- Författare: Graham Dyche
- Namnsynonymer: Matilda
- År för godkännande: 2009
- Tillväxttyp: stark
- Formen: clavate (avlyssning)
- Vikt (kg: 3,5-4,5
- Färgsättning: gul
- Färgen på fruktköttet: orange
- Massa (konsistens): stärkelsehaltig, tät, medelhög saftighet
- Smak: söt
Butternut pumpor har mycket intressanta former och färger. Den holländska sorten Matilda dök upp i Ryssland för mer än 10 år sedan, men har redan vunnit positioner i tomterna.
Uppfödningshistoria
Matilda-pumpan är en hybrid som produceras i Holland. Uppfödarförfattare är Graham Dyche. 2009 tilläts kulturen för massanvändning på Rysslands territorium.
Beskrivning av sorten
Pumpa, som alla kända meloner och kalebasser, har ett antal fördelar och nackdelar.
Bland de positiva aspekterna är utmärkt smak, såväl som aromen av inte bara massa, utan pumpa som helhet. Sorten tolererar perfekt kortvarig torka, medan den inte är en älskare av torr jord. Den anpassar sig lätt till olika klimatförhållanden och fortsätter att bära frukt även i lätt frost.
Grödan har goda mognadstider, samt ett starkt immunförsvar mot svampsjukdomar.
Nackdelen är att sorten är hybrid, och det finns praktiskt taget inga frön i fruktköttet. Detta innebär att det blir omöjligt att föda upp en pumpa på egen hand.
Egenskaper för utseendet på växter och frukter
Busken är formad med långa fransar. Deras längd sträcker sig från 4 till 6 m, en stark typ av tillväxt noteras. Ett stort antal kvinnliga knoppar mognar på fransarna. En del av dem faller av första dagen efter blomningen. Resten växer, utvecklas och bildar framtida frukter.
Frukter är medelstora, olika i form: klavat eller päronformade och cylindriska. Massan av en grönsak är 3,5-4,5 kg.
Svålen är inte särskilt segmenterad, gul eller ljusgul till färgen. Sällan är en vit färg med en vaxartad beläggning. Huden är slät, inte tjock. Denna egenskap gör det möjligt att transportera grödan över långa avstånd, samtidigt som den lämnar ett bra utseende.
Frukten är fast, men kan lätt skäras med en kniv. Massan är elastisk, stärkelsehaltig, tät. Hennes saftighet är medelmåttig. En liten frökammare bildas inuti fruktköttet, som ligger längst ner. Det finns en stor mängd fiber i kammaren, och inuti den finns en liten mängd frön.
Efter skörd lagras frukter i upp till 120 dagar.
Syfte och smak
Matilda pumpa har en söt, lätt sockersmak. Syftet med grönsaken är universell, så den kan användas för att förbereda olika rätter. Detta kan vara potatismos, soppor eller kassler. Pumpa används också i matlagning för att skapa godis eller kakor.
Mognadsvillkor
Kulturen är mellansäsong. Växtsäsongen är 110-130 dagar. Skörden sker från juli till september. Pumpor mognar inte bra, så de tas bort i flera omgångar.
Avkastning
Sommarboende noterar att med korrekt skötsel kan från 7 till 9 frukter tas bort från en buske. Om du minskar antalet äggstockar, kommer pumporna att bildas större och tyngre. I industriell skala är det en hög avkastning, som ligger i genomsnitt från 696 till 940 centner per hektar.
Odling och skötsel
Du kan odla en pumpa på två sätt: fröplanta eller frö.
Planteringsmetoden är lämplig för regioner med kallt klimat.För att gro en kultur är det nödvändigt att förbereda fröplantor som inte är för djupa. De ska fyllas med jord som tidigare har bearbetats. Sådd börjar i april.
Fröna behandlas bäst med en svag lösning av mangan och torkas på en servett.
Grunda hål görs i lådorna, och ett frö placeras där. Allt täcks med jord och flyttas till en varm plats.
Plantor måste transplanteras till öppen mark vid en månads ålder, förutsatt att marktemperaturen är minst + 18 ° C.
Så frön i öppen mark. Tidigare är platsen väl grävd upp och fuktad med vatten, då bildas hålen enligt schemat 100x60 cm.Hålets djup bör inte överstiga 6 cm.
Sådd av frön utförs i maj-juni.
Många sommarbor hävdar att det inte kommer att vara möjligt att skörda en bra skörd utan ordentlig skötsel. Skötseln bör omfatta vattning, lossning och gödning. Det ska finnas gott om belysning.
Det är nödvändigt att plantera plantor enligt schemat och undvika stor förtjockning.
Den första vattningen utförs omedelbart efter plantering av frön eller plantor. Nästa bevattning utförs efter 12-14 dagar. Detta kommer att hjälpa rotsystemet att snabbt slå rot på en ny plats och gro nya skott. Dessutom utförs vattning endast en gång i veckan i ett normalt, inte torrt klimat.
I genomsnitt bör 1 m2 ha från 4 till 6 liter. Under blomningsperioden ökar mängden vatten till 10 liter.
Vattna inte blommorna eller löven, det kan leda till svampsjukdomar.
Matilda pumpa matas 2 gånger per säsong. Bland gödningsmedel är det bäst att använda aska, mullein, fågelspillning eller mineralkomplex som inkluderar kalium, fosfor, fluor. Ökningen eller intensiteten av gödsling bör bero på bristen på mineraler i själva jorden. Annars kommer det att finnas en stark övermättnad, vilket kommer att leda till aktiv tillväxt av lövverk, men inte äggstockar.
Sorten Matilda är känd för sin immunitet, men med felaktig skötsel och förtjockning av plantor eller örter kan skadedjur eller sjukdomar uppstå. Det är nödvändigt att bearbeta alla verktyg som kommer att interagera med jorden.
För att undvika uppkomsten av skadedjur avlägsnas gräset inte bara i sängarna utan också i fåran. Extra skott och löv tas bort. För att förebygga sprayas växten med tvålvatten genom en sprayflaska. Om skadedjur hittas är det värt att spraya med preparat som innehåller koppar eller svampmedel.
Och även skötseln av grödan inkluderar dess korrekta samling. I de södra regionerna kommer de första grönsakerna att dyka upp efter 3 månader, och efter skörd börjar nya äggstockar bildas på busken. I kallare regioner är det bäst att skörda hela skörden före frost.
Alla frukter skördas under den tekniska mognadsperioden. Dessa pumpor kommer att innehålla stora mängder stärkelse och blir oanvändbara. Därför flyttas de till en mörk och torr plats tills de är helt mogna. Temperaturen vid vilken grönsaker förvaras bör inte vara mer än + 3 ° C.