enorma i storlek, med en tjock rosa nyans, gör ett starkt intryck. Den jämna, rena färgen är tilltalande för ögat.
Köttig doftande fruktkött, söt, saftig och smältande, passar utmärkt i färska rätter, och skördens överskott kan alltid skickas till skörd. Tomat är väldigt lätt att laga på grund av sin storlek och konsistens.
Den har få frön. Färska tomater, trots sin saftighet, liggande och täta, mognar mycket bra när de tas bort från busken tidigt, flyttar lätt från plats till plats och kommer att glädja dem som växer inte bara för sig själva utan också för försäljning.
Vid odling är sorten opretentiös och kräver inget speciellt av trädgårdsmästaren. Som nackdelar noterade trädgårdsmästare: senare, i jämförelse med de deklarerade, mogna, spröda skotten, med vilka du måste vara försiktig, den vanliga tomatsmaken, otillräcklig sötma.