Pumpa jordnötssmör

Pumpa bildar flera underarter, som var och en har sina egna unika egenskaper: hög dekorativitet, stor storlek, utmärkt smak, hållbarhet eller avkastning.

Sorten Jordnötssmör tillhör muskotpumpor - den mest utsökta och hälsosamma sorten i familjen när det gäller vitaminsammansättning. Den lätta aromen av muskot från fruktköttet är orsaken till artens namn. Dessa pumpor har spridit sig över hela världen från länderna i Centralamerika.

Pionjärkulturen av modern Butternut squash utvecklades 1944 i USA av Charles Leggett genom att korsa Hubbard och Gooseneck squash.

Sedan dess har uppfödare från olika länder skapat sina egna versioner av den berömda butternutpumpan. Man tror att sorten som är känd i Ryssland som jordnötssmör är resultatet av tyska specialisters arbete. Idag är den erkänd som en av de bästa i kategorin muskotnöt och odlas praktiskt taget över hela Ryska federationens territorium.

Jordnötssmör är en tidig mogen variant av muskotnöt, päronformad pumpa, resistent mot stora infektioner, högavkastande, med god hållbarhet, utmärkt smak och universell användning.

Pumpaväxt Jordnötssmör bildar en lång, kraftfull huvudfrans (4-5 m) och flera starka fransar av 2:a och 3:e ordningen med stora femflikiga blad.

Avlånga frukter kan vara päronformade eller timglasliknande. Pumpans färg ändras när den mognar från ljusgrön till krämig beige. Vikten på frukterna varierar från 1,5 till 4 kg, de når 40 cm i längd och den genomsnittliga storleken är 25-30 cm.

Skalet på en mogen pumpa är tunt, det aromatiska köttet kännetecknas av en ljus enhetlig orange färg. Massans struktur är tät, homogen, utan fibrer, smörig. Frökammaren är liten, belägen i den förtjockade delen av frukten.

Denna pumpa är känd för sin behagliga, lätt nötaktiga smak med mycket socker, så den är populär bland vuxna och barn. Produktens användbara egenskaper beror på de höga nivåerna av karoteninnehåll (i morötter är det 2-3 gånger mindre), vegetabiliska fetter, vitaminer och mikroelement. En sådan pumpa blir ett inslag av kost och medicinsk näring, hjälper till att stärka immunförsvaret och tar bort gifter.

Den söta och behagliga krispiga konsistensen gör att du kan använda jordnötssmör färskt: som en separat produkt eller i sallader. Juice kan göras av denna pumpa. Sorten är också lämplig för olika typer av kulinarisk bearbetning: frukterna är stuvade, bakade, kokta flingor och purésoppa, gör hälsosamma kanderade frukter.

Sorten Jordnötssmör, som alla värmeälskande muskotpumpor, kännetecknas av sin tidiga mognad, därför hinner den mogna innan höstkylan börjar.

Lite mindre än 4 månader (105-112 dagar) går från de första massskotten till skörden. Från tidpunkten för plantering av plantor till mognad av frukt - 60-70 dagar. Pumpor skördas från slutet av augusti till slutet av september.

Sorten bär frukt rikligt: ​​växten producerar från 15 till 30 pumpor.När stjälken torkar och barken på frukten blir beigegul och stelnar kan pumpan tas bort från piskan.

Skörden måste skäras av med en ren kniv eller trädgårdsbeskärare, och lämna varje grönsak med en liten svans ca 6 cm lång - detta kommer att hålla pumpan längre. I ett korrekt organiserat lagringsområde kan grödan ligga utan att förstöra och smakförsämras i 4-6 månader.

Frön sås i öppen mark i de södra regionerna, begravda med 3-5 cm.Fröplantor kasseras, tar bort svaga skott. För ryska federationens mittzon är odling genom plantor lämplig. Frön sås i behållare i april och i maj-juni överförs plantorna till platsen. Varje växt tilldelas ett ganska stort utrymme och placerar plantor enligt schemat 80x80 cm eller till och med 100x100 cm.

Skötseln är enkel: ogräsrensning, lossning av jorden, sällsynt vattning, införande av organiskt material och mineralkomplexa tillsatser.

Sorten föredrar soliga områden med bördig, strukturell svart jord, sandig lerjord, lätt lerjord. Sura, ständigt fuktiga jordar med en övervikt av lera är inte lämpliga för att odla pumpa. Frön eller plantor planteras endast i väl uppvärmd jord.

Ansamlingen av sockerhalt i pumpa främjas av varma eller till och med varma somrar. I regioner med korta, svala och blöta sommarsäsonger kan denna soliga grönsak odlas i växthus.

Sorten är mycket immun mot en rad sjukdomar och drabbas sällan av röta. Sniglar och sniglar anses vara farliga skadedjur. "Barriärer" av torr senap, sågspån, aska, skarpt grus eller granulat av speciella kemikalier hjälper till att förhindra att de når trädgården.