Beskrivning av Butternut pumpa och dess odling

Pumpkin Butternut skiljer sig från andra typer av grönsaker i sin ovanliga form och behagliga nötaktiga smak. Denna växt är mångsidig i användning. Därför odlar trädgårdsmästare det med nöje.

Denna typ av pumpa utvecklades i mitten av förra seklet i Amerika. Trädgårdsmästare har korsat muscat och afrikanska växtsorter.

Frukterna av dessa växter är små. Vikten av en genomsnittlig pumpa är ett eller två kilo. Samtidigt har anläggningen utmärkt produktivitet. 15-20 frukter växer på en buske. Men eftersom nötkalebass är en termofil växt, kan den bara odlas i varma klimat. I Moskva-regionen och i landets södra regioner planteras växter direkt i grönsaksträdgårdar, i kalla regioner odlas de i växthus.

Mogna pumpafrukter kan vara gulaktiga, orange eller till och med svagt rosa. Deras skal är tunt, men samtidigt ganska hårt. Köttet av denna pumpa är löst och mycket saftigt. Den innehåller en stor mängd vitaminer och näringsämnen. Därför kan pumpa säkert införas i kosten för inte bara vuxna utan också barn.

Trots att denna typ av grönsak föds upp relativt nyligen, är valet av sorter av en sådan pumpa redan ganska stort.

• Waltham. Detta är samma klassiska sort som odlades upp i Amerika för flera decennier sedan. Frukter på buskarna sätts sent nog. De mognar 110 dagar efter plantering. Färgen på frukterna är monokromatisk, nästan beige. Pumpamassan är söt, med en påtaglig nötsmak.
• "Rogosa violin Gioya". Det är en italiensk variant av butternut squash. Det är väldigt sött och gott. Denna sort har en hög avkastning. Flera stora frukter som väger upp till 10 kg kan växa på en buske. Deras yta är skrynklig och huden är ljusorange. Sådana frukter mognar på 90-100 dagar.
• "Honey Guitar". Den här typen av pumpa har också en väldigt söt honungssmak. Fruktens form är klassisk, päronformad. Samtidigt är den övre delen av de mogna pumporna väldigt lång. Fruktfärgen är orange. Gröna fläckar finns ibland på basen av pumpan. Mogna frukter är läckra. Därför kan de ätas även råa.
• Pluto. Små frukter växer på buskarna av denna sort. De väger ungefär ett kilo. Deras form är klassisk, päronformad. Moget fruktkött är mycket aromatiskt och saftigt. Ett stort plus med denna variation av pumpa är dess motståndskraft mot sjukdomar som utgör en fara för pumpagrödor.
• "Barbara". Detta är en av de tidigaste varianterna av Butternut-pumpa. Du kan samla frukter för konsumtion så tidigt som två månader efter att plantorna planterats. Sådana pumpabuskar är stora och resistenta mot de vanligaste sjukdomarna. Deras kött är ljust orange och väldigt sött.
• "Northern Miracle F1". Denna hybrid är högavkastande och lämplig för odling i kalla regioner. Frukterna väger i genomsnitt 3-4 kg. Deras längd varierar från 30 till 40 centimeter. Barken på frukten är tunn och fruktköttet är mycket gott.

Innan du planterar plantor måste du välja högkvalitativt plantmaterial och förbereda det korrekt. Denna process består av flera steg.

• Kalibrering. Först måste du manuellt välja friska frön. De bör inte visa några tecken på skada. Det är önskvärt att alla frön har samma storlek. Planteringsmaterialet bör placeras i ett glas saltlösning. De flytande fröna måste omedelbart avlägsnas. De är tomma och kommer inte att bära frukt ändå.
• Desinfektion. För att vuxna växter ska vara resistenta mot sjukdomar och skadedjur, doppas planteringsmaterialet i en svag lösning av kaliumpermanganat i en halvtimme före plantering.
• Stimulerande tillväxt. Du kan uppnå det snabba utseendet av groddar i trädgården genom att blötlägga fröna i en biostimulator. För blötläggning kan du använda köpta stimulantia eller folkmedicin. Färsk aloejuice eller askinfusion är utmärkt för detta ändamål.
• Härdning. Denna behandling hjälper till att göra den värmeälskande pumpan mer motståndskraftig mot kyla. De bearbetade fröna lindas in i en fuktig trasa eller gasväv och skickas till kylskåpet i 2-3 dagar.

Förutom frön är det viktigt för trädgårdsmästaren att förbereda behållare med jord. Det är bäst att använda speciella torvkrukor för att odla plantor. Du kan köpa dem i vilken trädgårdsbutik som helst. Vanliga plastmuggar kan användas istället. De är fyllda med jordblandning köpt eller förberedd hemma. Den är beredd av torv, humus och bördig jord. Alla komponenter blandas i lika proportioner.

Efter att ha förberett plantorna och behållarna för det kan du börja plantera. Det första steget är att göra ett litet hål i varje glas. Dess djup bör vara inom 4-5 centimeter. Två frön läggs i varje glas. Detta hjälper till att öka antalet plantor. Därefter täcks fröna med jord.

Därefter fuktas jorden försiktigt med en sprayflaska. Behållarna är täckta med en genomskinlig film. Det kommer att vara möjligt att ta bort det omedelbart efter uppkomsten av skott. Därefter skickas behållare med frön till fönsterbrädan. Efter att skotten har dykt upp måste trädgårdsmästaren inspektera kopparna och ta bort de svagare skotten. Varje behållare bör endast innehålla en planta. Endast i det här fallet kan han växa upp tillräckligt frisk och stark.

Det kommer att vara möjligt att transplantera plantor i öppen mark efter att de har vuxit upp till 10-15 centimeter. Jorden vid denna tidpunkt bör redan vara väl uppvärmd. Jorden fuktas innan plantor planteras. Plantor placeras i hål 5-6 centimeter djupa. Avståndet mellan enskilda plantor bör vara minst en meter.

I de södra delarna av landet kan frön också odlas utomhus. Innan du planterar dem måste trädgårdsmästaren se till att pumpan kommer att växa under lämpliga förhållanden. Du måste vara uppmärksam på följande punkter.

• Jordens sammansättning. Jorden som pumpan kommer att växa i bör vara lös och bördig. Om det är lera, är en liten mängd sand inbäddad i den på hösten. Samtidigt appliceras gödningsmedel på jorden. Oftast använder trädgårdsmästare vanlig humus. Om jorden i området är sur, är aska eller en liten mängd dolomitmjöl inbäddad i den.
• Belysning. Det är mycket viktigt att trädgårdsbädden är väl upplyst. Annars blir frukten liten. Det är också viktigt att sängen är skyddad från vinden. Därför planteras pumpa ofta bredvid ett hus eller någon form av uthus.
• Föregångare och grannar. När du planterar en pumpa är det viktigt att tänka på vilka växter som odlades i trädgården innan den. Det rekommenderas inte att plantera det där meloner brukade växa. De bästa prekursorerna för pumpa är kål, lök och potatis. Om vi ​​pratar om grannskapet kommer pumpan bra överens med bönor, gurka och lök.

Planteringsarbete rekommenderas i slutet av maj. Jorden vid denna tidpunkt är redan väl uppvärmd. Därför kommer plantor på platsen att dyka upp mycket snabbt. Det är nödvändigt att plantera frön på ett avstånd av 60-70 centimeter. Annars kommer fransarna på olika buskar att störa varandra. Två frön placeras också i varje hål. Omedelbart efter plantering vattnas plantorna med varmt vatten. Om vädret är kallt kan sängen täckas med matfilm.

Efter att ha planterat växterna på platsen måste du ge dem ordentlig vård.

Först och främst måste växterna vattnas regelbundet. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt vattning under bildandet av äggstockar. Detta görs mycket mer sällan i augusti. Tack vare detta blir fruktköttet sött och saftigt, och skorpan blir fast. Om du fortsätter att vattna plantorna under denna tid kan pumporna smaka vattnigt.

Det rekommenderas att vattna buskarna på kvällen med varmt, fast vatten. Du måste hälla det vid roten.

Att odla växter utan användning av gödning låter dig inte få en riktigt stor skörd. Därför matar trädgårdsmästare som regel plantorna 2-3 gånger per säsong.

1. Efter landning. Vid den här tiden behöver växter kväve. Utan det kommer de inte att växa och bildas snabbt. För att mätta jorden med nyttiga näringsämnen kan du använda en infusion av mullein eller kyckling. Före användning måste dessa produkter spädas i en stor mängd vatten.
2. Efter bildandet av äggstockar. I detta skede kan du även lägga till kvävehaltiga gödselmedel. Den andra matningen främjar bildandet av stora frukter. Ett utmärkt gödningsmedel som kan användas under denna period är örtte. För dess beredning placeras växtrester och klippt gräs i en tunna. Allt detta hälls med vatten och lämnas på en varm plats i två veckor. När toppdressingen jäser kan du använda den i din trädgård. Före användning måste den koncentrerade produkten spädas i ett förhållande av 1 till 10. Nötpumpa reagerar mycket bra på naturliga gödningsmedel.
3. Efter bildandet av frukten. För tredje gången matas plantorna med eventuella organiska gödningsmedel. Detta hjälper till att förbättra kvaliteten och smaken på frukten. Det rekommenderas inte att applicera mineralgödselmedel i detta skede.

Så att en skorpa inte bildas på jordens yta, vilket stör det normala luftutbytet, måste jorden lossas regelbundet. I det här fallet är det mycket viktigt att göra allt noggrant för att inte skada piskorna och buskens bas.

Den gröda som odlas på platsen måste skyddas från vanliga sjukdomar. Följande sjukdomar utgör den största faran för pumpa.

• Mögel. Detta är en av de vanligaste sjukdomarna. Lövverket på den sjuka växten är täckt med en tät vit blomma. Efter en tid börjar det krulla och torka ut. För att bekämpa sjukdomen sprayas växter vanligtvis med en lösning av kopparsulfat.
• Bakterios Denna sjukdom drabbar oftast unga plantor. Deras lövverk är täckt med stora bruna fläckar. Efter det börjar de blekna. Det är omöjligt att bota denna sjukdom. Därför är det väldigt viktigt att hitta det i tid. För att göra detta måste du alltid kontrollera planteringsmaterialet. Det ska vara av hög kvalitet, utan spår av röta.
• Vit röta. Denna sjukdom kan kännas igen av vita fläckar på bladverket. De växer väldigt snabbt och blir svarta. Om du märker sådana fläckar måste det infekterade lövverket skäras av. Sektionerna måste desinficeras. Du måste noggrant lägga till näringsrik jord till de liggande skotten.

Insekter kan också allvarligt skada nötkalebassgrödan. Bladlöss och spindkvalster är farliga för växter. Som regel blir de aktiva i värmen. För att förhindra kontaminering av platsen rekommenderas det att bearbeta sängarna då och då med infusion av vitlök, tomat eller potatis. Sådana produkter stöter bort insekter med sin stickande lukt. Om buskarna ändå var angripna av skadedjur är det värt att använda beprövade insekticider för att bekämpa dem.

Trädgårdsmästare brukar skörda valnötskalebass tidigt på hösten. Det är väldigt viktigt att hinna samla alla frukter innan den första frosten. Det är nödvändigt att skära pumpor från busken tillsammans med stjälken. På så sätt håller de mycket längre. Skadade frukter eller grönsaker utan stjälkar skickas inte för förvaring. De försöker spendera dem först.

Butternut pumpa används för olika ändamål. Stora frukter kan användas som foder för boskap och fjäderfä. Medelstora pumpor används för att tillaga olika rätter. Frukterna av denna sort kan användas för att göra juicer, puréer, pajer, flingor, soppor, kassler och andra rätter. Pumpa med delikat nötsmak passar bra till kött.

Pumpan lagras länge. Det viktigaste är att ge frukterna rätt lagringsförhållanden. Lägg pumporna på en mörk plats. Temperaturen där bör inte vara högre än 7-8 grader. Som regel lagras den skördade grödan på följande platser.

• Balkong. På en balkong eller loggia kan en pumpa ligga flera månader i rad. Det viktigaste är att täcka frukterna med en mörk trasa, som skyddar dem från solljus. Då och då måste frukten kontrolleras. Förgängliga pumpor separeras från resten och används i matlagning.
• Källare. I källaren ska pumpan förvaras på ställ eller pallar. I ett rum med god ventilation kommer frukterna att ligga i 2-3 månader utan problem. Du kan förvara pumpa bredvid alla grönsaker.
• Ladugård. Frukter förvaras också bra i en lada eller garage. Så att de inte fryser med början av starkt kallt väder måste de täckas med en tjock trasa eller gamla saker. I rum med betonggolv ska frukterna läggas på brädor eller torrt halm.

Om lägenheten har en stor frys kan en del av frukten skäras i tärningar och frysas. I denna form lagras pumpan flera månader i rad. Dessutom är det värt att komma ihåg att frukterna kan bevaras. Som regel förbereder trädgårdsmästare potatismos, juice och sylt gjord av läcker massa.