- Författare: FGBNU "Federal Scientific Center of Vegetable Growing"
- År för godkännande: 1996
- Kategori: betyg
- Tillväxttyp: determinant
- Utnämning: färsk konsumtion, för konservering av hel frukt
- Mognadsperiod: tidigt
- Mognadstid, dagar: 96-98
- Växtförhållanden: för öppen mark, för filmväxthus
- Transporterbarhet: Bra
- Buskstorlek: medelstor
Inte alla sorter är lämpliga för skörd för vintern, därför väljs tomater av en viss typ för konservering. Bland ryska sommarbor har en sort som kallas Countryman blivit utbredd. Dess frukter är utmärkta för att förbereda välsmakande och hälsosamma preparat.
Beskrivning av sorten
Tomater odlas utomhus eller i plastväxthus. Medelstora växter når en höjd av 70-76 meter. Tillväxttyp är avgörande. Skörden är utmärkt för både färskkonsumtion och helfruktskonservering. Bladighet och förgrening är medelstora. Bladens storlek är medium, färgen är ljusgrön. Konsistensen är lätt korrugerad. Form - standard, tomat. Skotten är raka.
På grund av sin lilla tillväxt är buskarna inte bundna, men det är lämpligt att installera stöd under borstarna. Detta kommer att förhindra att grenarna går sönder under tomaternas vikt. Och det är inte nödvändigt att utföra gjutning och ta bort styvsöner. När den växer bildar växten ett genomsnittligt antal skott. Under blomningen visas små gula blommor på grenarna, samlade i blomställningar. Den första borsten läggs över 6 eller 7 blad, och resten växlas vartannat blad. På en blomställning kan upp till 15 tomater mogna samtidigt.
De viktigaste egenskaperna hos frukten
Ljusgröna tomater får en klar röd färg när de mognar. Fruktvikten (i genomsnitt) är från 66 till 89 gram. De liknar plommon till formen. Det saftiga köttet är täckt med en glansig skal. Inuti bildas inte mer än tre frökamrar. Det finns få frön, men deras mängd är tillräckligt för att starta en ny plantering.
Smakegenskaper
Tack vare den söta behagliga smaken fick skörden av Zemlyak-sorten utmärkta smakegenskaper. Mogna frukter lagras under lång tid och tål transport utan problem.
Oftast används mogna frukter för att skörda för vintern. Tomater behåller sin form anmärkningsvärt, spricker inte eller spricker under påverkan av värmebehandling. Inte bara smaken förblir oförändrad, utan också ett attraktivt utseende.
Mognad och fruktsättning
Skörden mognar tidigt, och de första tomaterna skördas från juli till augusti. Från ögonblicket för bildandet av de första skotten till insamlingen av frukter bör det ta från 96 till 98 dagar. Datum kan variera beroende på väderförhållandena.
Avkastning
Produktiviteten hos Zemlyak-sorten noteras som hög. Om bekväma odlingsförhållanden observeras, erhålls från 3,5 till 4 kg grönsaker från busken. Från 5 till 8 kilo skördas från en kvadratmeter och från 348 till 468 centners per hektar plantage. I vissa regioner kan mer riklig fruktsättning uppnås.
Tidpunkt för plantering av plantor och plantering i marken
Följande planteringsdatum rekommenderas:
under perioden från 20 mars till 10 april - sådd för plantor utförs;
från 15 maj till 5 juni planteras plantor i ett växthus eller i öppen mark.
Med tanke på tomaternas korta mognadsperiod odlas inte sorten genom plantor inom gränserna för de södra regionerna. Det är vanligt att plantera frön direkt i marken. Arbetet utförs under det sista decenniet av april till det första decenniet av maj. I det här fallet kan den första skörden av mogna grönsaker skördas under det sista decenniet av juli.
I andra regioner i landet används planteringsmetoden. Från det ögonblick som fröna gror tills det att unga buskar transplanteras till öppen mark bör det ta cirka 60 dagar. Med tanke på detta beräknar sommarboende det exakta datumet. Det är möjligt att transplantera mogna plantor först när vårfrosten har passerat.
För groning rekommenderas det att använda färdig jordblandning från en specialiserad butik. Frön som samlas in med egna händer måste desinficeras med Bordeaux-vätska. Små men breda behållare är lämpliga för plantor. De dyker när två permanenta löv dyker upp.
Att odla tomatplantor är en extremt viktig process, eftersom det till stor del beror på om trädgårdsmästaren kan skörda överhuvudtaget. Alla aspekter måste beaktas, från förberedelse av såbädd till plantering i marken.
Landningsschema
På en kvadratmeter av tomten kan du bekvämt placera 4-4,5 plantor. Det optimala plantmönstret är 50x40 centimeter.
Odling och skötsel
Regelbunden fruktsättning kan endast uppnås med korrekt skötsel av buskarna. Växter behöver tillräckligt med fukt. Efter transplantation av plantor till en ny plats bör tomater inte vattnas förrän de slår rot. Vidare utförs bevattning var 3-4 dag eller när jorden torkar upp. Bevattningsfrekvensen beror på väderförhållandena. Under den varma årstiden måste du vattna tomaterna oftare. Jorden ska förbli fuktig tills grönsakerna mognar.
Det rekommenderas att använda sedimenterat vatten för bevattning. På morgonen lämnas den i solen, och med början av kvällen utförs vattning vid roten. Det är viktigt att vätskan inte kommer på skott och blad.
Med en tät plantering lossas rotzonen först först. Vidare, efter vattning, är det tillräckligt att täcka marken med ett lager kompost; humus, klippt gräs eller halm är bra.
För varje fruktgröda är gödsling viktig. De spelar en viktig roll i bildandet av grödan. Och även näringsämnen påverkar utseendet och smaken av tomater. Sorten Zemlyak föredrar organiska gödningsmedel: kycklingspillning, gröna löv eller kogödsel.
Toppdressing appliceras var 10-12 dagar efter överföringen av plantor till en ny odlingsplats. Efter den första portionen av gödningsmedel appliceras ytterligare ett par förband med ett intervall på 20-22 dagar. Du kan inte mata plantorna för ofta, annars blir effekten negativ. När de odlas formas buskarna till 1-2 stjälkar.
En växt behöver olika mikronäringsämnen i varje tillväxtstadium. Alla gödselmedel kan delas in i två grupper: mineral och organisk. Folkläkemedel används ofta: jod, jäst, fågelspillning, äggskal.
Det är viktigt att observera hastigheten och perioden för utfodringen. Detta gäller även folkläkemedel och organiska gödningsmedel.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Enligt de flesta trädgårdsmästare är Zemlyak-sorten mycket resistent mot de flesta typer av sjukdomar som är karakteristiska för nattskuggfamiljen. Trots ett ganska starkt immunförsvar är tomater mottagliga för senblödning. För att skydda grönsaker från denna sjukdom måste du utföra förebyggande behandling av växter i tid. För bearbetning kan du använda både färdiga kompositioner och effektiva folkläkemedel. Det är också viktigt att övervaka nivån av markfuktighet och följa alla villkor för jordbruksteknik.
Grönsaksodling är resistent eller måttligt mottaglig för följande åkommor:
kladosporios:
alternaria;
septoria:
toppröta av frukt.
Motståndskraftig mot ogynnsamma väderförhållanden
Buskar är inte rädda för ett kortvarigt temperaturfall. Men om temperaturindikatorn sjunker under lång tid saktar tillväxten av tomater och mognaden av grönsaker ner.