- Författare: USA
- Namnsynonymer: Stora Max
- Formen: rundad
- Vikt (kg: från 4-6 till 18
- Färgsättning: rosa orange
- Färgen på fruktköttet: orange
- Massa (konsistens): tät, saftig, fiberbrytande
- Smak: söt
- Smakkvaliteter: bra
- Avkastning: hög
Pumpasorten Big Max (synonymt med namnet Big Max) föddes upp av uppfödare från USA. Sorten inkluderades i registret över avelsprestationer som godkänts för användning på Rysslands territorium 2010, 4 år efter att ansökan lämnades in. Upphovsmannen till kulturen är Agrofirma Poisk LLC. Grönsaksodlare uppskattar Big Max-pumpan för dess konsekvent höga avkastning, utmärkta smak och goda immunitet mot olika sjukdomar.
Beskrivning av sorten
Kulturen tillhör den storfruktade typen av pumpa. Den är avsedd för odling i öppna fält. Bolshoi Max är en högavkastande medelmognad variation av universella ändamål, den kännetecknas av en hög säljbarhet av frukter. Kulturen är resistent mot höga och låga lufttemperaturer. Rekommenderas för odling i Central- och Central Black Earth-regionerna i Ryssland.
Egenskaper för utseendet på växter och frukter
Pumpkin Big Max är en klätterväxt. Bladen är stora, ljusgröna till färgen. Frukterna av denna sort kännetecknas av en rundad form och rosa-orange färg. De är stora, massan på en pumpa varierar vanligtvis från 4-6 till 18 kg, vissa exemplar kan växa upp till 40 kg. Frukterna är segmenterade, med en slät yta.
Fröboet är medelstort. Fröna är smala elliptiska, inte särskilt stora. De är brunaktiga till färgen med en vit kant, grova och har en skal.
Syfte och smak
Köttet på Big Max-pumpan kännetecknas av en orange färg, som behåller sig bra efter värmebehandling. Genom konsistensen är fruktköttet tätt och saftigt, medeltjockt och sönderfaller till fibrer.
Frukten har en mycket söt smak och god smak. Sorten Big Max används ofta i husmanskost: juicer, desserter och andra rätter är gjorda av fruktköttet. I denna kultur, det ökade innehållet av karoten: 2,8-4,5 mg per 100 g råvara. Den är idealisk för dieten och kosten för personer med matsmältningsproblem, eftersom den är mycket lättsmält. Dessutom lagras frukterna perfekt i upp till 70 dagar, vilket idealiskt bevarar smaken och presentationen.
Mognadsvillkor
Denna kultur tillhör mitten sent när det gäller mognad. Perioden från groning till skörd är 120–130 dagar. Datum för massskörd faller i slutet av augusti - september.
Avkastning
Sorten Big Max kännetecknas av hög avkastning. Medelvärden registreras som 7-8 kg / m 2. Skörden är mycket produktiv och idealisk för industriell odling.
Odling och skötsel
Pumpkin Big Max är lätt att odla. När de odlas i plantor sås frön i speciella behållare i slutet av april - början av maj. Unga plantor transplanteras till öppen mark på en trädgårdstomt vid 21-25 dagars ålder i slutet av maj - början av juni. Frön kan sås direkt i jorden tidigast i slutet av maj till ett djup av 3-5 cm; flera frön placeras i hålet. Det rekommenderas att följa planteringsmönstret 100X100 cm.
Efter uppkomsten av plantor är det nödvändigt att tunna ut dem. När 3-4 löv dyker upp täcks unga pumpor med fuktig jord för att bilda oavsiktliga rötter. Tillväxtpunkten kläms så att 5–7 löv blir kvar ovanför äggstockarna.Om frukten stelnar dåligt vid dåligt väder bör konstgjord pollinering utföras. För att öka tillväxten av pumpor är det nödvändigt att begränsa deras antal till 3-4 stycken per planta.
Kulturen behöver regelbunden vattning och lossning av jorden. Ogräs bör avlägsnas i tid. Det är tillrådligt att göra komplex gödning, särskilt i dåligt marktillstånd.
Krav på mark och klimatförhållanden
Trots att Big Max-sorten är resistent mot ogynnsamma väderförhållanden bör du välja en solig plats för att odla den. Jorden ska vara sandig eller lätt lerig med en temperatur på minst + 10 °. På hösten rekommenderas det att i förväg tillsätta fågelgödsel, kalk eller superfosfat till marken. Om jorden är tung, tillsätt kompost eller humus till den.